商业计划书风险（精选18篇）

商业计划书风险 篇1

一、项目名称:绿_特_餐饮(巴味食府)

二、创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿_特_餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特_的绿_餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

三、市场分析目前餐厅的现状:

1、品牌餐厅:陈麻婆、味道_湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦_宾馆、家园_酒店、_假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗——巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化——菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐_化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿_消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿_特_餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，_化进程将加快，而且绿_特_文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿_餐饮业带来了契机。

四、市场调研:必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件:所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮咨询顾问负责。

五、餐饮特_:以秘制_为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿_饮食文化，菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿_环保、滋补养生、_香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特_滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸，最后运用特_婚宴(略)和特_寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。

六、目标市场的定位。中高收入者能接受的绿_餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。

七、市场策略。产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比_五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。

八、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，__采用比胡桃木颜_稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化绿_餐厅，但客用设备，尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)

5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖_日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。

6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含冷菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。

8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。

9、包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等)，用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。

10、门匾采用木制招牌(烫金字)。

11、门旁或前厅设有“___序或赋”。

12、嘉宾留座牌全部用木刻。

13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌)，大厅挂有本店特_菜的出处典故。

14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。

15、菜谱专门设计，本店名菜使用__照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。

九、投资费用预算(按20__平方米)

1、装修:130万

2、厨房设备:30万

3、照明设备、空调(不采用_空调)、卫生间、办公室、收银台:80万

4、餐厅用具:30万

5、前期广告费、开业庆典:15万

6、流动资金:50万总共资金准备:350万(含不可预见费)另加房租50万共计400万

十、人员配置

1、厨房:50人

2、楼面(含后勤):70人总经理:负责整个酒楼的经营大堂经理:协助总经理，负责楼面的管理工作销售经理:协助总经理，负责酒楼的销售工作主任:负责楼面的片区管理工作部长:协助主任做好各再分片的细化工作营养点菜员:专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜营销员:负责酒楼的销售导引回访工作服务员:执行为客人的服务工作迎宾:迎接客人的到来、引领客人入座传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆库管员:负责库房物品的管理和收发工作收银员:负责每天客人用餐的结算工作吧员:负责酒水的发放和果盘制作洁净员:负责整个餐厅的清洁工作采购员:负责整个酒楼物品的采买工作美工:负责整个酒楼的宣传工作维修工:负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)办公室主任:负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作稽核:负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作质检监察员:负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量监察等工作财务部:负责酒楼所有帐目的处理工作

十一、盈亏预测

1、如果按每人均40元，每日500人次，月营业额为60万，费用控制在18万，综合毛利按50%计算，每月可盈利12万元，每年利润为:144万，收回投资期为:3年

2、如果按每人均40元，每日700人次。月营业额为80万，费用控制在24万，综合毛利按50%计算，每月可盈利16万元，每年利润为:190万，收回投资期为:2年

3、如果按每月营业额为100万，费用控制在30万，综合毛利按50%计算，每月可盈利20万元，每年利润为:240万，收回投资期为:1年半

4、如果按每人均40元，每日1000人次，月营业额为120万，费用控制在36万，综合毛利按50%计算，每月可盈利24万元，每年利润为:280万，收回投资期为:1年多一点为了缩短投资收回时间，应在装修上力求节约，降低费用，企业实行十常管理法(费用比其它餐饮要节约到5%-20%的成本)但不能脱离策划太远，否则又无法做到期望销售额。

十二、装修

1、实行公开招标

2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍

3、公司派专人监督装修，并随时与装修方探讨设计方案

4、装修时间不得超过3个月(年底前必须开业)

十三、员工招募

1、提前两个月开始招聘工作

2、提前一个月开始员工岗前培训

3、开业前十天开始上岗(做清洁)

十四、广告策划

1、提前1个半月策划完毕开业广告

2、提前1个月开始出现广告

3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告

4、提前20天策划完毕开业庆典方案

十五、供货商入场

1、提前两个月开始接洽供货单位

2、提前1个月定下供货商名单

十六、手续办理装修之前开始办理各种经营手续(工商、税务、城管、派出所等)，开业前必须完善。

十七、规章制度提前一个月必须写完公司所有规章管理制度

1、企业理念

2、财务管理制度

3、员工守则

4、厨房管理制度

5、采购管理制度

6、楼面管理制度

7、宿舍管理制度

8、员工奖惩制度

9、各部门人员职责

10、黄小平十常管理法

11、员工绩效考核管理法

12、公司会员管理手册当上述各项工作完成后，一个正规的，有生气的餐饮企业才算真正诞生了，但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体，强劲的管理班子，独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面，通过口碑相传，逐步形成品牌，连锁全国。

商业计划书风险 篇2

一、前言

作为青春的代言人，大学生总洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情，对新奇刺激的大型活动必定会踊跃参与，全程投入。这类的活动必能让主办协会的知名度得到很大的提高，同时也让赞助的商家达到想要的宣传效果，从而大家都得以大丰收。本年的四月是活动开展的时机，产品宣传的时间，形象策划的最棒时段。因为下学期的大学生活已进入了正轨，一切都相对顺利，而且该月的功课也相对于其它月份少些，会有更多的时间组织和参与活动，更何况学校的活动月也在这个时候完全开放，很有活动的气氛。在这个宣传的黄金月，哪个组织率先策划出极具创意的活动，哪个组织就能在新生中树立良好的公众形象，同样哪个公司能在这个月做最有效的宣传，哪个公司就能树立稳固的公寓品牌，更快地占去这一片超两万人的大市场。因此，山西医科大学晋祠学院社团联合会又怎会错过这么好的一个黄金时机呢?!于是我校精心策划了这次校园文化艺术节!本次活动的策划不但在上年成功举办艺术节的经验总结之上，而且通过了整个学校筹备委员会的分析讨论，极具性。况且本次活动是山西医科大学晋祠学院校园生活极具特色的招牌活动，也是本学年的重头戏，因此得到校团委、学生会等官方组织的高度重视，并给予大力的支持和配合。除此之外本活动还得到本校各协会、学生组织、外校团体、特邀嘉宾……的鼎立相助和参与。届时必将能让活动的参与者感到耳目一新，兴奋不已;让赞助商尽情享受投资少回报高的乐趣。山西医科大学晋祠学院社团联合会也会为此而奋斗到底!

二、市场分析(投资高校活动的优势)

1、同电视、报刊传媒相比，在学校宣传有良好的性价比，可用最少的资金做到的宣传。

2、学校消费地域集中，针对性强，产品品牌容易深入民心。其中高校学生作为现代青年都喜欢追求新鲜的、刺激的、浪漫的、能展示个性表现自我的时尚活动。若是商家能在文化艺术节这种活动中进行宣传，效果可想而知。

3、因为年年都有新生，如条件允许的话，商家还可以同我们学校建立一个长期友好合作关系，如每年共同策划一次校园社团活动月，将会使商家在校园内外的知名度不断加深，甚至到太原各高校，极具有长远意义!

4、便捷的活动申请：商家在公寓内、高校内搞宣传或促销活动，一定要经过一系列的申请，而通过和我们社团联合会合作，贵公司可以方便快捷获得校方批准，并且得到我们学校各方面的大力协作配合。

5、高效廉价的宣传：以往的校内活动中，我们积累了不少的宣传经验，在学校建有强大的宣传网，可以在短时间内达到很好的宣传效果。而且有足够的人力资源为贵公司完成宣传活动!

6、本次活动将有山西医科大学及晋祠学院师生了解，并至少超1000人次参与，全校师生将会观看。并会在太原各三本甚至所有院校间流传。

7、假如这类活动能再度成功举办，我们山西医科大学晋祠学院将会在下年的校园社团活动月推动太原所有高校共同策划一个更大型的文化艺术节，其盛况也必定空前。本次活动作为关键的一炮，意义深远，商机无限!

三、活动介绍

1、活动目的：

本次活动是本着丰富公寓文化，活跃校园气氛，提高会员积极性的大型特色活动。

商业计划书风险 篇3

一：网络营销的目的

1、网络批发：

公司现在是以批发为主要的销售模式，此次开展网络营销的主要目的是通过网络实现服装产品的批发(线上+线下)，让更多的网络经销商、实体店铺、网上店铺等通过网络知道我们企业的服装产品，了解我们的品牌，并产生合作意向，进而进一步与我们取得联系。

2、团体采购：

通过网络传播推广，吸引诸如团体组织、企事业单位等大规模团体采购。

3、传播品牌：

提升企业自身服装产品在行业中的品牌知名度、认知度和美誉度，通过网络加强企业竞争力、强化企业品牌形象，辅助促进线下的终端销售。既帮助经销商售货，又能为商户提供传播支持。

那究竟要怎么样才能实现上述的三个目的了?我们首先从我们的目标受众：——经销商商户终端客户的网络基本行为来做初步分析!

二：目标受众分析

1、百度搜索

百度每年的搜索量超过600亿次，是中国最大的网络入口平台。有问题，请百度。百度当然也是服装行业的经销商、团体组织、商户获取相关信息的首要通道。所以抢占与公司服装产品相关关键字在百度搜索中的入口，是我们的首要推广策略。

2、行业网站

众多的服装及其相关的行业性网站，也是经销商、商户获取信息的重要来源。所以针对行业网站推广是我们的第二条推广策略。类似这样的网站有很多，如中国第一服装网、中国服装网等等。

3、新闻门户

新浪、搜狐、网易、腾讯、天涯等大型门户网站，尤其是服装、批发等相关频道也是目标受众日常网络行为之一。同时，门户新闻还有一个作用，其网站新闻内容容易出现在百度搜索结果的首页，不论是在曝光率、公信度上都对提升企业品牌有很好的作用。

4、B2B平台

以阿里巴巴、慧聪网等为代表的B2B平台是经销商获取信息的又一个重要渠道，类似这样的B2B为平台不少，可以有针对性的选择利用。

5、批发类网站

综合型、行业性的批发类的平台亦是经销商获取信息的又一个重要渠道。

三：网络营销整体思路

1、整体模式

·首先，打造一个营销型网站，然后以此为载体进行网络传播推广;

·目标客户通过百度搜索、新闻、行业站、B2B平台等途径获得公司相关信息后访问公司网站;

·网站以优秀的体验和深度价值的内容，初步给客户建立专业、信赖的品牌形象，打动目标客户并以在线或者电话的方式联系公司，并留下详细联系方式;

·销售人员线下对意向客户进行进一步的深入沟通洽谈，促使成交;

·辅助在B2B、服装行业、批发类等网站平台的沟通洽谈。

2、网站策略

打造一个集销售力、公信力、传播力于一体的营销型网站。切入点如下：

·在网站规划的时候就从营销分析入手，综合营销策略、客户网站体验、网络技术、SEO规划等手段规划;

·网站内容要具有深度价值，并且需要考虑SEO方面技巧;

·需要有大量客户案例、经销商代理政策和成功案例等方面内容，需要将公司品牌背书、公司荣誉证书、媒体报道等内容完美展现出来;

·从策略规划、文案撰写、美工设计等方面综合策划运营网站。

3、网络传播推广策略

根据前面的网络营销目的和目标受众网络信息获取通道的分析结论，采取针对性网络传播推广。目标：让行业遍布公司产品信息，一有需求马上能想到贵公司。主要网络推广传播策略可参考如下：

1 百度

百度竞价投放

SEO优化自然排名

百度知道

百度贴吧

百度百科等

2 行业网站

服装类及相关网站、社区论坛等。

3 新闻门户

在新浪、网易、搜狐、腾讯等门户站投放新闻，树立品牌形象的同时抢占百度首页入口。

4 B2B平台

在阿里、慧聪网等大小B2B平台做推广。

5 其他辅助

通过其他如论坛、分类信息、批发类网站平台等做常规日常推广。

四：网络营销基本工作内容

网络营销是一项系统性很强的工作，服装企业在开展网络营销项目之前，必须结合企业的实际情况从企业战略发展的角度，全局去规划此项工作并予以执行。

1、网络营销项目整体规划

包括项目发展步骤，阶段目标，项目进度控制规划等。

2、营销型网站策划建设

关于营销型网站策划建设的内容在我博客中有很详细的诠释，在此不做详解，可移步查看!

3、网站销售力提升执行

包括网站品牌文案内容、服务产品文案撰写，网站资讯内容持续更新。

4、网站SEO优化执行

包括SEO关键字策略分析选取，网站内部SEO优化执行，网站外部SEO优化执行。

5、网站百度竞价管理监测调整

包括百度竞价的关键字选取、创意撰写、优化出价方式。

6、全网推广传播执行

新闻撰写并发布于网络媒体、行业网站推广、B2B推广等具体的推广信息设计、发布和维护

7、数据监测分析

包括推广数据监测统计，SEO关键字排名监测，网站流量监测统计，网站访问轨迹分析。

小结：服装企业开展网络营销的的直接目的无非就是通过网络渠道实现、提升服装产品销售额，加速抢占网络营销市场份额，进而提升传统市场品牌影响力，催化整体市场占有率。

当然不同的企业根据自身的实际需求，开展网络营销的目的、模式、策略均有所不同，上述内容不能概述所有，如有更好建议也可以与我进一步交流沟通。

商业计划书风险 篇4

一、企业为什么要做网络推广(网络广告的独特优势)：

1、传播范围最广：网络广告的传播它不受时间和空间的限制，它通过国际互联网网络把广告信息24小时不间断地传播到世界各地，只要具备上网条件，任何人，在任何地点都可以阅读。这是传统媒体无法达到的;

2、交互性强：交互性是互联网络媒体的的优势，它不同于传统媒体的信息单向传播，而是信息互动传播，用户可以获取他们认为有用得信息，厂商也可以随时得到宝贵的用户反馈信息。

3、针对性强：根据分析结果显示，网络广告的受众是最年轻，活力，受教育程度，购买力的群体，网络广告可以帮您直接命中最有可能的潜在客户。

4、受众数量可准确统计：利用传统媒体做广告，很难准确地知道有多少人接受到广告信息，而在internet上可以通过公正的访客流量统计出每个客户被多少个用户看过，以及这些词用在查阅的时间分布和地域分布，从而有助于客商家正确评估广告效果，审定广告设放策略。

5、实时、灵活、成本低：在传统媒体上做广告发版后很难更改、，即使可以改动往往也须付出很大的经济代价，而在internet上做广告能按照需要及时变更广告内容。这样，经营决策的变化也能及时实施和推广。

6、强烈的感官性：网络广告的载体基本上是多媒体，超文本格式文件，受众可以对感兴趣的产品了解更为详细地信息，使消费者能亲身体验产品、服务与品牌。这种以图、文、声、像的形式，传送多感官的信息，让顾客如身临其境般感受商品或服务，并能在网上预定、交易与结算，将更大大增强网络广告的实效。

二、本行业网络推广分析：

目前针对本行业而言，大家都采取各种各样的方式来宣传自己的公司，报纸、杂志、电视等很多渠道。但是网络推广已成为目前本行业的一个最重要、最有效的销售渠道，而竞价排名目前也是各个行业都认可的一种推广方式，获得了社会各界的好评。google虽然是目前国际上搜索量的一个网站，但是在中国它排名在第2名，占总搜索量的20.8%。它的广告是在右侧，面积只占页面积的1/4，而网民一般打开电脑都习惯看左侧，所以效果不是很好。3721占总搜索量的9.7%，在地址栏直接输入就可获得搜索结果，但是如果客户没有安装3721插件的话，就不能显示3721的广告。sohu、sina每天的浏览量特别大，但是它并不是一个专业的搜索网站，每天的搜索量只占3.4%、3.6%，所以效果也不是很好。百度是目前中国搜索量的一个网站，每天的搜索量现在已经达到2.5亿人次，占搜索总量的74.2%，是目前中国网民欢迎的一个网站。它的竞价排名广告在搜索结果的左侧，占页面的3/4，关键词没有个数限制，您可以把您公司所有的产品都注册成关键词，另外针对性特别好，只有需要您产品的客户才会搜索您的网站，是一种按效果付费，投资回报率的推广方式。

商业计划书风险 篇5

一、项目的简要介绍

公司快餐项目是某公司进入多元化发展中一个重要的项目，运用三十年某公司的平台、资源、资金和分析市场行情、行业发展趋势开展此项目，公司快餐是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送企业，她将通过建立B2C的电子商务订餐平台，使客户能通过此平台实现线上或者线下预订、预订信息传送达至加工厂、按照客户要求实现专业配送。

二、项目的内容

(一)立项依据：

随着经济和社会的发展和生活节奏的加快，餐饮行业为了适应新时代的步伐，也开始了向高效快捷的方向发展，快餐行业成为中国餐饮行业的排头兵。快餐行业以其适应大众化消费水平，快速应变能力强等特点越来越受广大消费者的青睐，逐步成为餐饮市场的主力力量。快餐行业的高效便捷，在于快餐企业将生产和配送相结合，形成生产和配送为一条线的综合餐饮配送企业。某公司与时俱进，在稳做传统餐饮市场的同时适时的进入新的市场——快餐配送市场。

(二)项目意义：

1、快餐行业已经成为餐饮行业的主体力量，发展快餐行业可以更进一步方便广大顾客得需要，配合当下高效率、高节奏的社会发展。快餐项目是餐饮市场发展的另一增长亮点，推动餐饮行业稳健、持续发展，推动了产业的进步。

2、某公司进入快餐行业，企业进入多元化发展，在不断优化和扩展的主营业务外，为企业增加另一业务，提升企业实力。

(三)项目的内容及目标

1、项目的内容

运用某公司三十年的平台、资源、资金及分析市场行情、行业发展趋势开展此项目，此项目是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送项目。

(2)工作任务

总负责人：①负责快餐项目的整体运营，对外与对内的协调;②负责账务的处 理③负责产品的策划与包装④负责一切事务的处理

销售代表：①负责快餐的销售;②负责客户的维护

厨师：负责产品的制作

送餐员：负责快餐的配送

2、项目的目标

成为某城市快餐配送行业的标杆企业并适时进入其他省会城市

三、项目市场定位及分析

(一)市场定位分析

结合市场特点，通过市场分析，本项目的目标客户群定位于高档写字楼内工作人员、企事业单位职工、产业园区、商业聚集区、会议餐、住宿酒店人员等。我们的市场定位就是：采取无店铺中经营方式，提供中式快餐外卖和配送。

原因分析如下：

1、这部分人群通常购买力相对较强，对于价格因素相对不太敏感，只要送餐 的质量、口味和服务好，他们乐于点外卖来的便捷与高效。

2、区域企业通常中午休息时间较短，对于专业市场经营者来说，中午也是其 经营活动繁忙时间，就近获得快捷而营养的快餐，是其最大需求。

3、多数产业园区和商业聚集区就餐不方便，尽管周边有一些餐馆也提供外卖， 采用点菜式服务，虽然菜品会多些，但菜品质量却较差，一旦进行中午用餐高峰期，这些餐馆往往不能提供外送，为客户带来了很多不便，也就为本项 目实施提供了强大的动因。

(二)市场现状分析

首先，数据分析，就目前某城市现有约1.5万家餐饮门店，大体上分为四个档次，高档(投资规模>1000万元)、中高档(1000万元>投资规模>500万元)、中档(500万元>投资规模>100万元)、大排档(100万元>投资规模>10万元)和小规模餐馆(投资规模国外快餐企业主要以麦当劳、德克仕、啃德基、必胜客和好伦哥等。这些企业经营规模较大，服务规范性好，深受广大儿童、青少年欢迎，但其消费水平也不算低，每次消费通常在几十元，一般针对中高收入家庭。目前啃德基与宅急送物流联手已开始开拓外送业务，而且发展很快。对于多数中国民众成年人来说，长期食用可能会不太适应，中餐快餐配送在国内将来发展必绝对占主流市场。

因此，中餐快餐配送市场份额巨大，可以进入市场。

四、项目可行性分析

(一)项目SWOT分析

SWOT分析是将对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括，进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法，通过对企业之内部优势(Strengths)、劣势(Weaknesses)、及对外部之机会(Opportunities)与威胁(Threats)四个构面等做详细深入之分析，以了解企业所处的外部环境与内部环境体制，准确寻找企业发展的机会点，作为准确订定企业目标和对策的依据，并避免高估或低估目标值。

1、优势(Strengths)

某公司是专业的餐饮管理公司并且有在餐饮行业30年的发展历程，有六家直营门店。“公司”的品牌在某城市市乃至在安徽省都尽人皆知，客户资源丰富，菜肴质量及顾客认可度高，公司化规范管理，企业宣传平台广泛等。运用公司的内部管理机制及品牌效应开展快餐配送项目是很有优势的，某公司在快餐项目上是有平台、资源、资金的支持，这都是企业发展快餐项目的优势。

2、劣势(Weaknesses)

某公司虽然从事餐饮行业近30年，但是从未真正意义上的从事过快餐领域，快餐提供给顾客得不仅仅是美味可口、超值的菜肴，更要为顾客提供快捷的送餐服务。

商业计划书风险 篇6

一、项目名称

绿色特色餐饮(某某食府)

二、创业目标

发展以“某某”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

三、市场分析目前餐厅的现状

1、品牌餐厅：某某、某某等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，某某、某某等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

四、市场调研

必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮咨询顾问负责。

五、餐饮特色

以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸，最后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。

六、目标市场的定位

中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。

七、市场策略

产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。

八、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)

5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。

6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含冷菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。

8、整个餐厅含有：销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。

9、包房名：使用十七道老城门命名或某某老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如：王府、李府、赵府等)，用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。

10、门匾采用木制招牌(烫金字)。

11、门旁或前厅设有“某某某序或赋”。

12、嘉宾留座牌全部用木刻。

13、包房过道挂有某某食文化的画框(某某民谣、儿歌)，大厅挂有本店特色菜的出处典故。

14、厕所挂某某言子或某某歇后语的漫画。

15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。

九、投资费用预算(按20__平方米)

十、人员配置

十一、盈亏预测

十二、装修

1、实行公开招标2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍3、公司派专人监督装修，并随时与装修方探讨设计方案4、装修时间不得超过3个月(年底前必须开业)

十三、员工招募

1、提前两个月开始招聘工作2、提前一个月开始员工岗前培训3、开业前十天开始上岗(做清洁)

十四、广告策划

十五、供货商入场

十六、手续办理装修之前开始办理各种经营手续(工商、税务、城管、派出所等)，开业前必须完善

十七、规章制度提前一个月必须写完公司所有规章管理制度

1、企业理念

2、财务管理制度

3、员工守则

4、厨房管理制度

5、采购管理制度

6、楼面管理制度

7、宿舍管理制度

8、员工奖惩制度

9、各部门人员职责

10、某某十常管理法

11、员工绩效考核管理法

12、公司会员管理手册

当上述各项工作完成后，一个正规的，有生气的餐饮企业才算真正诞生了，但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体，强劲的管理班子，独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面，通过口碑相传，逐步形成品牌，连锁全国。(以上为免费策划部分，欲投资此项目，请向餐饮咨询管理机构付费经考察论证后获详细策划方案与实施办法)。

商业计划书风险 篇7

一、前言

在这个“人才至上”的年代，为了迎接未来的挑战，我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃，必须提前做好准备，充分利用自己的优势和机遇发展自己的事业，为以后的生活创建一个坚固的基础，为社会做出贡献，增加就业机会给他人和自己给自己带来美好的未来。　　当然，锻炼自我的方法有很多，我们可以出去实习，也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用，但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新，独树一帜，不说是做第一个吃螃蟹的人，也要有自己的一套风格，踩出自己的一条可行之路。　　只有这样才能顺应社会的发展，才能更好的为泰州作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。　　当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自我，增加经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担。　　所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!　　为此，我打算建立一个“点子”便尔店，既方便他人，也满足自己，从更大的方面跟上时代的'步伐，促进社会的发展!　　这是个知识的时代，但是这个时代更加需要人才，只要你愿意，没有什么不可以，相信自己————路是自己走出来的!

二、创业背景

1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义，也给予了当代大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步，生活水平的不断提高，人类惰性的潜能又被激发出来，使得一部分大学生宁愿花钱也不愿意自己动手做一些事情，有些时候急于需要一个“帮手”来帮他们完成所要完成的事情。

2、一部分大学生为了锻炼自己，增加实践经验，不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。所以很多事情自己没办法也没时间去完成，无奈之余便幻想的希望自己可以拥有“分身术”。

三、创业目的

1、众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了，所以我们需要自主创业来为自己铺路。

2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情，一来可以减轻父母的负担，二来也可以向他人证明自己的自立与成长，但是据我所知，校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道，以真正做到自立自强!

3、在校外做兼职这个方法虽然可以让我们挣一些钱，为自己解一时的经济困难，但回头想想我们发现我们的大部分时间都被它占据了，我们没有自己的自由，不能随意的做其他的事情，因为在他人的手下我们没有选择的余地，我们只能听令于他们。

四、经营项目及内容：

1、经营内容：　　主要是帮助一些没时间或不愿意自己出面去完成工作、任务、及人际交流的同学完成他们的所需，作为他们的一个“帮手”来认真努力完成他们所要求完成的事情。　　2、主要项目：　　PARTY策划：根据所需者的个人需要(包括场地、时间、操办等级、风格等方面)，进行生日聚会，同学聚餐，男女约会等项目的策划，并按时按要求完成任务;　　文字方案：可以替那些有想法但无法用文字表达的需求者写些文字方案，包括策划书、通知、海报、申请书等一系列应用文体;代取物品：代替一些不想把时间浪费在路上的同学取些所需物，并且代保管(保管另外收取费用);　　代沟通交流：大学犹如小社会，同学、朋友间很容易闹些别扭及不愉快，但是由于自尊心作怪，始终无法先开口解开疙瘩，这时我们就可以代替需要者，作为中介人进行帮助沟通交流，使得原本不畅的关系得以调解;　　代出点子：吸取各方优良经验，为一些在生活，学习，感情上遇到困难的求助者提供有建设性的点子，从而为需求者排忧解难。　　代设计唯美、酷炫、简约等封面(应聘书、规划书等)

五、经营原则

1、真实原则：对求助者以礼相待，不欺不瞒，友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教，而是一种真实的感受;

2、互利原则：在真诚的基础上，做到主顾双方平等互惠;

3、科学性原则：保证为求助者所提供的策划，方案科学可靠;真正做到切实可用。

4、守信、准时原则：在规定的时间、地点完成别人的需求;

六、服务群体

1、学习工作繁忙，无暇动脑的人群;

2、时间紧迫，求助无门的人群;

3、力主创新，个人能力单一的人群;

4、在校老师及在外老师。

七、市场分析

1、在大学的校园内外，至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上，我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此，市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上，很多同学会存在戒备的心理，所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。

2、另外，大学本来就是个人才济济的地方，“点子”对大家来说都是随手就来的事，所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题，所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的“点子"，先着手树立一个良好的形象，以便更快打开市场。

3、大学是一个小型的社会，所以有着广大的服务对象，虽然起步可能有些困难，但坚持下去，诚信经营、我相信我们会打出自己名声，吸引更多的人群，互利共赢。

八、经营策略

1、人力上：集纳高思维、有独特创新思想的人才进入;同时，人员必须要有吃苦耐劳的精神，交际能力强语言组织能力强者优先。在此基础上采取有秩序的管理模式;

2、宣传上：开业期间可在资金允许的基础上，发放大量的宣传单，先吸引群众眼球，打入寝室内部做宣传;

3、经营上：为了弥补资金上的缺乏，可同时在店内附上打印复印业务，不仅可以增加收入，还可以在一定程度上增加知名度，让前来打印复印的同学了解本店的业务范围，扩大宣传面;　　4、策略上：开业期间可采取五折优惠、免费服务等业务;

5、店面上：店面需设在引人瞩目的地方，店面设计上需新颖独特，体现智慧形象;

6、设备上：需要两台电脑、打印机、复印机、电话、桌椅、及微小办公用品。

九、经费来源及分配

1、来源：起初，采取入股制，自备电脑等大件物品;打印机、复印机可以先购二手的以节省资金。

2、分配：

1、月基本工资分配标准：每月月底将净剩收入的百分之八十按入股份额的比例发放给员工;

2、 每月提成分配标准：按个人接受项目、完成项目及顾客的满意度分配，将员工的个人业绩分为甲、乙、丙三个等级，从而分配提成。

十、预想问题及解决办法

在服务过程中，可能会出现顾客因不满意而要求赔偿的事宜，为此，我们必须坚持“顾客是上帝”的原则，尽量满足顾客合理要求;　　在服务过程中，也可能出现这样的情况，因为本店的失职，导致延误顾客需求项目的进行，这时，我们必须向顾客道歉，并免去收取费用，且承诺下次免费为该顾客服务一次;　　在服务过程中，可能出现资金周转不动或者出现一些没预料到的突发事件则根据情况，作出相应的解决方案。

商业计划书风险 篇8

一、项目介绍

由于资金有限只有5万元，所以我想来想去没有什么更好的项目，时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业，服装行业。

我的项目是做服装行业，开个女式服装店。

在选定行业之前，我先评估自己的创业资金有多少，5万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先评估自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。

选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣，算是兴趣与事业相结合吧，呵呵。

二、店面的选址

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错，闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一，莘庄又是闵行的中心，这里交通发达，人流量密集，市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心，前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上，仅挨店面就有一个公交车站，前面是个大马路，平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站，人流量是可想而知的。

周围又都是老居民区，固定人流量多，地块成熟，消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店，但大都定位居高，价格昂贵，款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族，消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突，差异性存在。

店面的租金也不高5000元/月，付三压一，(上海都这样)。找好店面之后，接下来就是要与房东签约。而且，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就开始支付房租，自然就会有时间压力。所以，我在与房东签约之前，一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等，这里我就不在熬述了)，都先准备好了。

在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才要开始回收，结果店面却被房东收回去，租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年，即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来，需要一段装潢期，所以我向房东情商，租金起算的日期让他扣掉装潢期，以降低租金支出。呵呵，能少烧钱就少烧点，谁让咱只有5万元起步金呢。

三、店面的装潢

租好了店面，下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，在实务操作上，就未必能完全符合需求。届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。

所以，我在装潢前请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。

我要求的装潢效果如下：

1、门口醒目的广告明确，让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到客户的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

2、灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的客户的眼球!灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住客户有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的!

店面装潢一共花了5000元，这还是省着点花的，包括我自己做小工，就5万省着点吧。

四、选货及进货的渠道

万事具备只欠东风，下面进入正题，我该讲讲怎么买生财的工具：衣服了，怎么进货选货

1、选货：选样，款式，品牌，数量

选货要掌握当地市场行情：出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

品牌以杂牌为主，以外贸货为主。

进货要适销、适量，要编制进货计划，当然在进货过程中也可应变修改。进货时，首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想，以后再着手落实进货

少进试销，然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多，给客户的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四，这样每个星期六店内肯定是有新品到货的，但只上部份新货，一部份留着星期天上!如果进入销售旺季，三四天就补一次货!

象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮，不要等到差不多时间时再准备货品，提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

2、进货渠道：

上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便，等日后销量上去，在去杭州四季青服装批发市场。

五、人力规划

我计划雇佣三个人，两个小姑娘最好是漂亮MM(不要骂我色，爱美之心人皆有之，漂亮MM容易招揽客户奥)，主要负责接待客户，两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银，我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事，自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资，800/月+提成，提成为月营业额的1%，提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样，800/月+提成1%，不收银出了问题它要负责。

六、营销策略

一、开幕促销

当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕客户，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

二、衣服的陈列

做女装产品关键要品种多，给客户有足够的挑选余地，这与其它品牌专卖店不同，不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点，把上衣，裙子，裤子，套装等分开陈列，除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便，如果只想买裙子的，他只需在裙子类挑选，如果买了裙子又想配上衣，直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样，往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换，这不能偷懒!

三、长期发展营销策略

1、原则：每周都要有新货上架，以中档为主，高低档为辅(高档点缀低档适量)

2、方针：尽量把其中的每个环节作成标准化，以备日后发展连锁，即模式复制

3、服务：训练营业员的基本利益，对客户的服务态度及服务宗旨。无论客户是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度，也才会有回头客。客户的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

4、方法：

(1)初次来店的惊喜

①免费赠送小饰物，小挂件，让其填一份长期客户表(做客户数据库)

(2)增加其下次来店的可能性

①传达每周

都有新货上架的信息

②利用客户数据库，以某种借口施以小恩惠，使其来店领取或告知打折消息，或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

③购适量女士手袋告知客户一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来，进货以38元标价300+的那种为宜，给客户物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

①告知客户量大或团购可优惠，如：一次购满500元及以上打8折等，或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

②介绍新客户，如：每介绍一位新客户并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜欢贪小便宜，女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠"，也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主，过季货为辅)这些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做几次短期促销，售价定为10-30元，非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一，十一，三八等最佳时间。

七、总结

综上所述我用5万元开一个女式服装店，是不是能够成功当然还需实践中去检验。

商业计划书风险 篇9

一、 预算及建设计划

1. 资金投入：50-80万

投入地点：北京

出口地点：俄罗斯 欧洲

公司部门建设:营业部、产品部、企划部、财务部。 初期投入费用：租金15万-20万(办公厅约150-200平米) 2. 3. 4. 5.

装修：2万-5万

办公使用物品3万-6万(含展厅展柜) 公司注册费用：5万

周转资金：15万-20万

二、外贸平台的建设

外贸平台的建设涉及以下领域：

1、 行政机关的注册、登记。包括工商、税务、海关、外汇局、商检局完成相关手续的办理;整个流程办理结束大概2个月时间。

2、外贸部门的组建。外贸部门作为一个团队，由于分工不同，一般由业务员，财会(负责核销、退税)、单证员，质检员组成。人员的数量依据业务量而定;在公司创业初期，由于业务量不大，可以一人多职，如业务员可以负责单证的处理。

3、 货运代理，快递公司的选择、确定。

从实际操作看，目前大多数外贸公司的相关业务都是委托中介公司来完成的，如货物的进出口报关，商品法定检验及办理货物运输保险，可以省时省事。但选择合适的中介公司对外贸公司非常重要;好的中介公司可以促进外贸业务的发展。选择中介公司基本要求应该是业务熟练，专业知识强，服务效率高，收费合理。

由于外贸公司的日常邮件多，费用较大，选择合适的国际快递公司可以有效节约费用。通过对全球主要快递公司的考察，UPS收费相对便宜(可以打折到73%)，时间上也比较快，一般在2-3个工作日可以到达全球各地。唯一的缺点是货物的重量 由UPS在事后帐单中告之。

4、 公司形象的建立，如网站，产品规格、样品陈列

公司形象是开拓外贸业务时公司的“名片”，外商往往是通过企业形象来逐渐了解其未来合作伙伴的。一个有实力，让外商感觉可信赖的公司，不仅可以加快合作的进程，而且也有利于将来业务量的不断拓展。

如何建设公司外贸形象，可以由委托专业的网络公司、广告公司按照客户的旨意进行设计、策划，当然公司外贸形象的建设，也是逐步发展，不断完善的，不可能一步到位。

5、 参加外贸行业协会，成为会员。

上海市外贸行业协会现有会员在5000家企业左右(包括浦东新区外贸协会)，外贸协会的主要功

能为企业提供市场最新动态，邀请相关主管部门，如海关、税务、商检、外汇局主管领导为企业进行培训、讲座，内容涉及国家最新外贸政策变化以及进出口操作实际注意事项等。由于外贸协会和政府的关系密切，在企业遭受困难，由协会出面，有利于困难顺利解决;另外，随着国际贸易争端纷起，反倾销案件的增多，在外贸协会的组织下的积极应诉，据统计获胜的案件很多。

三、公司部门作用

1、 营业部：主要负责外交及接单接待、销售、业绩等。

2、 产品部：主要负责产品管理及下单生产、寻找供应商交接沟

通、临时调配主要配合营运部运作。

3、 财务部：主要负责款项来往管控及催款、劳务报酬核算公司

财务管理。

四、运营模式及核算

投资股份比例为100%，其中股东占3位，每人股份分配为30%，其中10%为外商业绩奖励股，不授权股份，只做核算使用。

股份倍增折算：

股份倍增10倍。10某100%=1000%，每人占300%，其中100%为外商业奖励股。 其奖励方式如下：

累积倍增方式：

你接单8万 开发A、B、C、D外商。其他A、B、C、D每人接单8万， 8某5=40万，你的利润：40万某0.9%=3万6千—[ABCD某0.3=2400]某4=9600 3万6千—9600=26400是你真正的利润。加0.2%分红=你的股份收入

公司利润占比 3%基本收入+5%人员提成+2%分红预算=毛利

净利=毛利—提成—公司费用

如：借外力合作无达到预期工作，请见公司职员运营明细方案。

五、公司销售产品

出口产品：钢材 、五金、

六、出口流程

报价、订货、付款方式、备货、包装、通关手续、装船、运输保险、提单、结汇。

商业计划书风险 篇10

目录

报告目录

第一部分 摘要(整个计划的概括)

(文字在2-3页以内)

一. 项目简单描述(目的、意义、内容、运作方式)

二. 市场目标概述

三. 项目优势及特点简介

四. 利润来源简析

五. 投资和预算

六. 融资方案(资金筹措及投资方式)

七. 财务分析(预算及投资报酬)

第二部分 综述

第一章 项目背景

一. 项目的提出原因

二. 项目环境背景

三. 项目优势分析(资源、技术、人才、管理等方面)

四. 项目运作的可行性

五. 项目的独特与创新分析

第二章 项目介绍

一. 网站建设宗旨

二. 定位与总体目标

三. 网站规划与建设进度

四. 资源整合与系统设计

五. 网站结构/栏目板块

六. 主要栏目介绍

七. 商业模式

八. 技术功能

九. 信息/资源来源

十. 项目运作方式

十一. 网站优势(资源/内容/模式/技术/市场等)

十二. 无形资产

十三. 策略联盟

十四. 网站版权

十五. 收益来源概述

十六. 项目经济寿命

第三章. 市场分析

一. 互联网市场状况及成长

二. 商务模式的市场地位

三. 目标市场的设定

四. 传统行业市场状况(网站市场资源的基础)

五. 市场定位及特点(消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析市场规模、市场结构与划分，特定受众等

六. 市场成长(网站PageView与消费者市场)

七. 本项目产品市场优势(对于特定人群的市场特点的省事、省时、省力、省钱等)

八. 市场趋势预测和市场机会

九. 行业政策

第四章 竞争分析

一. 有无行业垄断

二. 从市场细分看竞争者市场份额

三. 主要竞争对手情况

第五章 商业实施方案

一. 商业模式实施方案总体规划介绍

二. 营销策划

三. 市场推广

四. 销售方式与环节

五. 作业流程

六. 采购、销售政策的制定

七. 价格方案

八. 服务、投诉与退货

九. 促销和市场渗透(方式及安排、预算)

1. 主要促销方式

2. 广告/公关策略、媒体评估

3. 会员制等

十. 获利分析

十一. 销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。

十二. 市场开发规划，销售目标(近期、中期)，销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据

第六章 技术可行性分析

一. 平台开发

二. 数据库

三. 系统开发

四. 网页设计

五. 安全技术

六. 内容设计

七. 技术人员

八. 知识产权

第七章 项目实施

1. 项目实施构想(公司的设立、组织结构与股权结构)

2. 网站开发进度设计与阶段目标

3. 营销进度设计与阶段目标

4. 行政管理部门的建立、职工的招募和培训安排

5. 项目执行的成本预估

第八章 投资说明

一. 资金需求说明(用量/期限)

二. 资金使用计划(即用途)及分期

三. 项目投资构成和固定资产投资的分类

四. 主要流动资金构成

五. 投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)

六. 资本结构

七. 股权结构

八. 股权成本

九. 投资者介入公司管理之程度说明

十. 报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)

十一. 杂费支付(是否支付中介人手续费)

第九章 投资报酬与退出

一. 股票上市

二. 股权转让

三. 股权回购

四. 股利

第十章 风险分析与规避

一. 政策风险

二. 资源风险

三. 技术风险

四. 市场风险

五. 内部环节脱节风险

六. 成本控制风险

七. 竞争风险

八. 财务风险(应收帐款/坏帐/亏损)

九. 管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖)

十. 破产风险

第十一章 管理

一. 公司组织结构

二. 现有人力资源或经营团队

三. 管理制度及协调机制

四. 人事计划(配备/招聘/培训/考核)

五. 薪资、福利方案

六. 股权分配和认股计划

第十二章 经营预测

一. 网站经营

1.访问人数成长预测

2.会员增长预测

3.行业联盟预测

二. 销售数量、销售额、毛利率、成长率、投资报酬率预估及计算依据

第十三章 财务可行性分析

一. 财务分析说明

二. 财务数据预测

1. 收入明细表

2. 成本费用明细表

3. 薪金水平明细表

4. 固定资产明细表

5. 资产负债表

6. 利润及利润分配明细表

7. 现金流量表

三. 财务分析指标

商业计划书风险 篇11

一、谈判主题

以合适的价格引进这条具有90年代先进水平的全自动电子芯片流水线及有关部件的生产技术。

二、总体目标

(一)技术要求

1.该流水线要求使用中国工业用电标准，不再需要相应的电压转换系统;

2.流水线在正常工作条件下每小时可生产芯片_ _个，合格率保证在95%以上;

(二)试用期考核指标

1.试用周期为6个月;

2.使用温度在—10℃—60℃之间;

3.电子焊头在正常使用下，使用寿命为不低于_个工作日;

(三)生产技术转让

1.日本_ _应该无偿提供机车的部分技术;

2.日方应提供相应的技术图纸、工艺流程图、专用手册等;

(四)购买价格

1.购买交易以美元结算;

2.日方fob报价为120万美元;

3.我最高能接受价格为115万美元/台;

4.按照当日的美元汇价，在允许价格上下10%浮动;

三、谈判程序

(略)

四、具体日程安排

(略)

五、谈判地点

上海_ _国际大厦上海市静安区_号，电话：_ _ _ _ _ _ _ _

六、人员分工

主谈：顾某，谈判全权代表;

副谈：卞某某，配合主谈工作，并及时做补充和纠正;

成员：欧阳某，翻译;赵某某，负责记录和技术条款;尚某，负责法律和财务支持。

商业计划书风险 篇12

一、公司概况

公司名称：农业科技服务技术公司

公司构成：专业的农业科技工作者组成一个核心的技术团队，对农作物出现的各种症状进行分析，提出合理有效的解决方案。

市场开拓人员，主要是和农户建立服务关系，进行市场调查、分析等。

二、公司产品

主要为农户提供农业技术服务，指导农户进行农作物的种植，田间管理等。在作物的整个生育期内为农户提供全程全面的指导。

三、产品介绍

在农事开始前对市场进行分析，建议指导农户种植市场前景较好的作物，提供优质品种。在种植期间为农户提供化肥，农药等。公司直接和相关产品的企业合作，省去市场的中间环节，将农用产品直接提供给农户。这样做可以以一个较低的价格吸引农户，占据市场。在播种和收获时，为农户提供相关机械设施和服务。在公司发展后，可以收购农户的产品，开拓市场。

四、市场分析

中国是一个农业大国，但农业的现代化程度不高，和国外发达国家相比差距甚远。当下中国农业的机械化程度有限，科技水平不高，科技投入相对较少，除相关政府部门外几乎没有一家专业的农业技术服务公司为农户提供全程长期的技术服务和市场调研。而政府部门的服务范围和力度，目前还都很有限，无法提供一个长期的专业的服务。随着土地政策的放宽，土地流转越来越快，这就为大型农场的出现提供政策上的支持。当种地规模不断的扩大，对技术的需求也会与日俱增。再者，农业机械设施，在种植和收获时，公司为农户提供机械和服务，在短时间内完成大面积作物的种植和机收。现在主要是政府部门在农忙时出面组织相关事宜，可见市场的空白。

在整个过程中为农户提供种子，化肥，农药等并进行技术指导。公司和相关农资企业合作，省去市场中间环节，可以降低价格，吸引农户，占领农资市场。现在乡镇都有很多农资销售企业或个体户，他们的市场竞争能力很弱。主要原因没有专业的技术人员，不能根据各地具体作物生长状况提供的技术指导，指导农户进行相关的病虫害防治和田间管理。他们所经销的农资产品经过的市场环节很多，而我公司直接将这些产品销售到农户手中，价格低，质量有保证，还有专业的技术人员为他们提供合理恰当的技术指导。后期，公司收购农户的产品。由于直接从农户手中收购，质量和货源都有保证，在市场竞争中处于有利地位。

五、市场服务对象

分两类，一是大面积的种植户。他们拥有的土地面积大，可以建立长期的合作关系。定期的进行市场调查分析，田间作物生长状况的调查，土地肥力和生态环境等各个方面的调查。为他们提供从买种到销售的一条龙服务。二是普通农户。他们的田块较小，较分散。只提供各个阶段的服务，主要以自然村为单位进行相关调查。

公司盈利：前期主要靠为农户提供种子、化肥、农药、机械服务等上赚取市场差值和服务费用。后期，除前期的盈利项目外，农产品的销售则是主要的项目。另外在占领市场和提高服务质量和专业性以后还可以收取一定的服务费用。

公司前景：前期主要提供各种农资和服务，可最终发展成为农田的直接种植和管理着，成为农产品的直接收购和销售者，同时还决定着农产品的种植种类。演变成付钱给农户的农田租用者，可以成为中国的农场主。

中国是一个人口大国，巨大的人口压力将迫使农业的现代化，科技等投入势必会不断增加。国家的土地政策也在不断的放宽，土地规模不断增加，而至今中国从事农业技术服务的公司几乎还没有，市场很空白。农民的知识不断增加，眼界不断开阔，对专业的农业技术服务也会不断增加。所以这么一个行业前景广阔。

商业计划书风险 篇13

一、项目介绍

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。

二、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品/服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。

为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。

冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。

四、店面选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。

还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。

五、装修与设备购买

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

商业计划书风险 篇14

第一部分：摘要

一、平板电脑项目背景

二、平板电脑项目简介

三、平板电脑项目竞争优势

四、平板电脑融资与财务说明

第二部分：平板电脑市场分析

一、平板电脑行业发展现状

二、目标市场分析

三、竞争对手分析

四、市场分析小结

第三部分：公司介绍

一、公司基本情况

二、组织架构

三、管理团队介绍

第四部分：产品介绍

一、产品介绍

二、产品的新颖性/先进性/独特性

三、产品的竞争优势

第五部分：研究与开发

一、已有的技术成果及技术水平

二、研发能力

三、研发规划

第六部分 产品制造

一、生产方式

二、生产设备

三、成本控制

第七部分 市场营销

一、企业发展规划

二、营销战略

三、市场推广方式

第八部分 融资说明

一、资金需求及使用规划

(一)项目总投资

(二)固定资产投资(土地费用、土建工程、装修装饰、设备、预备费、工程建设其他费用、建设期利息)

(三)流动资金

二、资金筹集方式

三、投资者权利

四、资金退出方式

第九部分 财务分析与预测

一、基本财务数据假设

二、销售收入预测与成本费用估算

三、盈利能力分析

1、损益和利润分配表

2、现金流量表

3、计算相关财务指标(投资利润率、投资利税率、财务内部收益率、财务净现值、投资回收期)

四、敏感性分析

五、盈亏平衡分析

六、财务评价结论

第十部分 风险分析

一、风险因素

二、风险控制措施

商业计划书风险 篇15

快餐店名称：___

公司经营人员介绍：___,___,___,___

一：公司概述：

本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然北方小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

二：快餐店概况

1.本店发属于餐饮服务行业，名称为___快餐店，是合资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.___快餐店位于南大街商业步行街，开创期是一家小档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3、聘请有多年经验的厨师，以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

三、经营目标

1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟，争取1年收回成本。

2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

四、市场分析

1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

2.竞争对手：

___快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。__快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

五、经营计划

1.快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。

4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

5.经营时间：早—晚。

6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源

人事计划安排如下：

___———收银员

___———前期宣传、服务员

___———厨师

___———采购员、送货员

六、销售计划

1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。

七、财务计划

对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。

八、附录

附录1 法律要求

为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：

一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。

食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。

二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：

(一)保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

(二)食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。

(三)应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。。

(四)餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。

(五)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。

(六)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

(七)容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

(八)掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。

商业计划书风险 篇16

编号：

日期：

(项目公司资料)

地址：

邮政编码：

联系人及职务：

电话：

传真：

网址/电子邮箱：

保 密

本商业计划书属商业机密，所有权属于__公司(或__项目持有人)。所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向书的投资者使用。收到本计划书后，收件方应即刻确认，并遵守以下的规定：

1、在未取得__公司(或__项目持有人)的书面许可前，收件人不得将本计划书之内容

复制、泄露、散布;

2、收件人如无意进行本计划书所述之项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回。

目 录

报告目录

第一部分 摘要(整个计划的概括)

(文字在2页～3页以内)

一、公司简单描述

二、公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标)

三、公司目前股权结构

四、已投入的资金及用途

五、公司目前主要产品或服务介绍

六、市场概况和营销策略

七、主要业务部门及业绩简介

八、核心经营团队

九、公司优势说明

十、目前公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还

十一、融资方案(资金筹措及投资方式)

十二、财务分析

1.财务历史数据(前3年～5年销售汇总、利润、成长)

2.财务预计(后3年～5年)

3.资产负债情况

第二部分 综述

第一章 公司介绍

一、公司的宗旨(公司使命的表述)

二、公司简介资料

三、各部门职能和经营目标

四、公司管理

1.董事会

2.经营团队

3.外部支持(外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协

会等)

第二章 技术与产品

一、技术描述及技术持有

二、产品状况

1.主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)

2.产品特性

3.正在开发/待开发产品简介

4.研发计划及时间表

5.知识产权策略

6.无形资产(商标/知识产权/专利等)

三、产品生产

1.资源及原材料供应

2.现有生产条件和生产能力

3.扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力

4.原有主要设备及添置设备

5.产品标准、质检和生产成本控制

6.包装与储运

第三章 市场分析

一、市场规模、市场结构与划分

二、目标市场的设定

三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析

四、目前公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成

熟/饱和)，产品排名及品牌状况

五、市场趋势预测和市场机会

六、行业政策

第四章竞争分析

一、无行业垄断

二、从市场细分看竞争者市场份额

三、主要竞争对手情况：公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市

场占有率等)

四、潜在竞争对手情况和市场变化分析

五、公司产品竞争优势

第五章 市场营销

一、概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)

二、销售政策的制定(以往/现行/计划)

三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务

四、主要业务关系状况(代理商/经销商/直销商/零售商/加盟者等)，各级资格

认定标准及政策(销售量/回款期限/付款方式/应收账款/货运方式/折扣政策等)

五、销售队伍情况及销售福利分配政策

六、促销和市场渗透(方式及安排、预算)

1.主要促销方式

2.广告/公关策略媒体评估

七、产品价格方案

1.定价依据和价格结构

2.影响价格变化的因素和对策

八、销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。

九、市场开发规划，销售目标(近期、中期)，销售预估(3年～5年)销售额、占有率及计算依据

第六章 投资说明

一、资金需求说明(用量/期限)

二、资金使用计划及进度

三、投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应

价格等)

四、资本结构

五、回报/偿还计划

六、资本原负债结构说明(每笔债务的时间/条件/抵押/利息等)

七、投资抵押(是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证)

八、投资担保(是否有抵押/担保者财务报告)

九、吸纳投资后股权结构

十、股权成本

十一、投资者介入公司管理之程度说明

十二、报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)

十三、杂费支付(是否支付中介人手续费)

第七章 投资报酬与退出

一、股票上市

二、股权转让

三、股权回购

四、股利

第八章 风险分析

一、资源(原材料/供应商)风险

二、市场不确定性风险

三、研发风险

四、生产不确定性风险

五、成本控制风险

六、竞争风险

七、政策风险

八、财政风险(应收账款/坏账)

九、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖)

十、破产风险

第九章 管理

一、公司组织结构

二、管理制度及劳动合同

三、人事计划(配备/招聘/培训/考核)

四、薪资、福利方案

五、股权分配和认股计划

第十章 经营预测

增资后3年～5年公司销售数量、销售额、毛利率、成长率、投资报酬率预估及计

算依据

第十一章 财务分析

一、财务分析说明

二、财务数据预测

1.销售收入明细表

2.成本费用明细表

3.薪金水平明细表

4.固定资产明细表

5.资产负债表

6.利润及分配明细表

7.现金流量表

8.财务指标分析

(1)反映财务盈利能力的指标

a.财务内部收益率(firr)

b.投资回收期(pt)

c.财务净现值(fnpv)

d.投资利润率

e.投资利税率

f.资本金利润率

g.不确定性分析：盈亏平衡分析、敏感性分析、概率分析

(2)反映项目清偿能力的指标

a.资产负债率

b.流动比率

c.流动比率

d.固定资产投资借款偿还期

第三部分 附录

一、附件

1.营业执照影印本

2.董事会名单及简历

3.主要经营团队名单及简历

4.专业术语说明

5.专利证书/生产许可证/鉴定证书等

6.注册商标

7.企业形象设计/宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等)

8.简报及报道

9.场地租用证明

10.工艺流程图

11.产品市场成长预测图

二、附表

1.主要产品目录

2.主要客户名单

3.主要供货商及经销商名单

4.主要设备清单

5.主场调查表

6.预估分析表

7.各种财务报表及财务预估表

商业计划书风险 篇17

业务这是一个策划浪漫生活的新新行业，类属于婚庆行业但又不同于婚庆。“爱情idea人”，又称爱情策划人，是正风靡世界的新兴职业。

爱情策划通过了解情侣个性，运用智慧和创意能力，用新鲜、奇特、独到的方法，设置温馨甚至奇特的爱情场面，促进情侣以及其他人与人之间感情。

我们以“求婚策划”为主打，并同时开拓其他爱情策划市场。

团队人员从事本业务达一年时间，有丰富的经验。

后成立南京第一家专业从事此种业务的事务所。在营运的时间里不断总结，获得第一手的经验，也是南京地区唯一对此种业务的从事经验。已经具备了一定的系统模式。这一点是其他希望从事此项业务的人员所不具备的。

客户群以年轻白领为主的追求时尚和个性的年轻一族，同时将目标定向高端人群。

大多年轻人都希望自己的爱情能与众不同，而白领及以上阶层拥有足够的资金支持。随着婚庆的不断发展，能够代表对爱情的真心，让女友更幸福，体现自我身份的爱情策划必将迅速发展。

同时，我们将高端的爱情策划打造成身份的象征，也是成功人士对爱情追求的象征，进入高短消费市场

市场分析当前拥有以时尚白领为主的大量市场。

“爱情策划”在南京尚属新新事物，但是在上海，杭州已经早有。多年以前，婚庆市场做为一个新新事物出现时，并不被人所关注，但是随着他的发展必然带动周边产品的需求。随着年轻的80后走上社会舞台，对时尚，个性的要求会愈发强烈，而在婚庆市场已经呈现定势模式的状态下，讲求个性的受众将会向结婚之前和之后撒下关注。而爱情策划的市场便在于此。因为此种业务是新新事物，而需要个性化的年轻一代正在走向社会，所以“爱情策划”的潜在市场是巨大的。我们可以参照现在南京市场的婚庆，现在南京的婚庆大小公司数不胜数，但依旧不断有新的加入者。而作为其相关产业的“爱情策划”的市场规模是与之媲美的。当然，我们承认，“爱情策划”的市场还没有完全打开，这需要一定的挖掘。但考虑到其本身的价值以及其与婚庆的密切联系，其挖掘的过程不会太过困难。

同时，在实践中我们发现，每一次的策划，从开始到结束，对于参与到策划中来的客户当事人是一次快乐的体验。在现代高压的社会生活中，这无疑是一种即可以增加感情又同时可以放松的方式。同时，大型的策划方案必然不是所有人都能进行的，那么即将成为一种身份的象征，同时考虑到私营企业主年龄的年轻化，和年轻人对爱情的美好憧憬，“爱情策划”必然成为这些有实力进行策划的年轻企业主表达爱意和博取好感的重要方式。从而使我们有业务作出部分专门定向高端的市场潜力。

当前和潜在客户当前客户以白领年轻人为主，以高端人群为潜在客户，并同时可以为工薪阶层提供舒适生活。

在我们实践过程中发现，目前处于20岁左右的年轻人占咨询人数的60%。而处于25—29之间的80后占进行策划活动的80%。

我们得出的结论是，处于90后阶段的年轻人更易接受，但总体处于对社会认知尚不成熟，资金也有限，而25—29之间的80老一代，因为错过了最初的热恋，和资金相对的充裕，更乐意用“爱情策划”营造专属的浪漫。

处于20—25之间的大多是大学生，主要因为生活尚处于学习向工作过度阶段，资金也相对不足，生活相对不稳。

这些25岁以前的受众以及包括90后，在不久的将来将成为我们的新的客户。同时，在加大对高端人群的定位后，高端人群也是我们业务的潜在客户群。

特别是“富二代”现象和群体的出现，将成为日后的重要的客户群体。

同时，当规模扩大后也针对工薪阶层提供专享服务，使工薪阶层也享受到同样舒适的生活，将整个社会群体纳入我们的目标客户，

产品方案从广告，受众，自身和售后四个方面着手考虑。

1，扩大知名度。我们将通过各种有效的广告，比如：公交车载电视，市中心步行街的活动等扩大知名度。

2，提高受众信任度。同时进行部分促销活动，使部分客户首先体验，以确定受众的信心。

3，完善自身。建立一套专门跟单的模式。将策划活动有效分为几个部分，成立专门的部门，策划方案的不同准备环节和执行将在内部由不同部门同时进行，保障速度和质量。

4，人性化考虑。为客户制定售后，在策划结束后定期或不定期的访问，和提供咨询服务。拓展战略我们以年轻人独到的新思维，和管理专业的专业知识，从不同的角度看市场。

首先，要出奇。既然是一个新的事物，同时拥有巨大的潜力市场，同时客户群又是容易并且乐意接受新新事物的年轻一代，那么应该将“新”用好。举例：参照“美国银行匹萨公司”的成功案例，他们将外送人员穿上“超人服”以吸引注意，公司如风暴般占领市场。当然我们不会照搬。我们引用他们的理念，对组织进行改革，以达到让人眼前一亮的感觉。比如：公司的宣传口号“爱情策划，好梦一日游”。因为“爱情策划”本身对于受众来说是新事物，不好理解，但“好梦一日游”是引用经典电影而来，同时与我们所要进行的策划是类似的。那么即宣传了我们是做什么的，同时又让受众感到奇特和兴趣。当然，同时我们应当注意尺度，过分的奇特会收到相反的作用。

其次，贴近。即贴近客户。“爱情策划”对于工作人员来说是离幸福0.09毫米的工作。而对于客户来说是一次爱的宣言，也是未来津津乐道，回味无穷的经历。再加上考虑到现在的买放市场。我们要让客户感受到的是，他在带领这个团队进行工作，让他感受到切切实实的是他在为他的爱情策划。同时，让他感受到确实省心省时，由我们来做好。当然，策划中的重要原则和基本系统不会仍由客户选择，这即是和客户交流的艺术。

同时，要专。专就是专门专业。既然是这个市场的第一家，那么更需要做到专业化，才能让更多客户信任。同时针对不同的客户进行专门化的策划，才能体现出“爱情策划”的个性表达。提高自身的素质，无论针对于哪一个客户群都是必须和必要的。

再其次，是联。要和婚庆以及其他类似行业有密切联系。因为，“爱情策划”的新颖，而“婚庆行业”的规模，那么依靠婚庆行业的发展，挖掘和发展自身的市场可以大大的方便。同时将“爱情策划”与“婚庆行业”的联系，可以进行“一条龙”服务，更贴近消费者。当然，我们应当注意与“婚庆”的区别，联系与区别的同时理解，张弛有度，才是最有利于本行业自身发展的。

当然，还有“高”。高端市场是我们需要注意的。提高自身的素质的基础上，利用自身策划的.有利条件，举办新颖奇特的专属活动。为打开高端市场铺路。将“爱情策划”高端市场定位于一种为了爱情的宣言，同时又是一种身份的表达。当然这需要高素质人员和高水平方案的协调。

商业模式，盈利模式借鉴成熟的商业运转模式，立足本行业的自身特点，打造专属的营运赢利模式。

操作流程，首先是广告，包括确定信任度，以及现场活动，进行咨询和签单，咨询是签单的关键。专业化，理解客户的意思，并将我们的建议让客户接受是签单的保障。

然后进入方案阶段，客户提交信息表，根据信息和方案制定模式制定数套方案，供选择，在交流过程后落实一套最终方案。方案确定后有报价和准备活动。包括现场的演练。大多数情况下客户是不需要到场的。同时准备数套备用和紧急方案。

实施阶段。现场按照既定的方案执行，根据实际现场可以作出微调，达到预期效果。

结束和售后。我们会和客户保持联系，询问对策划的满意度，不定期举行活动，提供长期的简单咨询。建立口碑。

组织结构

广告部门是打开消费者市场的重要环节。

方案制定是策划成功与否的核心。

客户交流是即时确保方案实施的保证。

财务是公司运作的基础。

售后是口碑建立的重点环节。

市场调查，是确保组织即时发现信息，调整方向，规避风险，扩大发展的关键。

同时需要设立总管理，对各部门之间进行调控配置和协调。公司施行小纵深大跨度的组织模式。

盈利模式

利润来源于策划，即每比业务所带来的营业额去除所需要的直观成本和平均成本。首先我们需要将公司运转产生的所必须的成本计算出来，在每比业务之后扣除平均数。其次，对于单笔业务所造成的成本进行记录，在业务之后扣除。这包括，人员，道具，方案，以及为策划而产生的必须费用(如：路费等)

重要，必须在公司下一季度运转开始前计算平均成本的预算，在上一季度结束时核对平均成本的结算。在单笔策划签定时开始计算单笔业务成本。

竞争对手现阶段下，鲜有直接竞争对手，拥有间接竞争对手。

因为业务的特点，所以开始需要将目标受众定在城市及附近地区。之后可以进行扩张和跨地域合作。出于这一条件，开始下，我们在本行业专属区域没有太大竞争。但是，在同类属行业中竞争是有的。主要是婚庆公司，因为婚庆公司的基本能力致使他们有可能进行“爱情策划”，特别是“求婚策划”。

但婚庆公司毕竟是以婚庆为主，不能长时间的耗精力于策划之中。而且对于处于新颖事物的“爱情策划”，根据我们的实践来看，婚庆公司跟进的情况并不多。

同时，我们有专业性和经验第一手，独家性的优势。当然值得注意的是，大型的婚庆公司更容易吸引目光。不过这种优点在我们扩大规模和大量广告之后将不复存在。

婚庆公司的运作不需要特别的方案制定，所以在策划中不占有优势。

同时，咖啡厅，茶社甚至公园也有竞争力，因为这些地方有天然的场所，但也正是因为他们有天然的场所，所以地域局限性很强。而我方的策划将地点可以选择任意地区。

最大的潜在竞争是当我们发展到一定规模，市场完全打开的时候，如雨后春笋般的“爱情策划”公司将层出不穷。特别是借助婚庆公司的手建立的将有很大的挑战性。

对于盲目跟风的“爱情策划”公司，他们缺少实践又缺少时间，而对于有婚庆公司背景的策划公司因为他们本身有足够的道具，足够的大型活动的经验。这是对我们构成最大威胁的竞争对手。

但是我们有我们的应对，从一开始，我们的奇特将是对方无法学习的，永远在模仿就永不能超越。同时，当他们开始策划时，我们已经将目标定在高端上，抢在其他竞争对少之前开始新的市场。同时他们不可能直接进入高端市场，因为他们没有足够的经验。

同时，我们在组织运转过程中会不断的更具市场做出合理的调整。以使组织自身保持竞争力。同时，我们认为，其他竞争者的加入并不一定是坏事，他可以有助于市场的挖掘和开发，方便我们进行市场活动。更快的使“爱情策划”进入市场化和产业化的运作，形成类似“婚庆”之类的规模市场。作为领先进入市场并一直不断运作和更新的我们有能力在市场中占得我们的位置。

竞争优势和进入市场情况，领先技术第一手的行业操作模式和经验。

由于是南京地区第一家，也是全国为数不多的几个城市，我们有着第一手的经验和对市场的了解。从客户需要什么，方案怎么制定，到后期制作都有着专属于自己的系统。在进入这个市场领域时，南京地区只有少数几个婚庆公司做过一两个求婚策划，而在我们大量做“爱情策划”之后，在新闻媒体上出现了一些求婚或其他“爱情策划”的报道，其中，除了我们的几篇报道以外都是个人所为，一方面证实了商场的潜力，一方面表明了市场内专业组织的缺失。在之后也曾发现一些以专业从事“爱情策划”的组织，但没有发现其成功实施策划的案例。我们将会总结自己的经验，甚至可以在未来建立“爱情策划师”的考核，永葆在“爱情策划”行业的技术先进性。

投资额度：最低15万元。最佳50万元或以上。

商业计划书风险 篇18

目 录

一、公司简介

二、公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标)

三、公司主要商业模式(产品或服务介绍)

四、市场概况

五、市场分析

1、市场规模

2、市场结构与划分

六、行业政策

七、竞争分析

八、市场营销

九、品牌策略和市场渗透

1、品牌经营定位基本理念

A、档次定位：

B、功能定位：

2、定位主要依据

A、有关档次

B、有关功能

3、经营理念

十、成本、定价和收入

十一、投资说明

1、资金需求说明(用量/期限)

2、资金使用计划及进度

3、投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)

4、资本结构

5、回报/偿还计划

6、资本原负债结构说明(每笔债务的时间/条件/抵押/利息等)

7、投资抵押(是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证)

8、投资担保(是否有抵押/担保者财务报告)

9、纳投资后股权结构

10、股权成本

11、投资者介入公司管理之程度说明

12、报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)

13、杂费支付(是否支付中介人手续费)

十二、投资报酬与退出

1、股票上市

2、股权转让

3、股权回购

4、股利

十三、风险分析

1、资源(原材料/供应商)风险

2、市场不确定性风险

3、研发风险

4、生产不确定性风险

5、成本控制风险

6、竞争风险

7、政策风险

8、财政风险(应收账款/坏账)

9、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖)

10、破产风险

十四、管理

1、公司组织结构

2、管理制度及劳动合同

3、人事计划(配备/招聘/培训/考核)

4、薪资、福利方案

5、股权分配和认股计划

十五、经营预测

增资后3年～5年公司销售数量、销售额、毛利率、成长率、投资报酬率预估及计算依据

十六、财务分析

1、财务分析说明

2、财务数据预测

3、财务指标分析

(1)反映财务盈利能力的指标

(2)反映项目清偿能力的指标

附录

一、附件

1、营业执照影印本

2、董事会名单及简历

3、主要经营团队名单及简历

4、专业术语说明

5、专利证书/生产许可证/鉴定证书等

6、注册商标

7、企业形象设计/宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等)

8、简报及报道

9、场地租用证明

10、工艺流程图

11、产品市场成长预测图

二、附表

1、主要产品目录

2、主要客户名单

3、主要供货商及经销商名单

4、主要设备清单

5、主场调查表

6、预估分析表

7、各种财务报表及财务预估表