西餐鸡蛋饼的做法
早餐是一天中最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量,人才能保持一整天的好状态。鸡蛋饼的做法很简单,不如来试试,下面由本站小编给大家带来的西餐鸡蛋饼的做法,希望各位客官喜欢!
西餐鸡蛋饼的做法1、米饭鸡蛋饼材料
鸡蛋50g、剩米饭100g、油适量、盐适量、香葱适量、咖喱粉适量。
做法
1、香葱切细末;
2、鸡蛋磕入碗中,按顺时针方向搅匀;
3、再将剩米饭、葱末、咖喱粉、调味鲜全放进蛋液里搅拌均匀;
4、拌好的米饭糊倒进热油锅内,小火慢煎成二面金黄色熟透;
5、起锅切块装盘即可。
西餐鸡蛋饼的做法2、香葱鸡蛋饼材料
中筋面粉70g,清水150ml,鸡蛋2个,盐1/2小匙,油适量,葱香菜适量
做法
1、往大碗里打入鸡蛋,打散。
2、加入清水、盐、油和葱香菜,搅拌均匀。
3、加入面粉,搅匀。
4、搅拌好的面糊是流动性比较好的。
5、加热不粘锅。
6、关小火,锅里放少许油,舀一勺面糊环圈倒进锅内。
7、很快能看见面糊逐渐凝固。
8、借助锅铲轻轻把饼翻面,煎上几秒钟,就可以上盘了。
西餐鸡蛋饼的做法3、土豆鸡蛋饼材料
土豆、鸡蛋、胡萝卜。
做法
1、土豆洗净,去皮用擦丝器擦成丝,胡萝卜也少量擦丝,打入一个鸡蛋,加少许盐搅拌成蛋液。
2、剩下的胡萝卜切薄片,用工具做出造型。
3、平底锅刷少量油,淋入蛋液,表面没成型的时候翻入胡萝卜片,两面煎熟即可。
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