前廳服務員工作計劃書怎麼寫
一、職業定義
在飯店、賓館、公寓、寫字樓、遊船等前廳為賓客提供諮詢、迎送、入住登記、結賬等服務的人員。
二、適用對象
申請參加初級工鑑定者必須具備國中畢業或同等學歷以上,從事或準備從事前廳服務工作的人員。
申請參加中級工鑑定者必須取得本職業初級職資格證書後,連續從事本職業工作1年以上或連續從事本職業工作2年以上。
三、培養目標:
瞭解前廳服務員的基本素質要求;掌握前廳服務員的基本知識及相關服務技巧;熟悉計算機技術在前廳服務的應用。掌握客房預訂、禮賓代辦、入住接待、問訊留言、總枱結賬等服務的程序。並在初級的基礎上,掌握網絡預訂及推銷預定控制;瞭解客房狀況;熟悉前廳安全管理。
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