餐厅服务领班岗位职责
一、在餐厅经理领导下,负责餐厅服务的组织工作,按要求、规格完成接待任务。
二、接到承办筵席的通知,要主动协助厨师长拟定筵席菜单,并根据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯,合理调配服务人员,及时安排日常供应,做好大型酒席的摆台设计和服务管理工作。
三、深入工作实际,发现问题及时改正,参与某些环节的服务工作,特别是重要的筵席要亲自担任接待。
四、主动与厨房联系,协调餐厅服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷,认真听取顾客意见,不断改进服务工作。
五、加强服务员的思想教育,认真组织服务员政治和业务学习。每天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况,安排布置当天任务,不断提高服务员的政治素质和业务技能。
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校舍管理制度十篇
校舍管理制度篇1第二国小校舍档案管理制度校舍档案是维护学校权益,查勘维修房屋,合理使用校舍,反映学校建设历史的重要资料。为了加强校舍档案管理,更好地为学校教育教学工作服务,根据上级有关规定,特制定本制度:一、档案的收集要充分认识校舍档案收集的意义,在思想上...
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国小校舍安全的管理制度范本(精选9篇)
国小校舍安全的管理制度范本篇1一、宿舍必须保持卫生清洁,预防各种疾病的发生。二、定期进行安全隐患排查,注意防火、防盗、防电,爱护灯具及消防器材。如有失窃、火灾等事故发生,要及时报告学校处理。三、遵纪守法,禁止在宿舍内玩扑克、下棋等活动,如有发现,严肃处理...
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幼儿园午睡室管理制度(精选3篇)
幼儿园午睡室管理制度篇11.早晨到园开窗通风。2.午睡前,保育老师首先要调节好室温,冬天提早使卧室升温(有空调的班级),夏天提早开启电扇或空调。午睡时拉好窗帘,光线要暗,托班在卧室中要备2-3个痰盂。3.午睡前统一由保育老师铺放好每位幼儿的被子枕头。4.午睡一般安排...
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建筑施工单位管理制度(通用3篇)
建筑施工单位管理制度篇1工地施工现场管理制度一、施工现场管理1、施工开始现场必须配备灭火器2个。(未配备罚200元)2、每日施工结束后清理地面,保持地面卫生,杜绝脏、乱、差现象。(现场不清洁处罚200元)3、施工现场禁止明火,严禁抽烟。(地面发现烟头罚50/个)4、...