市場營銷畢業實習計劃
一、實習目的
通過畢業實習,進一步掌握本專業的基本理論與技能,在實踐中印證自己所學的知識。作為一個實踐型專業的畢業生,更要在實習中善於發現問題,並培養分析問題、解決問題的能力,為撰寫實踐報告和走上工作崗位打下基礎。 本次實習,學生要自主選擇一個具體領域,深入到其內部進行實踐,將所掌握的旅遊管理專業的綜合知識運用到該行業中,提高在相關領域的實際技術水平,並初步培養動手能力,為畢業時順利走向工作崗位打下良好基礎。其基本目的是瞭解所在地區、所在行業部門的一般概況,所在單位的性質、職能,經營、管理水平,特點與創新,發現存在的問題,運用相關知識進行原因分析,提出相應的辦法與策略等。
通過畢業實習,達到如下目的:
1 、較全面、深入地瞭解相關工作的關係及重要作用,熟悉現行管理體制及實務操作技能,使學生對所學專業有更為全面的認識。
2 、幫助學生進一步消化、補充和鞏固已學到的專業理論知識。通過實踐環節,檢查學生對所學知識的理解程度、掌握程度和實際應用能力。
3 、有針對性地鍛鍊學生觀察問題、分析問題和解決問題的能力,促進學生將所學理論與實踐相結合,培養他們腳踏實地、紮紮實實的工作作風,為今後較順利地走上工作崗位打下一定的基礎。
4 、培養社會交往和公關能力。
二、實習地點、單位和時間
時間: XX年1月3日至XX年1月22日
XX 年2 月21 日 至XX 年6 月4 日
畢業實習地點:學院實習基地及由學生自行聯繫確定的其他單位。
實習崗位:由實習單位具體安排,主要是市場營銷相關工作崗位。
三、實習的基本內容
經濟管理教研室關於實習內容的建議如下: 學生通過一段時間在相關崗位上的具體操作練習,應瞭解實際工作中具體作業流程及不同模式,從而使已學過的專業知識與實踐相結合。本實習原則上應選擇與市場營銷專業知識相關的部門進行,內容包括商品銷售、市場調查研究、生產與供應、開拓市場等。畢業實習的基本內容:
1 、收集實習崗位相關資料,瞭解實習單位的組織機構,尤其是旅遊企業管理組織機構的設立及其職責權限的劃分情況。
2 、參與實習單位的工作過程。
3 、觀摹實習單位的工作活動。包括:商品銷售、市場調查研究、生產與供應、開拓市場等。
4 、在實習報告中分析評價實習單位管理制度的制定和執行情況與不足,並提出合理化改進意見。
eg1 :旅遊飯店實習
現代飯店是一種綜合複雜的商業部門,包括前廳部、客房部、人力資源部、財務部、營銷公關部等服務部門。因此要實習的內容是十分豐富的。但總的要求,經過有關服務實踐,瞭解掌握現代飯店的管理理論的組織結構、組織制度、經營戰略與決策、市場營銷管理、服務質量管理、督導管理、人力資源管理、財務管理、飯店設備管理和安全管理等。
實習的具體內容如下:
1 、瞭解和掌握現代飯店服務的標準。
服務的態度標準;服務的行為語言標準;服務如何滿足賓客個性化需要的標準;服務工作的指導方針。
2 、前廳部
前廳部的工作特點及其基本職能;前廳部的組織管理;前廳部的工作流程及崗位職責;瞭解前廳部的區域環境設計與設備設施;瞭解前廳工作中的人際交流;前廳預定工作管理;前廳接待工作管理;前廳問訊工作管理;前廳收銀和收入審計工作管理;前廳商務工作管理。
3 、客房部
組織結構及主要崗位職責;客房部區域環境藝術和佈局裝潢設計;客房的清潔保養工作和管理;客房服務工作及管理;客房部物資設備的管理;客房部的勞動管理。
4 、人力資源部
飯店員工的配備與儲備方法;飯店員工的培訓管理方法;飯店員工的考核評估方法;飯店工資制度設計的原理和方法;飯店的動力管理方法。
5 、營銷公關部
飯店的需求分析;飯店市場細分與營銷戰略的選擇;飯店的產品設計;飯店的價格決策方法;飯店營銷的溝通技術;飯店的主要推銷方法。
eg2 :旅行社實習
1 、導遊接待部
接受旅行社分配的導遊任務,按照接待計劃安排和組織旅遊者參觀、瀏覽;負責向旅遊者導遊、講解、傳播中國文化;配合和督促有關部門安排旅遊者的交通、住宿,保護旅遊者的人身和財產安全等事項;反映旅遊者的意見和要求,協助安排會見、座談等活動;解答旅遊者的問詢,協助處理旅途中遇到的問題。
2 、計調部
排好線路,安排好行程。聯繫酒店、旅遊車、以及用餐的地方。出好票據,並事先核實所出票據的準確性(數量、時間等)。如是組團社需聯繫地接社,用傳真或電話協商好接待標準及價格。做同行業的遊客輸送簡稱同業。多以電話和傳真來完成。
3 、接待部
熱情周到的接待所來辦理、諮詢相關旅遊業務的人員。向遊客介紹特色的旅遊線路。
4 、外聯部
利用相關的旅遊信息到有旅遊需求的地方介紹自己的旅遊產品。聯團、調查市場同業價格、組團等相關工作。
注意:學生可根據自身情況以及企業的需求,選擇其中的若干內容進行深入瞭解和實習。
七、實習的有關要求
1 、自行聯繫實習單位。
2 、聯繫好實習單位後開始實習兩週內,將實習單位名稱、地址、聯繫方式等信息反饋給導師。
3 、實習結束後,需提交實習單位加蓋公章的鑑定意見和個人實習總結。
4 、遵守國家法律、法規與社會公德;嚴格遵守實習單位各項規章制度;
5 、尊重單位領導和職工,虛心請教,深入細緻地開展實習活動;
6 、愛護公共財物、注意環境衞生和個人衞生,積極參加實習單位的公益活動;
7 、加強自我修養,樹立良好的大學生形象;
8 、加強安全意識,保證實習順利進行;
9 、服從實習領導小組及實習單位的協調和指導;
10 、重大問題和困難及時與實習領導小組取得聯繫並作彙報;
11 、按時返校進行實習總結;
12 、違反上述要求者,視情節輕重給予紀律處分及扣除實習成績的處理。
八、畢業調查報告的書寫
(一)選擇與聯繫實習調查單位
建議選擇所在實習單位。如確認有更合適的調查單位,可以另選,但必須附有調查單位的通訊聯繫資料。
(二)擬訂實習調查計劃
1 、調查目的
根據本專業特點,通過調查側重掌握旅遊景區或旅遊企業的經營特點、企業發展現狀、前景,整個旅遊行業的發展狀況、存在的問題及對於解決對策的思考、旅遊文化形式、旅遊對社會、文化的影響等內容。
2 、調查計劃
從上述內容中,選擇調查的核心主題,並做適當延展,擬訂調查計劃——調查什麼、如何調查、從何處入手。要調查部門、人員,具體佈置和時間安排等。
(三)整理資料及撰寫調查報告階段
前一階段所獲的均為原始資料,本階段應注意圍繞調查目的。對原始資料進行篩選,確保真實性、準確性和實用性。
然後對之進行分析與研究,充分運用所學理論知識與之印證,要能通過調查發現問題更能解決問題。將分析研究的結論撰寫出來。調查報告注意要理論聯繫實際,語言流暢,邏輯性強,不少於 1500 字,並連同調查提綱、調查記錄按時提交被調查單位和實習指導教師。
(四) 畢業實習報告的內容要求
1 、報告標題
2 、實習地點
3 、實習單位
4 、具體部門
5 、實習時間
6 、實習內容
7 、實習收穫:瞭解所在地區、所在行業部門的一般概況,所在單位的性質、職能,經營、管理水平,特點與創新,發現存在的問題,運用相關知識進行原因分析,提出相應的辦法與策略等。
8、 對改進畢業實習的意見和建議
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