感恩节必不可少的美食大餐是什么

感恩节有许许多多的美食，但是，必不可少的有时候什么呢?下面，本站小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

感恩节Thanksgiving Day在每年11月的第四个星期四，在这一天起将休假两天，不管多忙都要和自己的家人团聚。感恩节是美国和加拿大共有的节日，由美国首创的，原意是为了感谢印第安人，后来人们常在这一天感谢他人。是最地道、最美国式的节日。

感恩节必不可少的美食是什么?

感恩节自然离不开一种美食，便是火鸡。

火鸡是感恩节的最传统的节日美食。每逢感恩节，美国人必有肥嫩的鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽，后经人们大批饲养，成为美味家禽，每只可重达四五十磅。现在仍有些地方设有猎场，专供人们在感恩节前射猎，有兴趣的人到猎场花些钱，享受着亲自打野火鸡回家的乐趣。而这也使节日更富有情趣。

火鸡的吃法也有一定讲究。

它需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。感恩节的食物除火鸡外，还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜饼、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。这些东西都是感恩节的传统食品。

感恩节餐桌的布置也很有特色。

主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。平时，女主人可以在饭后把客人让到客厅里，但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽。感恩后，一家人幸福的享受火鸡的美味。