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中秋節美食:香煎野生大黃魚

中秋節1.13W

口感盡享醇厚細膩

中秋節美食:香煎野生大黃魚

菜之亮點:黃魚,有大小黃魚之分,又名黃花魚。黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,其中硒能清除人體新陳代謝產生的自由基具有延緩衰老、預防癌症等功效。

阿初鮑翅館的大黃魚由於生長時間長,所以口感更加醇厚,加之大黃魚本身具有的細膩之感,所以吃大黃魚的時候總能感覺細嫩潔白的魚肉卻嚼勁十足。