西餐南瓜濃湯的做法
南瓜熱量低,且含有豐富的胡蘿蔔素和維生素B,有“蔬菜之王”的美稱,也有降血糖和減肥的功效。你會做嗎?下面由本站小編給大家帶來的西餐南瓜濃湯的做法,希望各位客官喜歡!
西餐南瓜濃湯的做法1、西式南瓜濃湯材料
1/4cup的麪粉,1塊南瓜,半根紅蘿蔔,1個洋葱,鹽,白胡椒,番茄醬,牛奶或奶油
做法
1、1/4cup的麪粉,中火炒香備用。
2、把一塊南瓜、半根紅蘿蔔和一個洋葱全部切塊。
3、鍋裏放一小塊黃油,融化後放入切好的素菜塊翻炒,加水大火燒開轉小火煮到所有材料煮熟。
4、離火加入炒熟的麪粉、少許鹽、白胡椒、番茄醬和牛奶(加奶油會更香些),全部放到攪拌機裏打勻就好了。
西餐南瓜濃湯的做法2、法式南瓜濃湯材料
南瓜500克杏包菇1根蝦仁適量火腿適量
做法
1將南瓜洗淨後去皮,放入電鍋蒸熟取出加入少許的水及蒸熟後的南瓜打成泥備用
2蝦仁、火腿、杏鮑菇切塊備用
3將做法2加入做法1 中,煮滾後加入鹽調味即可
西餐南瓜濃湯的做法3、南瓜濃湯材料
主料:南瓜150克,高湯1杯,成長麥粉2湯匙,牛肉泥1湯匙,綠色花椰菜1朵,嫩玉米2―3只
做法
1、將南瓜洗淨,去掉皮和籽,切成小塊。
2、花椰菜和嫩玉米煮熟,切碎備用。
3、將高湯和南瓜倒入果汁機內,打拌均勻。
4、將打好的南瓜汁倒入鍋內,以小火煮8―10分鐘,然後加入牛肉泥攪拌均勻。
5、加入麥粉拌勻,熄火,撒上花椰菜和嫩玉米,好喝又營養的蔬菜南瓜濃湯就做好啦!
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