公司食堂卫生管理制度大纲
防止“病从口入”,搞好食堂卫生是关系全体员工身体健康的大事,必须引起厨房工作人员思想上的高度重视,必须花大力气搞好食品、厨房、餐厅及周围环境卫生,为此,特制定食堂卫生管理制度。
一、厨房工作人员在上班时间,必须穿戴白色的工作服、工作帽。
二、采购人员采购各种食品时,注意把好食品的质量关,要保证食品的新鲜,不变霉、不变质,以防食物中毒。
三、各种蔬菜等食品必须清洗干净,先洗后切,防止食物营养成分流失,餐具每天必须进行高温灭菌消毒。
四、厨房各种用品、用具,用后必须及时清洗干净。冰箱(柜)内存放物品要分袋存放,定期清理。
五、食堂餐桌、地面,饭后必须及时进行清扫,保持餐桌、餐椅的干净整齐,每星期必须对餐厅及厨房大清洗一次。
六、厨房工作人员必须适当维持买饭买菜时的秩序,树立员工自觉排队打饭、打菜的习惯。
七、望各位员工大力支持食堂的工作,以保持餐厅内外的环境卫生。
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公司先进性教育活动总结大纲
在局党委的领导下,本公司自3月份开始开展保持共产党员先进性教育活动,经过动员准备、学习培训、民主评议和整改提高等阶段的工作,基本完成了“保先”教育的各项任务,取得了教育活动的预定成效。现对整个教育活动作如下总结:一、工作概况自教育活动开展以来,我们主要...
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*县旅游工作情况汇报范例
近年来,在市委、市政府的正确领导下,在市直相关部门的关心和支持下,我县紧紧围绕*大旅游,立足*旅游资源,抢抓机遇,科学规划,加大投入,加快旅游开发进程。全县旅游业从无到有,从小到大,旅游框架体系已初具雏形,旅游基础设施及配套功能日趋完善,产业规模不断扩大,旅游接待能力...
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在全县招商引资民营经济工作会议上的讲话示例
同志们:刚才,我们对2004年度招商引资引荐人进行了表彰奖励,先进单位代表作了典型发言。在此,我代表县委、县政府,向受到表彰奖励的招商引资引荐人表示热烈的祝贺,向在招商引资、民营经济工作中做出突出贡献的同志们表示衷心的感谢,向全县的民营企业家表示亲切的问候!希...
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铁路公路干线两侧环境卫生综合整治实施方案范例
#区铁路公路干线两侧环境综合整治实施方案为认真贯彻落实#市争创全省全国文明城市工作会议精神,解决铁路、公路干线两侧环境脏乱差的问题,根据市委、市政府的统一部署,结合我区实际,研究制定综合整治方案如下:一、整治范围我区范围内铁路、公路干线两侧各500米区域...