質壁分離實驗報告範文
一、實驗原理
當外界溶液濃度大於細胞液濃度時,根據擴散作用原理,水分子會由細胞液中滲出到外界溶液中,通過滲透作用失水;由於細胞壁和原生質層的伸縮性不同,細胞壁伸縮性較小,而原生質層伸縮性較大,從而使二者分開;反之,外界溶液濃度小於細胞液濃度,則細胞通過滲透作用吸水,分離後的質和壁又復原。
二、目的要求
1.初步學會觀察植物細胞質壁分離和復原的方法;
2.理解植物細胞發生質壁分離和復原的原理。
三、重點難點(實驗報告不寫這一點,可適當調整添加在“注意”這一部分)
1.初步掌握植物細胞質壁分離和復原的實驗方法;
2.臨時裝片的製作;
3.低倍顯微鏡的使用。實驗器材:紫色洋葱的鱗片葉、刀子、鑷子、滴管、載玻片、蓋玻片、吸水紙(濾紙代替,濾紙可分為剪開幾條)、顯微鏡;質量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液或質量分數為30%的蔗糖溶液、清水。
四、方法步驟
臨時裝片製作:
1選材:選用紫色特別深的洋葱外表皮;説明:在實驗之前,最好將洋葱放在水中浸泡一下,可以使洋葱吸水多一些,而且代謝也比較旺盛,實驗效果明顯。
2:將洋葱的外層剝去兩層(因為處於最外的可能已經死亡)。取表皮:在洋葱的外表皮上,用刀片劃“井”字,用鑷子輕輕撕取一小塊;(關鍵:最好撕取單層細胞,如果撕的太厚,則會使細胞重疊,嚴重影響實驗效果;)
3製片:在載玻片中央滴上一滴清水,然後將取下的洋葱表皮放在水中,平展開來;加上蓋玻片。(注意:1:洋葱表皮不能捲曲起來;2:不能帶有氣泡;3加蓋玻片時,要從一側大約45°角放下,在載玻片和蓋玻片之間充滿了清水,以便擠出空氣。)
4蓋玻片一端滴入糖水,於另一端用吸收紙重複幾次吸引(可重複幾次滴糖水和吸引的過程)。
質壁分離實驗後可接着進行質壁復原
質壁復原實驗
處理
取下臨時裝片,在一側滴入清水,另一側再用吸水紙重複幾次吸引,以確保洋葱表皮細胞完全浸在幾乎是清水中;(注:無吸水紙可先用濾紙代替)
觀察
先在低倍鏡找到一個質壁分離現象比較明顯的細胞,然後觀察,可見和剛才相反的現象,中央液泡漸漸變大,顏色變淺,最後原生質層又和細胞壁緊緊地貼在一起;若質壁分離沒有復原,則證明外界溶液濃度過高,導致細胞死亡。三 總結:細胞液濃度小於外界溶液濃度時,細胞通過滲透作用失水,發生質壁分離現象;細胞液濃度大於外界溶液濃度時,細胞通過滲透作用吸水,發生質壁分離復原現象。
分離實驗特例
如果外界溶液是葡萄糖、硝酸鉀、氯化鈉、尿素、乙二醇等,質壁分離後因細胞主動或被動吸收溶質微粒而使細胞液濃度增大,植物細胞會吸水引起質壁分離後的自動復原。
注:質壁分離與復原結構示意圖
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