佤族和維吾爾族的春節習俗
春節習俗之佤族春節習俗
春節習俗之佤族主要聚居在滄源、西盟兩縣,雙江、孟連、瀾滄、鎮康等縣亦有分佈。佤族的先民在先泰時期便是“白濮”族羣的一支,唐代稱為“望蠻”、“望苴子”、“望外喻”;明代稱為“古刺”、“哈刺”;清初稱為“卡佤”等。語言屬南亞語系孟高棉語族佤崩語支,有四種文言。
佤族春節習俗:新年第一次見面除相互道喜外,還贈以糯米粑團、甘蔗和芭蕉,以此祝願家庭生活和睦、甘甜、美好。
春節習俗之維吾爾族春節習俗
年節家宴食品有:用大米、羊肉、葡萄乾等做成的“普羅”,用麪粉、羊肉、洋葱等做成的“匹提爾芒達”(包子),用帶骨羊肉煮制的“格西”(手抓羊肉),用麪糰抻成的“蘭曼”(抻面),以及與漢族餛飩相似的酸辣可口的“曲曲爾”等。此外還備有多種民族傳統糕點和小吃食,如“艾西姆桑扎”(圓盤饊子)、“亞依瑪扎”(花邊饊子)、“波呼薩克”(炸吉皮)、“沙木波薩”(炸合子)、“卡依克卡”(花色炸食)等。
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