重阳节酒诗漫话(二)
农历九月初九是重阳节
据《易经》中记载
古人把“六”定为阴数
“九”定为阳数
九月九日就是两九相重
所以叫“重阳”。
重阳节已有两千多年的历史了,最早可以推到春秋战国时期,唐朝时,才被定为正式节日。关于它的由来,有个少为人知的故事。
相传在东汉时期,河南汝南县的一个村子,住着个叫桓景的小伙子。有一年,他的家乡忽然出现了一个瘟魔,百姓们纷纷得了瘟疫,桓景的父母也因此丧命。桓景又伤心又着急,决心出去访仙学艺,为民除掉瘟魔。
桓景访遍天下的名山高士,终于寻访到,在东南方的山中有一个叫费长房的神仙。于是,桓景不畏艰险和路途的遥远,找到了费长房。
费长房为桓景的精神所感动,收留了桓景,又教他降魔的武艺。桓景每天勤学苦练,终于把剑术练得炉火纯青。
有一天,费fèi长zhǎng房把桓景叫到跟前,说:“今年九月初九,瘟魔又要出来害人。你赶紧回乡为民除害吧。“他送了桓景一包茱萸叶、一瓶菊花酒,又嘱咐了几句,先让乡亲们登高避灾,然后再去斩妖除魔。
桓景回到家乡,在九月初九的早晨,按照费长房的吩咐,把辟邪用的茱萸zhū yú叶分给乡民,又让他们每人喝了一口预防瘟疫的菊花酒,然后让他们逃到高山上躲避瘟魔,他自己则留下与瘟魔搏斗,最后杀死了瘟魔。
后来,人们就把九月九佩戴茱萸、喝菊花酒,还有登高避祸,定为重阳节必不可少的活动了。
这时候有朋友就要问了,茱萸是什么,怎么作用这么大?茱萸的香味浓厚,有驱虫去湿、逐风邪的作用,还能助消化,治寒热。
唐朝很流行在重阳节佩茱萸,妇女和孩子喜欢把茱萸枝戴在手臂上或者插在头上,还会制作一种里面放了茱萸的香袋,贴身携带,叫“茱萸袋”。
民间认为九月初九是逢凶之日,多灾多难,所以在重阳节佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。
而菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛qū灾祈福的“吉祥酒”,作用也不可忽视呀!
说到菊花了,重阳节也是要赏菊的。农历九月又被称为“菊月”,因为菊花在秋季开的最为绚烂。重阳节正是一年的金秋时节。
东晋诗人陶渊明以隐居、诗、酒、爱菊出名,后人争相效仿,所以重阳聚会饮酒、赏菊赋诗成为当时的时尚。菊花还象征长寿,正好呼应了重阳节祭祖、敬老的习俗。
重阳节的时候,人们还要吃一种传统食品——重阳糕。这是为什么呢?据说有些没有山的地方没法登高,有人就由登高想到了吃糕。用吃糕代替登高,寓意“步步高升”。又因为这糕在重阳吃,就被命名为“重阳糕”。
重阳糕也叫“花糕”、“发糕”,把混合了米粉和豆粉的面团进行发酵,加入枣、栗子、杏仁等干果,最后加糖蒸制而成,和蒸年糕的方法差不多。
蒸好的重阳糕一般拿来孝敬老人,不过这种甜甜糯糯的点心其实更受小朋友的欢迎。
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