社交饮酒的礼仪
在我们的社会中,我们有“鸡尾酒时间”,在这段时间里,我们通常会喝上两杯饮料,一般需要一小时的时间。我们也会在自己的饮料里加许多冰块。我们会喝可乐、果汁、清水、葡萄酒和啤酒,但只在很偶然的时候才会在饭后来点烈酒或令人兴奋的饮料。
我们的这一习惯可能会在海外出现翻版,尤其是在欧洲,饮料往往会被简化为一份。可能是因为那里的葡萄酒是和饭菜一起上的。在许多国家里,人们以他们自己的葡萄酒感到特别的自豪,因此,你与其要求喝你喜欢的加利福尼亚葡萄酒,还不如和当地人一起体验这种自豪的滋味。晚餐过后,再来点白兰地或令人兴奋的饮料。这里冰块用的很少,所以如果你喜欢加大量的冰块,那你就不得不自己去点——而且还可能一次又一次地去点。
要是你不喝烈酒怎么办?
自从伊斯兰教禁饮酒精饮料之后,在虔诚的穆斯林国家,不喝酒就不成什么问题了。而在别的地方,如果你不喝酒则可以用以下的方法来委婉应对。
把主人叫到一边,轻轻向他解释你不喝酒精饮料,但如果别人愿意的话,你也不介意。很可能主人会照顾到这一点而给你一些替代品,如:果汁或可乐。
点一些加有酸橙或柠檬的矿泉水、滋补饮料或塞尔查水(一种德国矿泉水)。这些看起来像一种混合饮料,这样你周围的人会因为你的“加入”而感到舒服一点。
向主人解释一下,由于健康原因你不能喝酒精饮料。这种理由在世界各地都会得到理解,但同时也会引起主人的同情而询问你的病情。然后你就会发现自己在同一些良性疾病做斗争。
敬酒
实际上,敬酒在美国和加拿大以外的地方更普遍。如果你去拜访别人,就得事先准备一些祝福的话,你能记住的适用于各种场合的引语,或者其他一些适合于不同场合的言辞。祝酒词不要太长,也不要酒后开玩笑,而且还要让主人先祝酒。如果主人没有祝酒的意思,而你却想带个头,那么你事先一定要礼貌地征得主人的允许。而如果你不喝酒精饮料,你可以在祝酒时小嘬一口意思一下。
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