有关故乡的梅子散文分享:酸酸甜甜的梅子
编者按:梅子的形状,小巧玲珑、精致,色彩由鲜红到粉红到淡黄到草绿,模样很可爱,那是纯天然的美味。在这绵绵梅雨时节,想到故乡,作者就想起了故乡酸酸甜甜的梅子。
在这绵绵梅雨时节,怎不忆起贺铸的诗句:一川烟草,满城风絮,梅子黄时雨。这时节,恰巧又遇故乡人来访,聊了故乡的很多物事。于是又想起王维的诗句:君自故乡来,应知故乡事;来日绮窗前,寒梅着花未?
此情此景,故乡那棵早也不复存在的梅树却在我记忆中鲜活着生动着。人说,望梅止渴。我说,望梅思乡。现在想来,不仅是我对梅情有独钟,文人墨客对梅更是特别钟爱,喜欢画梅咏梅颂梅,就连家乡的普通百姓也特喜欢梅,给自己的女儿取名的时候也喜欢带一个梅字。诗人更是含蓄隽永,把梅作为标题,作为一种意象,隐含着对心仪女子的赞赏,对美好爱情的向往。
寒冬腊月,故乡还是一片满目萧疏的景象,气温还未回升,可那不惧严寒的梅花却星星点点的在枝头很打眼,迎着凛冽的寒风开放,让人生出无限暖意,觉着春天已经来到,温暖就在眼前。那梅花的开放红中带粉,在她的引领下,樱桃花、桃花、李花、梨花、迎春花次第开放,把整个乡村绘成了一幅画,蜜蜂们辛勤地在花海里来往穿梭,嗡嗡嗡嗡地哼着小曲。整个村庄成了花的世界,歌的海洋。
我们乡下人叫梅子,城里人叫杏或杏子,感觉比我们要洋气些。不是吗,你看诗人都这么叫的,有诗为证:借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。花褪残红青杏小,燕子飞时,绿水人家绕。不觉间,梅树已经枝繁叶茂,那小小的青杏就隐藏在绿叶间默默孕育,酿造着香甜芬芳。二三月被称着梅雨季节。我至今没弄明白,这季节,是因为春雨绵绵,物事容易霉变,还是因为是梅子成熟的缘故。历经一番凄风苦雨之后,梅子由青转黄了。看上去,上面有一层细密的绒毛,像下了一层白霜。望着果实累累的梅树,即使止渴了,也禁不住那味的诱惑,攀上树梢,伸手挑拣黄熟的大的摘下来,用手揩揩或衣服上搽搽,分成两瓣,一瓣递给同伴,一瓣放进自己口里,根本不用担心有农药残留,有污染物附着在上面。那时没有听说过污染一词,不知污染为何物,只知道那是纯天然的美味。梅子的形状,小巧玲珑、精致,色彩由鲜红到粉红到淡黄到草绿,模样很可爱,既不像那些大水果,担心一个吃不了,也不像那些袖珍水果太小了吃不上口。
梅子可以分享着吃,而梅核却不能分享。在孩子的眼里,感觉梅核比梅肉更珍贵。那梅核可以用来玩游戏,赌输赢。大家干完了农活,就找一块地方玩赢梅核。其玩法是大家出相同的颗粒,将一大把梅核抛向空中,待落地后,看两颗之间有无距离,距离能容一个指头划过,然后用指头弹一颗去碰撞另一颗,如果碰着了,就归自己,如果弹的时候不小心碰着了别的,或者偏离了目标,就让给另一个人弹拨。如此反复,直到弹完为止,然后进行下一个回合,重新出子进行新一个博弈,直到输完或者大家退让认输为止。就这样样,一个梅子成熟的季节,是孩子们玩新游戏的季节,也是创收的季节。赢到最后,就将梅核硬壳敲开,取出里面的梅仁,晒干,拿到供销社去卖了赚零花钱,买学习用具,小人书或者喜欢的玩具。听说那核仁拿去做食品糕点的香料或者医药上用着治病。有的说得更神奇,说用到什么高科技领域。
当我们看到中药中,月饼、包子汤圆馅等食品中有杏仁的时候,我们就在想,那是我们卖到供销社区的吧,感觉那些神奇的食品药品中有我们的贡献,心里会无端的生出一种自豪和骄傲!你说,这饱了眼福口福的梅子,给我们童年带来那么多的欢乐和实惠,还让我们生出荣耀的梅子,谁能不爱呢?如今是再没有机会看到梅树开花结果的过程了,更不要说亲手去采摘,赢杏核,卖杏仁了。尽管如此,每到梅雨时节,当我在城里大街上,水果摊旁路过,看到卖梅子的乡亲,即使不买,脚步也会放慢,目光也要在上面停留片刻。那思绪,不由要回到家乡,重温那段童年时光。
作者|张维
公众号:东方散文杂志
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