中秋节的传说与习俗
中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。下面是关于中秋节的传说。欢迎阅读!
中秋节的传说
嫦娥奔月
传说嫦娥是后羿的妻子,后羿是一个力大无穷的神射手,远古的时候由于天上有十个太阳,庄家被晒枯死,百姓民不聊生,后羿登上昆仑山顶,用神弓射下来了九个太阳。后来后羿从王母娘娘那里得到了长生不死之药,人吃了就可以成仙升天。后羿和嫦娥十分恩爱,不愿意独自成仙,而留嫦娥在人间,所以他把药交给了嫦娥,嫦娥也不舍独自成仙,因此嫦娥就把药保存了起来。后羿有一个心术不正的徒弟蓬蒙,八月十五这天趁后羿出去打猎,偷偷溜到嫦娥家,逼着嫦娥交出此药,嫦娥无奈之下,将此药吞了下去,然后嫦娥就感到自己的身体慢慢地飘了起来,向云霄飞去,由于嫦娥牵挂着后羿,所以去了离后羿最近的广寒宫。
后羿回来之后,听说了此事,悲痛欲绝,想去追自己心爱的嫦娥,但是无奈自己并不能飞上天,于是无可奈何,只能在嫦娥最喜欢去的后花园里,摆上香案,放上嫦娥最爱吃的点心,来表达对爱妻的思念之情。后人听说了这件感人的事,纷纷效仿,在每年八月十五月圆的时候,也摆上香案,美食,来遥寄对亲人的牵挂和思念。
吴刚折桂
吴刚是汉朝天河人,到了天庭之后,犯了大错,于是天庭惩罚其砍伐广寒宫的一颗桂树,许诺其如果能将桂树砍倒,便允许其重回天庭为仙,无奈这个桂树,枝叶繁茂,并且砍下一斧之后,立刻复合,所以吴刚只能在孤寂冷清的广寒宫,日复一日地这么砍下去。
月饼起义
元朝末年,朝廷统治腐朽,人民生活困苦,朱元璋谋划代带领起义军推翻元朝的统治,但是由于当时元朝制度森严,传递信息十分困难,所以在刘伯温的策划下,将写有‘八月十五起义’的纸条藏进了饼子,然后不知不觉地下发到了各起义军,收到了起义信号之后,在八月十五那天各路大军其并相应,马上就攻破元大都,建立了明王朝。朱元璋对此事大为赞赏,所以下诏,八月十五中秋这天,全体将士休假,与家人团圆,并且专门制作了月饼犒赏文武百官。
中秋节的习俗
老上海人也把中秋节叫做“八月半”,定规要一家人聚在一起吃顿团圆饭的。上海人的团圆饭吃什么?还有哪些被我们遗忘的习俗呢?今天我们来重温一下吧!
煠芋艿头,蘸糖吃覅忒嗲哦
芋艿,吃的是本地的“红梗芋艿”,根部稍微带点粉红色,煠了不糊,蘸点白糖,一口咬下,香糯爽口。芋艿是用球茎繁殖的植物,象征着“母子相依”,因此中秋吃芋艿,有着美好的寓意。
剥毛豆节,小囡吃好快点汏汏手
毛豆,吃的是本地产的“牛踏扁”(这种毛豆的豆子像被牛踩过一样扁平肥大),味道有点甜津津。而大人一定会教育小孩子,吃好快点汏手,不然会痒。毛豆里面排列着好几粒豆子,也象征着兄弟姐妹的团结。
毛鸭子,最讨阿拉上海人欢喜
中秋节的餐桌上少不了有鸭子。鸭子的烧法有很多种,八宝鸭,香酥鸭,酱鸭,扁尖火腿老鸭汤……最让小编念念不忘的还属八宝鸭,鸭子的肚皮里要塞进火腿、冬笋、香菇、栗子肉、虾仁等八种吊鲜头的食材,记忆里都是满满的鲜香。
酒酿小圆子,勿吃勿过念头
团圆饭的最后,一定要来一碗酒酿小圆子,象征着团团圆圆。里面的甜酒酿,就连小孩也会抢着要。
吃一杯桂花酒,在桂花烂漫时
八月十五桂花香,中秋之夜,仰望月中丹桂,杯杯桂花酒,何等美事!
分月饼,小小一块甜到心里向
鲜肉月饼是当早饭吃的。当中秋的一轮圆月升起,全家人围坐一起吃的,通常还是广式月饼。蛋黄、莲蓉、豆沙,椰蓉……各种口味的月饼摆在桌上,由家里最具权威的那个人进行切分。即便每种口味只能分到一小块,也会甜到心里,幸福极了。
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