酒店餐廳聖誕元旦雙節促銷活動策劃方案
沒有比今年的聖誕節和元旦新年更適合做酒店餐飲促銷活動的日子了:從星期五的平安夜到星期六的聖誕節,可能大家還沒有從歡樂的節日的喜慶氛圍中“醒”過來,元旦新年在一個星期之後的星期六又接踵而至如何把握這樣一個節日與雙休重疊的促銷機會,讓為期一週的聖誕元旦雙節促銷活動既充滿着濃厚喜慶歡樂的節日氛圍,又避免促銷活動內容過於單一而引起的顧客審美疲勞呢?
下面我們就針對今年聖誕元旦雙節的促銷活動時間的特殊性,同時按照促銷活動策劃方案的一般內容和步驟,同大家一同分享酒店餐廳的聖誕元旦雙姐促銷活動策劃方案的具體內容。
一、雙節促銷活動目的
通過在聖誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容,達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的,同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度,在消費者心目中,特別是家庭大眾消費者心目中良好的
企業形象和優質的產品服務,為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等後續的促銷活動做好顧客資源準備。
二、雙節促銷活動時間
20xx年12月24日(星期五)至20xx年1月3日(星期一)
三、雙節促銷活動主題
聖誕節主題:藍色夢幻聖誕,濃情餐廳
元旦新年主題:新年新氣象,餐廳新年顧客大回饋
四、雙節促銷活動內容
活動一 “慶聖誕迎新年”專題文化牆
在餐廳大堂的一側,專門製作“慶聖誕迎新年”專題文化牆,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節日氣氛,整個文化牆掛滿了雪花墜飾、聖誕老人像、金色花環、小星星等,還貼上了美麗的詩歌助興,酒店餐廳的員工在文化牆上寫下自己對聖誕節的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。
活動二 聖誕唱詩班歌聲送祝福
餐廳員工組合成聖誕唱詩班在餐廳大堂等區域為每一位來店的客人送去平安夜的祝福,以藍色主題的藍色燈光,藍色球體,藍色的穿梭空間,並與植物聖誕紅構成了一副奇妙,充滿想象的的圖畫,到處是一片藍色的海洋。當晚,聖誕唱詩班穿梭在聖誕晚會的席間,她們身着紅白相間的長袍,歡樂的歌聲在上空飄蕩,為今年清冽聖誕夜帶來一絲的暖意。
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