小满养生汤推荐
小满是进入夏季的标志,多喝汤可以帮助消暑祛湿。多饮汤品也十分重要,汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。那么小满养生喝什么汤好呢?下面小编推荐7款小满养生汤,一起来了解一下吧。
小满养生汤推荐——苦瓜排骨汤材料:鲜苦瓜4个,猪排骨500克。
做法:鲜苦瓜去瓤、洗净、切块,猪排骨洗净切块,并加入作料放入滚水锅内,用文火煲。
功效:有清心、泻火、解毒之功效。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。
小满养生汤推荐——红菜头薯仔番茄汤材料:红菜头300克、薯仔200~250克、番茄2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法:各物洗净;红菜头取其叶茎;薯仔去皮,切块;番茄切块;瘦肉切块。在瓦煲内加入清水20xx毫升(约8碗量)、姜和薯仔、瘦肉,武火滚沸后改文火煲约1个小时,下红菜头叶茎和番茄,继续煲10分钟,下盐便可。为3~4人量。
功效:每年3月至5月间,正是吃红菜头的最佳时节,以红菜头配薯仔番茄煲猪瘦肉为汤,气味醇香平和可口,有健脾益气、养肝暖胃的功效,为初夏时家庭养生靓汤。
小满养生汤推荐——鸭肉冬瓜汤材料:冬瓜400克、鸭肉100克、太子参30克、金银花10克、盐、味精、姜葱等调料适量。
做法:将鸭肉切片,用沸水烫后捞出,冬瓜去皮洗净切成薄片,备用。太子参、金银花放入锅中加水煎煮,然后将金银花拣出,汤汁及太子参留用。将鸭肉、冬瓜、姜放入汤汁中煮熟,放入食盐、味精和葱花调味,即可食用。
功效:鸭肉性寒味甘属清补之物,并含有丰富的蛋白质。冬瓜清热利尿,有润肺生津,化痰止渴,清热生津,去暑除烦的功效,冬瓜配鸭肉很适用于夏季体内有热、上火的人食用,阳虚肢冷者慎食。
小满养生汤推荐——赤小豆粟米须煲生鱼汤材料:赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1~2条(约500克),生姜3片。
做法:赤小豆、粟米须洗净后稍浸泡,生鱼洗净后晾干;用少许姜丝起锅,将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄;把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内,加入适量清水,大火煲沸后,再加入生鱼滚后,改为小火煲约1个半小时,最后放盐即可。
功效:这道汤主要是祛湿,选用的食材都有除湿利水的功效,因小满前后阴雨天气较多,空气湿度较高,这个汤正适合这个时节饮用。
小满养生汤推荐——鲜石斛炖猪瘦肉材料:鲜石斛10克、猪瘦肉100克、生姜1-2片。
做法:将新鲜石斛洗净、浸泡;猪瘦肉洗净,沥干水,切为小块状,与生姜一起放入炖盅内,加入清开水2500毫升(约1碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方调入适量食盐。
功效:具滋阴生津、养胃益脾之功效,除了作为初夏时养胃的靓汤外,还可用于病后虚热的阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、目暗不明的辅助调理之用。
小满养生汤推荐——荠菜生姜鱼头汤材料:鲫鱼鱼头一颗,荠菜250克,生姜一块,食盐、水适量。
做法:将鱼头对半劈开,去掉鳃部后用清水洗净备用,荠菜摘洗干净备用,生姜切较粗的姜片备用;锅中放半锅水煮沸,下入鱼头和姜片继续大火煮5分钟,再转小火炖煮约5-10分钟;再次转大火,下入荠菜,荠菜煮好后关火,加少量食盐调味后即可食用。
功效:小满节气湿热难耐,荠菜鱼头汤清热祛湿。选用可清热利湿的荠菜来与鱼头一起搭配,正好可以达到清热、利水、开胃、温补的目的。
小满养生汤推荐——土茯苓双豆猪瘦肉材料:土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法:土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净,陈皮去瓤;猪瘦肉洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约一个半小时,调入适量食盐便可。
功效:有清热、祛湿、解毒的功效,同时亦是暮春时家庭祛湿健脾的养生汤水,且男女老少皆宜。
-
立夏关于夏天的作文集锦(精选19篇)
立夏关于夏天的作文集锦篇1我喜欢夏天的傍晚,我喜欢爬上高高天台,光着脚丫坐在上面,看着火红的夕阳沉落,消失在天际。宛如红宝石一般美丽的眼睛闭上了,沉沉睡去。蔚蓝的天空也随着它一起,去往了它的梦境。我喜欢夏天的天空。白天,蓝得那样清澈、纯净。偶尔,有几朵洁白...
-
大雪节气微信素材大全(通用16篇)
大雪节气微信素材大全篇1酸菜白肉炖粉条材料:酸菜适量、五花肉1条、粉条(干1把)、红尖椒1个调料:色拉油适量、食盐适量、味精少许姜半块、八角适量、香油少许、小葱1根、胡椒粉适量、辣椒油适量酸菜白肉炖粉条的做法1、花肉洗净,添加葱姜、八角和料酒,煮开后撇净浮...
-
2023年雷锋诗歌(精选3篇)
2023年雷锋诗歌篇1怀念雷锋作者:网络三月的鲜花芬芳了你的名字,三月的小雨打湿了那首歌。和一九六三年并肩走来的不只是您的名字。站在一九六三的起跑线上我开始凝视。在缺少爱的荒原,你是绿树一丝,春花一朵;在缺少爱的星空,你是皓月一轮,明星一颗;在缺少爱的旅途,你...
-
情系贫困小伙伴活动日活动简讯(精选15篇)
情系贫困小伙伴活动日活动简讯篇1书是让孩子们看到外面世界的窗口。好的书籍,往往能够影响一个人的一生。可是贫困地区不少孩子因没能力读书而缀学,失去了改变自己命运的机会。我们博雅幼儿园的老师与孩子们憧憬着为农村的孩子架起一座阅读的桥梁,一起为山区的幼...