春節老年人飲食4注意
春節是我國的傳統團圓佳節,期間家家户户都會準備豐盛的年菜,因此,許多人會趁着過年大吃大喝一番。但是,老年人面對美食當前,可要更加小心,下面,本站小編為大家介紹一下春節老年人飲食4注意,歡迎大家閲讀。
春節老年人飲食注意1:用藥的一貫性
過年應是心情過年,身體的問題仍舊一如往常,疾病不會暫時消失度假去。再加上國人的忌諱,常有在過年期間暫停用藥的情形,這是絕對錯誤的觀念與決定,持續平常的用藥是必須的。
春節老年人飲食注意2:食品的新鮮度
年節期間食品量多,常有剩餘。即使保存於冰箱內,仍有變質的疑慮,回鍋時未能煮熟透,亦容易引起食物中毒、消化不良、急性胃腸炎等,因此適量的準備以避免食物過剩是非常重要的。
春節老年人飲食注意3:質的選擇
過年食品常有油膩、過鹹、或消化不良的特質,例如油炸物、醃製品、年糕等,如果平時有糖尿病、高血壓、腎臟病、消化不良、高血脂、高尿酸等病症者,在過年期間仍應保持平時之忌口規定。
春節老年人飲食注意4:量的節制
過量的飲食,包括飲酒與零食,會增加消化系的負擔。
老人春節養生宜補鈣
隨着年齡的增長,老人體質變弱,更容易患骨質疏鬆。陽光充足時候,多曬陽光,皮膚經陽光照射後,體內產生維生素D,有利於鈣的吸收。
老人飲食補鈣,要多食用含鈣量較高的食品,如蝦皮、精瘦肉、魚肉、菠菜、豆製品、奶製品等。部分老人伴有乳糖不耐受,飲用牛奶後出現腹瀉、腹脹等不適症狀,此類老人可選擇喝酸奶、豆漿、奶酪;還有部分老人飲用豆漿後出現腹脹,此類患者可以選擇食用其他豆製品。
老人春節養生要補脾
中醫認為人體的營養來源於脾,把脾稱之為“後天之本”,夏天人體消耗較大,需要加強脾胃的“工作”,才能不斷地從食物吸收營養。而夏季的天氣等特點極易造成脾胃功能下降而厭食睏倦。因此夏季要注意補脾胃,老人尤甚。
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