独具特色的甜品店创业计划书

一、市场竞争分析

哈尔滨师范大学泰州学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。

二、价格品种

开甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜品的价格约在2～5元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞拉郎配，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上。

三、经营策略

价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。

应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额，可以将几个品种组成一个套餐出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。

寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店，则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足，吸收了不少营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾，香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止，认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外，还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖，做出香甜特色。

开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，估计开张所需成本约需6000～8000元。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。全套设备购置约需 3000元。在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗。 盈利前景做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%～50%不困难，每碗甜品的纯利在1～2元之间。一间15平方米的甜品店，每月盈利可达到 4500～7000元。

四、甜品店开业资料

店铺面积：10平方米 店租首期：1500元 设备支出：约3000元 开张成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月 附录：药膳滋补甜品店(屋) 普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史，但因其甜度稍浓，令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为，糖水、甜品容易令人发胖，故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见，反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度，推出有药膳作用的糖水和甜品，相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。

药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而价格品种也稍有区别。顾名思义，药膳滋补甜品具有健体防病之功效，品种以具备药补的糖水、羹糊为主，如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右，最好在20种以上。另外，春夏秋冬换季时节，可适当推出应季新品种，如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌。

最重要的是，药膳滋补甜品的价格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平当然就更高些。但谨记：价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。

32、我热爱我的祖国，我祝福我的祖国，我报效我的祖国，愿伟大祖国繁荣昌盛。祝祖国的科技走向巅峰，我爱你祖国。

33、伟大的祖国啊，祝愿您繁荣昌盛。我为您感到骄傲，为中国人感到骄傲。我要努力学习，长大以后好好的报效您。祖国母亲，祝您生日快乐!

34、希望祖国越来越兴旺，我为自己是一个中国人而感到骄傲，我要努力学习，做一个有道德的青少年!

35、我热爱、祝福我的祖国，祝愿伟大的祖国繁荣昌盛。我作为一名少先队员，祝愿祖国母亲的六十五岁的生日!我为我的祖国感到自豪，我们国小生应该努力学习，做一个有用的人。

36、祝祖国强盛，有一个美好的明天，国旗是我们的骄傲，就让我向国旗敬礼，向祖国敬礼。

37、祝祖国母亲生日快乐，希望我们的祖国科技越来越发达.祝祖国母亲越来越强大。

38、我热爱我的祖国，我祝福我的祖国，我报效我的祖国，愿伟大祖国繁荣昌盛。

39、我喜欢北京，更喜欢祖国，它那温暖的双手，把中国这个大家庭聚集在了一起。您是多么伟大，为我们挡住了狂风大雨，我们敬佩您，热爱您!

40、我热爱我的祖国，作为祖过未来的期望，我们应该歌颂中国梦、描绘中国梦、放飞中国梦，深化中国梦学习教育，培育和践行社会主义核心价值观。在此我祝愿中国比原来更加强大，富国强兵!我为我是中国人自豪!

41、老师要带领孩子们热爱祖国、砒砺意志，锤炼本领、战胜困难，跟着镶刀斧头的旗帜，在构建和谐社会的伟大征途上，在智慧与汗水的拼搏中，传递党和人民交给的红色接力棒!

42、我热爱我的祖国，我祝福我的祖国，我报效我的祖国，愿伟大祖国繁荣昌盛。五星红旗永远在我心中高高飘扬。永远铭记先烈们为祖国做出的伟大贡献，争做成为一名五好青少年，我在这里向你们敬礼，你们永远活在我们心中。

43、祝祖国的明天，天更蓝，山更绿，水更清，人民更幸福，国力更强盛。

44、感谢你祖国，我们在您的怀抱，你哺育着千千万万的希望。是您给予我们无忧无虑的生活，感谢您祖国，让我们快乐地学习。

45、祖国，您是最伟大的母亲，您哺育了千万儿女，我爱您!!!

46、九州大地，万物得时，普天同庆。望大江南北，桃红柳绿;稻黍遍野，钢花千层。京津城际，京沪高铁，巨龙万里任驰骋。六十五载，彰中国特色，举世推崇。华夏天朗气清，看五星旗帜漫天红。昔伟人立誓，富国强兵;捉鳖五洋，揽月九重。不图帝国，毋称霸业，只为世界同和平。

47、国庆即将来临，我作为一名在国旗下长大的少先队员，祝福祖国母亲的六十五岁生日快乐!我们国小生应该做到从小心向党、爱劳动、有礼貌!

48、虽然我已经是一名共产党员，但是我曾经是光荣的少先队员，奋进的共青团员，我将在自己的岗位上(文明办)，扎实工作，积极引导未成年人培育和践行社会主义核心价值观，为担负起建设祖国、实现“中国梦”的光荣使命努力学习、健康成长、全面发展。

49、作为一个国中生，我热爱我的祖国，我愿意为祖国献出一份力量，为祖国的繁荣昌盛做出贡献，望祖国走向世界的尖端，让祖国的未来更加美好。

50、祖国你就像我们的母亲，养育我们的摇篮，国旗就是我们伟大的象征。

【二】向国旗敬礼签名寄语大全

1、伟大的祖国我爱你，鲜艳的五星红旗我爱你。每当我看到五星红旗在空中飘扬，我都十分激动，那是我们祖国的象征，那是无数革命先烈不惜抛头颅、洒热血用生命换来今天革命成果的象征，向你敬礼。现在我还是个国小生，但我已立志要做个有道德、有理想的人，将建设社会主义强大中国作为已任，把伟大中国梦当作自己今后奋斗的目标!

2、虽然我已经是一名共产党员，但是我曾经是光荣的少先队员，奋进的共青团员，我将在自己的岗位上(文明办)，扎实工作，积极引导未成年人培育和践行社会主义核心价值观，为担负起建设祖国、实现“中国梦”的光荣使命努力学习、健康成长、全面发展。

3、国庆即将来临，我作为一名在国旗下长大的少先队员，祝福祖国母亲的六十四岁生日快乐!我们国小生应该做到从小心向党、爱劳动、有礼貌!国旗是祖国的骄傲，我们向国旗敬礼。看见五星红旗高高飘扬的时候，我们对它敬礼。我爱你祖国，五星红旗我爱你!

4、新时代的我们，要时刻铭记五星红旗的意义，深刻体会新中国的胜利来之不易。作为教育工作者，我们一定要牢记使命，不负众望，坚持立德树人，引领青少年树立正确的人生观，价值观，为实现中华民族伟大复兴的“中国梦”而奋斗终身!

5、我热爱祖国，热爱中国共产党，我要成为一名光荣的解放军战士报效祖国为祖国挥洒热血。21世纪祖国飞速发展以来，发生了很多好事，当然，也发生了很多不愉快的事情。就像日本收购钓鱼岛事件一样，我不能允许祖国的土地再次被侵占，我要努力我要用尽我的一切力量去保卫祖国。但首先，我要先完成我的学习任务，完成我的大学联考，并申请加入中国共产党。我热爱祖国，热爱国旗!

6、每当站在冉冉升起的国旗下，我的心就无法平静。五颗星的排列组合，凝聚着团结的力量。您的鲜红是血液的铸灌，您的鲜红是烈士的憧憬。春雨滋润了大地，使万物迸发出勃勃生机，战士的鲜血染红了国旗，我们才有今天的幸福生活。中华振兴人民齐开颜，奋发向上共创美好明天。向祖国敬礼!向国旗敬礼!!向无数的革命先烈敬礼!!!

7、九州大地，万物得时，普天同庆。望大江南北，桃红柳绿;稻黍遍野，钢花千层。京津城际，京沪高铁，巨龙万里任驰骋。六十载，彰中国特色，举世推崇。华夏天朗气清，看五星旗帜漫天红。昔伟人立誓，富国强兵;捉鳖五洋，揽月九重。不图帝国，毋称霸业，只为世界同和平。

8、我爱中国，我爱你五星红旗，向你敬礼!爱护国旗是我们的荣幸，我永远向你敬礼!我热爱我的祖国，做一个有道德人，保护伟大祖国，我爱你五星红旗，向你敬礼!愿我们中国越来越强大，人民的生活越来越美好!我在你面前起誓，我将做一个勇于拼搏，勇于奋斗，勇于创新的，对社会有用的栋梁之材。

9、我热爱我的祖国，愿伟大祖国繁荣昌盛。我为自己是一个中国人感到自豪，我要做一个努力学习，诚实守信的青少年，做一个有道德的人。

10、我自豪因为我是中国人。我爱我的祖国，我爱五星红旗，我愿意在五星红旗下茁壮成长!我要好好读书，长大后我一定报效祖国。我向国旗敬礼!

11、我热爱我的祖国，我祝福我的祖国，我报效我的祖国，愿伟大祖国繁荣昌盛。

12、身为一个中国人我感到骄傲和自豪，我们要做一诚实守信的人，还要做一个有道德、尊老爱幼的人，以信做人以礼待人，在此我祝祖国更加繁荣富强。

13、我爱中国，我爱你五星红旗，向你敬礼!爱护国旗是我们的荣幸，我永远向你敬礼!我热爱我的祖国，做一个有道德人，保护伟大祖国，我爱你五星红旗，向你敬礼!愿我们中国越来越强大，人民的生活越来越美好!

14、我自豪因为我是中国人。我爱我的祖国，我爱五星红旗，我愿意在五星红旗下茁壮成长!我要好好读书，长大后我一定报效祖国。我向国旗敬礼!

15、我爱我们的祖国，我爱我们共同的家园。祝福我们亲爱而伟大的母亲，一步一步走向繁荣，迈向辉煌，我们与您同在。

16、我爱我的祖国，立志报效祖国，努力学习，为祖国的繁荣贡献一份力量。愿祖国繁荣昌盛!

17、弘扬中华优秀传文化，传承中国“孝道”家风，落实《弟子规》，齐家治国平天下，做信仰高尚，精神充实，并用品质成就财富，具有道德的中国人，为构建和谐社会努力奋斗!

18、国旗是祖国的骄傲，我们向国旗敬礼。看见五星红旗高高飘扬的时候，我们对它敬礼。我爱你祖国!我爱你五星红旗!

19、我为自己是一个中国人感到自豪，我要做一个传承与发展中国文化，做信仰高尚，精神充实，具有道德的中国人。

20、我爱中国，我爱你五星红旗，向你敬礼!爱护国旗是我们的荣幸，我永远向你敬礼!我热爱我的祖国，做一个有道德人，保护伟大祖国，我爱你五星红旗，向你敬礼!愿我们中国越来越强大，人民的生活越来越美好!我在你面前起誓，我将做一个勇于拼搏，勇于奋斗，勇于创新的，对社会有用的栋梁之材。