布朗族是怎样过春节的
布朗族主要聚居在西双版纳勐海县的西定、巴达山区,那里是着名的“普洱茶”产地之一。春节是我国传统的日子,每一个民族都拥有自己的风俗习惯,那么,布朗族是怎样过春节的呢?下面,本站小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
布朗族春节介绍:
布朗族用傣语叫“京比迈”,是布朗人最最隆重的节日,这一天,家家户户吃红糖糯米粑粑,还要用芭蕉叶包成两份,各插上一对蜡条,两朵鲜花,关到家庭长家中:一份装入家族长卧榻上方挂的“胎嘎滚”(家族神位)内,作为祭祀家神之用;另一份献给“高嘎滚”(家族长)。
各户男家长都要脱下自己的包头巾,向作为整个“嘎滚”(家族)代表的家族长行拜年磕头礼。并且用水象征性地从头到脚为家族长做洗礼,祝贺长命百岁,吉祥平安。祝毕,家族长为“胎嘎滚”(家族神)代袜么,代袜那神祈祷祭祀。村社以家庭为单位,再到日落方向,举行滴水仪式。
布朗族春节习俗:
春节期间开展托球活动,活泼有趣。参加者围成圆圈,先由一人将一只用竹片做成的小球托上空中,然后按顺序接球,并用手心将球托向空中,接不到球的人,要罚唱一首歌。
居住边缘地区的布朗族人的春节是在每年傣历六月举行,为时三日。第一天准备糯米粉等节日货物;第二天杀猪宰牛、互赠糯米粑粑,到缅寺赕佛,年轻人敲象脚鼓、击锣、唱歌跳舞、打布朗球;第三天到缅寺听佛爷诵经、滴水。居住内地的布朗族人过春节时,有的地方七年级凌晨要去山泉“抢新水”,期盼全年吉祥。
还有的地方,七年级妇女和小孩不能出门,男子集体前往山上打猎;八年级到山林先祭山神土地,后到龙潭祭祀龙王,祈求风调雨顺;九年级和初五,每日要祭祖先,互相拜年,有条件的村寨还举行唱歌活动。
布朗族饮食习俗:
以大米为主食,辅以玉米、小麦、黄豆、豌豆等杂粮。饮食喜酸辣,并嗜好烟酒。妇女有嚼槟榔的习惯,并以牙齿被染成黑色为美。喜用锣锅或土锅把稻米焖成米饭。尤擅煮竹筒饭,煮时选一段鲜竹,装好米和适量的水,用火烧熟,剖开竹筒一人端一半以竹筒当碗用。米饭沾有竹瓤,食之有新竹清香和经炭火烘烤的香味,很可口。
肉类以牛、羊、猪、鸡肉最为常见,也常捕食野味和昆虫。菜肴的烹制技法以清煮、凉拌居多。对许多野味、鱼、虾、蟹、蝉、虫等食物一般还用舂、炸、蒸等方法烹制。如:舂螃蟹、油炸花蜘蛛、蝉酱等。
喜欢饮酒,且大都自家酿制。其中以翡翠酒最为著名。这种酒在出酒时用一种叫“悬钩子”的植物的叶子过滤后呈绿色,很像翡翠的颜色,因此而得名,布朗族人性格豪爽,朋友间有“有酒必饮,饮酒必醉”之习俗。
喝茶是布朗族的另一个嗜好,并且善作茶。竹筒茶和酸茶是布朗族所特有的。民间还常把酸茶做馈赠亲友的礼品。
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