關於端午節的日記三篇
【看划龍舟比賽】
今天下午,媽媽帶我到西溪濕地阿彪叔叔家看龍舟比賽。
已經過了端午節,怎麼還會有賽龍舟呢?原來這裏有一個美麗的傳説,很久很久以前,有一條小龍為了解救老百姓,在5月13日被處死了。老百姓為了紀念它,每年的這一天就會舉行划龍舟的活動。
龍舟比賽12:00舉行,有100多艘龍舟彙集在阿彪叔叔家門前的河面,隨着“咚、咚、咚”的擊鼓聲和劃手整齊劃一的“嗨、嗨、嗨”的吶喊聲,龍舟在河裏劈波斬浪、奮勇向前。水中的吆喝聲此起彼伏,岸上觀眾的喝彩聲也時時不斷,岸上的叫好聲越高,水中表演者就劃得越起勁。我很奇怪,龍舟在河裏來回地劃,他們為什麼不比比看誰劃得快呢?後來聽了阿彪叔叔的介紹我才知道,原來這裏的龍舟比的不是速度,而是過和睦橋洞時龍頭入水的姿態和打起的水花。
今天是我第一次看划龍舟,讓我明白了一個道理---齊心協力力量大。
【吃粽子的“發展史”】
端午節吃粽子,這是中國人民的傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
老師説粽子最早出現在春秋時期,那時人們用菰葉(茭白葉)包黍米包成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年時,人們以草木灰水浸泡黍米,因水中含鹼,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東鹼水粽。
後來在晉代,粽子才被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。南北朝時期,又出現雜粽。在米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還被用作了交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,它的形狀出現了錐形、菱形。宋朝時,人們又把果品包入粽子,就有了“蜜餞粽”。在元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變為箬葉,後來又出現用蘆葦葉包的粽子,餡料也出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國人家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子最為出名。吃粽子的風俗,也一直流傳至今。
【好吃的粽子】
我的家鄉在廉江,那裏有很多風味小吃,比如:粽子、臭豆腐、牛肉串等等,但我最喜歡吃的是粽子。
粽子的形狀很像五邊形,粽是用荷葉包着的,還要一條草繩綁着,好像粽子正要穿衣服似的,還要綁着一條腰帶。
粽子的色味很香,聞起來很舒服,並且讓人越聞就越想聞了。我為什麼要喜歡吃粽子呢?原來是它的香味在勾引我吧。
有一次,爸爸媽媽帶我來攤點裏吃粽子,粽子的香味瀰漫了這個攤點。攤主把我們要的粽蒸好了送上來給我們吃。
我見到了粽子,就連忙把它接過手裏,粽子在我的手裏熱呼呼香噴噴的,我把粽子的草繩解下來。然後把荷葉脱下一點點,不津津有味地吃起粽來,粽子的糯米沾在我牙齒裏,好像一個小朋友拉着媽媽不想去學校似的。我把粽子吃完了還想吃,但我的肚子太小,吃都吃不下,裝都裝不下。媽媽説:“你這個小東西,還真喜歡吃粽子。不要難過,下次爸爸媽媽再帶你來吃,好嗎?”我聽了媽媽的話,高聲喊到媽媽萬歲。
如果到了端午,我就能吃到更多的粽了,我盼望着這一年的端年節,等着吃粽子呢。
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