美國人過年為什麼要吃豆子
在美國看到他們過年吃豆子是不是感覺很奇怪,下面本站小編為大家解答美國人過年為什麼要吃豆子,希望對你有所幫助!
美國新年趣聞:過年要吃豆子?
在美國南方很多州,會有子新年吃豆子的習慣,認為在新年裏吃豆子會帶來繁榮和好運。豆子的吃發通常是在一頓飯裏,和豬肉、麪包等其他事物以前煮這吃。
新年吃豆子的來歷:在新年吃豆子的起源有許多不同的説法,但大多數人認為這種傳統可以追溯到南北戰爭時期。當服務與羽衣甘藍、蘿蔔、芥菜、黑眼豆豆都應該代表硬幣而綠黨代表紙幣。經典的玉米麪應該是代表金,而為豌豆西紅柿應該象徵着健康和財富。為了確保來年好運,人們必須在新年那天吃至少365粒黑眼豆豆。
補充一點,美國也過新年的哦,只不過他們過的並不是我們的農曆新年,而是新曆的新年,也就是我們的元旦。
美國人過新年吃什麼
像中國人過年吃傳統的食物,期許在新的一年好運和發財,美國人在新年也有這一習俗,享用美食,期望好運,財源茂盛。那麼究竟美國新年風俗有哪些?美國紐約人新年吃些什麼呢?
每年的新年,都由我先生主理,製作新年大餐。食物包括:眉豆、豬肉、捲心菜和玉米麪包。眉豆的製作方法很簡單:先將眉豆用清水泡隔夜,用火腿後踭(Ham Hock)加紅洋葱,水熬約三小時,加鹽和黑椒粉。捲心菜有不同的做法,先説説我家的做法:捲心菜、土豆、火腿加水煮至土豆熟,加鹽和黑椒粉。另一種做法,是德國移民的傳統做法:捲心菜、豬肉(裏脊)、一罐裝7喜汽水、一個青蘋果煮至豬肉軟綿,加鹽。玉米麪包買一包玉米麪包粉按照上面的方法做就行了。
為什麼新年吃這些食物呢?據説,眉豆的形狀像銅板,捲心菜的綠顏色跟美國鈔票的顏色一樣,這象徵了財運;新年吃豬肉則是因為豬是用兩條前腿不斷向前挖掘,象徵了人們在新的一年裏會不斷進步發展,肥腴的豬肉會給新的一年帶來財富和繁榮,玉米麪包的顏色則跟黃金相似。
新的一年已經來臨,無論你有沒有吃眉豆、豬肉、捲心菜和玉米麪包,在此衷心祝願各位新年好運,衣食無憂,當然少不了的身體健康!
美國人新年風俗有哪些 美國迎接新年的幾大節目
美國新年風俗有哪些?紐約廣場上,隨着巨大水晶球的落下,打開新年序幕。這個節目已經持續了100多年。年年歲歲花相似,歲歲年年人不同,人們在歡呼中感恩生活,展望未來。在美國這裏,新年譽為新年新里程,代表春天伊始,媒體上看到世界各地都以各種不同形式來迎接新年的第一抹陽光,以各種方式來慶祝。
媒體上澳大利亞、歐洲、中國上海都有各種新奇的迎新年方式,看來世界的主流是“大同”,就是——人心向善,彼此祝福。
在達拉斯市,位於市中心的35E高速的公園內也舉辦了流光溢彩、禮花綻放的倒計時迎新年慶典活動,“老虎”説,超級堵車,無奈只能在網上眼饞地看着圖片。
在達拉斯地區的各個社團,在新年之際,舉辦各種迎新活動。大家以社團協會為單位,聚在一起,感受新年美好。我所在的美國北得州亞裔攝影協會,聯合華聲合唱團、金秋舞蹈團在一起,於12月31日晚舉辦“跨年度新年晚會”,當天晚上,來自美國當地、華人歡聚一堂,一起感受這特別跨年祝福時間,晚會以中國民族的腰鼓開啟晚會喜慶的序幕,想想這腰鼓,我在國小四、五年級就是學校腰鼓隊成員,看着腰鼓格外親切!“老虎”説,你喜歡腰鼓,買一個放家裏!我瞟了“老虎”一眼:開玩笑:“現在,我一個人敲,也敲不出“氣候”,但是,等我們都老得耳鳴眼花,我就敲腰鼓,你總能聽得見,還得設置“腰鼓語言”,一聲代表什麼,兩聲代表什麼,三聲代表什麼,別人不懂,你一定懂,right?瞟他的時候,正好被攝影協會的老師抓了“鏡頭”。
攝影協會這次真是偉大——專業的攝影師們“長槍短炮”,為每户家庭拍攝“跨年度的全家福、夫妻照、親子照”,“1314”是一生一世的時間,相信每户家庭因為愛而感慨,攝影師在活動當中,記錄每户家庭的精彩幸福瞬間,由衷地感謝攝影協會在跨年度之際,回饋社區,為當地民眾做出温馨的實質性舉措。
晚會上,中國民族舞蹈、合唱團的合唱、攝影作品展示、各種喜聞樂見的遊戲,讓大家沈浸其中,共享歡樂時刻,看到我兒子中文學校的校長和她的舞蹈隊同伴翩翩起舞,我想只有在這樣坦誠、有情、彼此大愛的環境中,人們的生活、事業、娛樂才如此明澈。
時間不知道不覺地滑到10點多,我想起該給中國的父母打電話,於是告別晚會朋友,驅車回家,時間在12點時,一家人緊緊擁抱,祝賀“新年快樂”,1314的跨年只有這麼幾秒鐘時間,想想世界上該有多少家庭、親友沈浸在温馨的喜悦中?
新年的節目,還只是逗號。20xx年第一天,我們受友人邀請,進行新年第一天的家庭聚餐,席間有老朋友,有新朋友,有中國人,有美國人,有大學老師、有學生,大家品嚐中美不同的美食,暢談中美文化差異,還談到大家都喜歡的中國太極,友誼、祝福是相通的。
回想上週日,位於達拉斯東部大湖邊,也舉辦一場“大宅門盛宴”,主人一家早年來自上海,是當地攝影專家,在媒體界享有盛名,邀請了來自達拉斯企業界、律師界、原上海電視台友人、媒體界等,五、六十位賓客,濟濟一堂,炸春捲、包餃子、品紅酒、交流商業信息,我們一家也受邀參加,很多朋友不惜開車2個小時特意趕來,在辭舊迎新中,笑容湧動、酒杯晃動、友誼流動-----類似這樣的新年Party,主人已經舉辦過很多年。
當合上20xx年最後一張日曆的記事本,過去一年的所有成敗得失、酸甜苦辣、喜怒哀樂,都隨着時間走進“塵封的歷史”,新的一年,新的起航,大家快樂依舊、喜樂依舊,雖然人們以多種形式慶祝了新年,但是想到來年一樣被“時間水袖”大掃的時候,就倍感時間珍貴,家人珍貴、生活珍貴、友誼珍貴。
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