冬至飲食養生技巧
冬至飲食養生謹記“三多三少”
22日冬至。養生專家提醒説,在養生學上講,冬至是養生的大好時機,但公眾在飲食養生方面要注意“三多三少”,即蛋白質、維生素、纖維素多;糖類、脂肪、鹽少。
冬至是養生的大好時機,主要是因為“氣始於冬至”。因此,此時節更應當科學地運用養生之道,調理得當。因為從冬季開始,生命活動開始由盛轉衰,由動轉靜。此時科學養生有助於保證旺盛的精力而防早衰,達到延年益壽的目的。
冬至時節飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當選用高鈣食品。食宜清淡,不宜吃濃濁、肥膩和過鹹食品。冬天陽氣日衰,脾喜温惡冷,因此宜食温熱之品保護脾腎。吃飯的時候宜少緩,少量多餐,以保證所需營養又不傷脾胃。應注意“三多三少”,即蛋白質、維生素、纖維素多;糖類、脂肪、鹽少。食宜温熱熟飲。
此外,在精神調養方面,要儘量保持精神暢達樂觀,不為瑣事勞神,不要強求名利、患得患失。合理用腦,有意識地發展心智,培養良好的性格,時刻保持快樂,心態平和,振奮精神,在日常生活中發現生活樂趣。避免勞累過度,積勞成疾,同時要注意加強身體鍛鍊。
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