国小生精彩习作:鸡蛋卷的诱惑
妈妈经常说我做出的菜是“黑暗料理”,今天我要大显身手,让她对我刮目相看。
我最喜欢吃鸡蛋了,所以我决定让妈妈教我做鸡蛋卷。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,“啪”地一声,鸡蛋壳上被我敲出了一道裂缝儿,接着从裂缝那儿轻轻一掰,只听见“咔嚓”一声,金黄色蛋黄和那透明的蛋白如同涓涓细流般地流了出来。我拿了双筷子,“啪嗒啪嗒”地打起了蛋。很快,小太阳般的鸡蛋变成了一碗黄色的蛋液。
“噗”地一声,妈妈把煤气灶打开了,还没等锅热呢,我就迫不及待的想倒蛋液,摊蛋皮了。妈妈制止了我,说道:“应该等锅热了再倒呀,不然会粘锅的。”我听了恍然大悟,原来是这样啊!蛋皮摊好了,把事先准备好的肉馅均匀地涂抹在蛋皮上,然后轻轻地卷起来,我看了叫道:“啊!真像寿司!黄色的寿司!”我拿着蒸锅“哗啦哗啦”地盛着水。开火,水在锅里沸腾了起来,“咕嘟咕嘟”地唱着歌儿。蛋卷儿下锅了,大约等了10分钟左右,蒸笼里发出了“嗞嗞”的声音,蛋卷出锅了!
我拿着刀,心里就像十五只吊桶打水——七上八下,非常害怕再次像前几次一样竹篮打水——一场空。轻轻切好蛋卷,拿起一块尝尝,热乎乎、香喷喷的,别提有多美味了!
因为这道菜,让我享受到成功的滋味,“黑暗料理”变白了!
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