厨艺大赛主持词（通用7篇）

厨艺大赛主持词 篇1

同志们：

我宣布，津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛现在开幕。

这次“津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛”是根据宝龙副市长的创意和多次具体指示举办的。这次大赛的目的是：贯彻落实市八次党代会提出的“与时俱进，力争上游，抢抓机遇，跨越发展”的要求，坚持“继承、发扬、开拓、创新”的方针，博采全国各大菜系之精华，创新发展津菜体系，弘扬中华传统饮食文化，繁荣天津餐饮市场，增强城市功能和吸引力，提高文化品位，促进天津烹饪和旅游业的发展。

本次大赛活动共安排了鲁菜赛、川菜赛、粤菜赛、苏、闽、浙、徽和湘菜赛、津菜赛、西餐比赛和面点比赛11场赛事，每场比赛之后，还将举办本菜系的理论研讨和技艺讲座，组织形式多样，活动内容丰富多彩。本次大赛预计将有近千名选手分别参加每种菜系的热菜、冷拼、果蔬雕、中式面点和西式烹调，包括头盘、主菜、甜品(冷热饮)、西式面点等单项比赛。比赛结束后，还将评出的各大菜系获奖菜品在南市食品街进行集中展示，并将评出的特色菜和特色店召开总结表彰大会，予以表彰。全部赛事活动，从现在起至明年一月大体完成。

宝龙副市长尽管工作很忙，但表示每场赛事都要尽量参加，这足以说明对这次大赛的关心和重视。

出席今天开幕式领导有：世界烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习、世界烹饪联合会、中国烹饪协会会长张世尧、市委常委、副市长夏宝龙、市人大副主任罗远鹏、市政协副主席张好生、主管商业的老市长鲁学政、李长兴、市政府副秘书长姜喜瑞、市委商工委副书记、市商委主任李泉山、副主任卞瑞明、市劳动和社会保障局副局长刁九健，市烹饪协会会长杨春生，出席开幕式的还有市商口有关各局、社、集团公司的领导，各区、县主管商业的区、县长、商委(经贸委)主任，市、区私企协会会长和餐饮企业的负责人，市委宣传部、市经委、市科协、市旅游集团、市机关行政事务管理局和市总工会、团市委、市妇联作为特邀单位也参加了开幕式。此外，我们还邀请了山东省济南市的代表参加我们的开幕式并对首场鲁菜系比赛进行点评和指导。同时，还有新闻界的朋友参加开幕式并对比赛给予具体指导。让我们以热烈的掌声表示真诚的欢迎和衷心的感谢。

今天开幕式的议程有五项：

首先，请天津市商业委员会主任李泉山致开幕词;

二、请济南市烹饪协会常务理事、鲁菜大师李培雨致贺词;

三、请世界烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习讲话;

四、请世界烹饪联合会、中国烹饪协会会长张世尧讲话;

五、请中烹协名誉会长姜习、中烹协会长张世尧和市委常委、副市长夏宝龙同志为开幕式剪彩。

开幕式结束，请领导和同志们参观指导鲁菜系比赛。

注：参观完比赛后，请远道的领导到鸿起顺饭馆就餐

厨艺大赛主持词 篇2

女：美女帅哥们

合：大家晚上好啊!

女：感谢各位亲们在百忙之中参加今天这个比赛，相信今天在场的有很多都是吃货吧

男：不管你是个吃货还是准吃货，今儿个来这儿可算是来对了

女：是的，这里有丰富的食材

男：这里有充足的道具

女;这里还有好玩的游戏

男：现在就等你、你、还有你，为我们大展身手!

女：厨艺大赛，重磅登场

合：美食，由你掌握!

女：好了，首先让我为大家介绍今天比赛的评审团，他们是

男：哇噢，个个嘴都很挑啊，选手们要加油

女：还有，本次比赛我们很荣幸地邀请到了作为我们的特约嘉宾，感谢X的参与。

男：接下来要给大家介绍的这位，大家既熟悉又陌生，他就是“西安交大西区小康桥食堂厨师长”，今天见本尊了~欢迎厨师长给今天的选手们讲话

女：谢谢厨师长大叔~好了，说了这么多，各位选手都等不及要露两手了~不过别着急，我们先看一下今天比赛的规则

男：首先，本次大赛分为上下两个半场，由于条件有限，所以每组选手在自己的操作台上完成热菜的前期准备和水果拼盘之后，再按次序在烹饪台上完成菜品的制作。总用时不超过35分钟。选手菜品将依据“色香味”三方面由评审团给出分数。

女：当然了，在我们参赛选手做菜的时候呢，我们亲友团也不能闲着啊。我们会从每组参赛选手的亲友团中选出一个同学参与游戏，获胜便可以为选手加分。而我们的选手的最终得分由亲友团加分和裁判评分构成，我们将按最终的分数排名，颁发一等奖一名，二等奖两名，三等奖两名，人气奖一名，其余选手获厨师奖，此外，现场观众也不要羡慕，只要你回答对问题，就有精美小礼物相送哦~

男：奖品是不是很诱人呢?我们还有惊喜给您!在本次比赛的最后，我们小康桥食堂的师傅们将会给大家露上两手，送上一份“超级大餐”，千万不要错过!

女：好了!话不多说，有请我们上半场的参赛选手入场!

(选手简短&自我介绍&参赛宣言)

女：好的!看来我们各组选手都已然胜券在握、信心百倍啊!到底他们厨艺如何呢?我们拭目以待!

男：现在我宣布：厨艺大赛上半场，正式开始!

(观众互动&采访选手&有奖问答)

男：美食当前，岂能面不改色?香飘万里，岂能端坐如山?让我们来看看上半场选手做得怎么样1女：哇~每组的菜品都完成了，看着一道道美食摆在面前，我是真的很想吃啊~唉，还是有请我们的美食评审团为他们打分吧!有请礼仪小姐，观众也可以品尝~

女：感谢评审团的精彩点评，现在我们稍事休息，轻松一下，进行游戏环节。

(上半场结束&亲友团游戏)

男：吃吃喝喝了，现在运动运动哈!今天我们的游戏规则是，每组亲友团推选一个人，然后抽签分为两组，分别喝下自己杯子里的溶液，然后双方根据对方的表情来猜对方喝的是什么。正确率高的一方获胜，并给自己代表的选手加5分哦~若平局则不加分

女：好了，现在大家都清楚了游戏规则吧，那还等什么，赶快开始吧!

(游戏结束&下半场比赛开始)

男：好了，轻松过后，我们比赛继续!

女：我们下半场的选手都跃跃欲试有点等不及了，比赛现在开始!

(观众互动&采访选手&有奖问答)

女：这一轮里选手们也是大显身手啊，更加展现了不凡的厨艺!

男：看着这一盘盘的美味我都忍不住想去尝一口了

女：话不多说，有请我们美食评审团上前点评试吃!

女：截止目前，我们所有参赛选手的成绩都已经出来了，现在请我们的工作人员为我们统计分数，排出最终名次。

男：各位选手也不要太紧张，大家别忘了，我们还有一个人气奖，现在让我们听听你们的呐喊!喊出你们支持的那组!让我们看看谁的人气!

女：感谢工作人员，最激动人心的时刻来了，让我们来看看今晚谁才是我们的食神!(宣布排名)女：恭喜以上所有的获奖选手!下面有请院务主任何老师为我们颁发一等奖。

男：有请食堂黄经理为我们第二名颁奖

女：最后有请宗濂书院学生会主席陈伊凡为我们颁发三等奖和人气奖(合影留念)

女：感谢颁奖嘉宾，同时让我们再次用热烈的掌声对各位获奖选手表示衷心的祝贺!

(宗濂书院院务主任何老师做活动总结并给食堂黄经理送锦旗)

女：到现在，我们的比赛即将接近尾声，感谢今天的所有参赛选手和他们的亲友团

男：也感谢今天到场的嘉宾和所有为这次大赛辛苦付出的台前幕后工作者们，更要感谢今天为我们提供素材、工具及场地的我们交大西区食堂——小康桥

女：最后，让我们一起欢呼，看看食堂大叔们给我带来的超级大餐吧!

男：大家吃好玩好啊!

厨艺大赛主持词 篇3

【男】：尊敬的各位领导、各位来宾、

【女】：现场的观众朋友们，

【合】：大家下午好!

【男】：春风如醇酒，著物物不知。

【女】：火红的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斓。

【男】：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之月，

【女】：在这百花争艳竞相怒放之时，

【合】：我们喜迎山东科技大学“绿色饮食，品质生活”厨艺大赛。

【男】：现在，请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他们是：(主持人轮流介绍主席台上的领导)

后勤总公司田凯副总经理，欢迎您的到来!

校团委郝亮副书记，欢迎您!

校团委张建英老师，欢迎您!

开发区食品药品监督管理局王所长，欢迎您!

营养师，欢迎您!

学苑餐厅 欢迎您

学者餐厅 欢迎您

学海餐厅 欢迎您

校学生会主席李学友同学! 欢迎您

【女】：让我们再一次用热烈的掌声欢迎他们的到来!(掌声)

【男】:首先，让我们用热烈的掌声欢迎后勤总公司田总为本次大赛致辞，有请!

(田总致辞)

【女】：好的，谢谢田总的亲切致辞，相信通过田总的介绍，同学们对我校餐厅情况有了进一步了解。现在让我们用热烈的掌声欢迎黄岛区政府食品药品监督管理局王所长致辞，有请!

(王所长致辞)

【男】：感谢王所长的精彩致辞，下面有请郝书记启动本次厨艺大赛。 (郝书记宣布活动正式开始)

【女】：感谢郝书记。

【男】：我们前期在全校内进行食谱征集，通过预赛选拔，遴选出了现在站在我们比赛现场的*组选手。

【女】：让我们祝贺进入决赛的*组选手，希望他们今天有更出色的表现。

【男】：下面由我来简单介绍本次大赛的流程。

比赛共分为三个环节：

第一环节 水果拼盘比拼

各院代表队用现有的蔬菜和水果以“辉煌建团九十载，我为团员献份礼”为主题制作水果拼盘，为建团九十年献礼;

第二环节主题菜

以“绿色饮食 品质生活”为主题制作主题菜。

第三环节加分菜

以“异域风情，让味蕾跳舞“为主题制作异域菜品。

【男】：##(女主持人姓名)，我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺，

更要展示我们充满活力的青春风采。

【女】：所以在比赛之前，我们有一个环节，叫做团队展示。

【男】：下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。

(团队展示)

【女】：科大真是卧虎藏龙，我们的厨师及其亲友团真是各个身怀绝技啊!

【男】：看完精彩的才艺展示，各位选手已经跃跃欲试，观众们也期

待已久了，那我们话不多说，进入正题，首先进行比赛的第一个环节——“ 水果拼盘。”

【女】：现在有情我们参赛选手上场!本环节共计15分钟，现在计时开始!

(拼盘制作，第一组比赛结束时评委进行评定，比分交予工作人员进行计算。第二组选手比赛时宣读第一组成绩。其间主持人与选手互动，使用分贝仪让各学院亲友团为选手呐喊加油)

【女】：好，时间到，第一轮激烈的比赛已经结束了，现在由评委为选手们打分。让我们稍微放松一下，进入互动环节“艰难的薯片 。”

【男】：下面由我宣读环节规则：

大赛嘉宾从现场抽取5名幸运观众，由工作人员同时在其额头上放好薯片之后，主持人宣布开始吃薯片。各选手只能通过变化各种面部表情移动薯片使其到达口中，若薯片落地则重新在其额头放置，最终成功吃到薯片且用时最少者获胜。获胜者有奖品赠送，其他参与者获得大赛纪念品。

【女】：下面有请大赛嘉宾抽取幸运观众。

(游戏开始)

【男】：精彩的游戏结束了，现场仍回荡着同学们的热情，下面进行本次大赛的重头戏“主题菜!”

【女】：再一次欢迎我们选手上场!本环节共计20分钟，现在计时开始。

(第一组比赛结束时评委进行评定，比分交予工作人员进行计算，第二组选手比赛时宣读第一组成绩。其间由嘉宾抽取4名幸运观众组成大众美食品尝团，品尝选手的菜肴)

【男】经过激烈的竞争，选手们已完成他们的作品，现由嘉宾进行点评。有请!

(游戏开始)

【女】：尝过我们选手的手艺之后，接下来进入我们的互动环节——踩气球。

【男】：下面由我来宣读环节规则

大赛嘉宾从现场抽取6名观众，随机分成三队，每队两人，每人每只脚绑4只气球，互踩，双方尽量踩破别人的气球而保证自己的完好，剩最后一个气球的参与者获胜。没对获胜者有奖品赠送，其他三人获得大赛纪念品。

【女】：游戏结束，大家的热情丝毫未减，让我们进行我们的最后一个环节——异域风情，让味蕾跳舞

【男】：让我们用热烈的掌声欢迎我们的选手为我们带来精彩的异域风情的展示，有请!

(比赛进行)

【女】：本次比赛各奖项得主的名单已经在我们手中了，现在有请各位选手上台(选手上台)，下面让我们一一揭晓各个奖项。

【男】：获得优秀奖的学院是，祝贺他们，有请校学生会主席刘翔鹏同学为他们颁奖。

(颁奖，合影)

【女】：获得三等奖的学院是，恭喜，有请王所长、营养师 以及张老师为他们颁奖。

(颁奖，合影)

【男】：获得二等奖的学院是，祝贺你们，有请郝书记为他们颁奖。

(颁奖，合影)

【女】：激动人心的时刻马上到来，获得一等奖的学院是，祝贺你们，有请田总为他们颁奖。

(颁奖，合影)

【男】：好了，到此为止，我们厨艺大赛画上了完满的句号。

【女】：短短的几个小时无法完全寄托我们对科大的无限深情，未来的日子还很长。让我们动起手来，将家乡的深情带到神州的每一片土地;让我们无畏前行，把科大的祝福传播给身边的每一个人。

【男】：同学们，

【合】：我们明年再相聚!再见!　

厨艺大赛主持词 篇4

A：尊敬的各位老师、各位嘉宾，

B：现场的观众同学们;

【合】：大家下午好。

A: 欢迎大家在这个周六来到杏林学院厨艺大赛现场，不管是睛天、雨天、阴天，知道你们幸福就是最美丽的一天，不管是昨天、今天、明天，知道你们快乐就是最好的一天;祝你们快乐永久，不止今天。

我是今天的主持人———

B: 人之所以努力是因为有目标，人之所以勤奋是因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我们之所以快乐成长，是因为来到了我们现场。

我是今天的主持人——

A首先感谢我们这次比赛的主办方杏林学院信息科学部学生会，还有特别鸣谢钟秀三楼食堂的对本此活动的大力支持。

B:以及来自我们各个班级的参赛队伍、和我们的现场观众朋友们

合：非常感谢你们的到来!

A：古人有云“自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡”。

B： 是呀，每个人心中都有那念念不忘的味道，今天我们这场厨艺决赛，将会把大家心中的美味搬上桌前来共享;共同培养饮食情趣，注重健康饮食、拼比特色美食，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，弘扬中国传统美食文化,活跃我们的艺术气息;

A那今天就让我们喜迎，杏林学院厨艺大赛即将激烈角逐的赛事。

B：首先我为大家荣幸的介绍来到我们本次比赛的评委老师和嘉宾

他们分别是：

A让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来，并其向他们作为今天的评委表示欢迎。

B 本次比赛分为两轮 第一轮比拼是在20分钟内制作规定菜肴，完成后由评委团为我们选手菜肴作品评分。第二轮是从第一轮中选出优胜者再次激烈角逐，最终评选出本次大赛的各优胜奖

A其中选手菜肴作品将会依据 食物外观 食物香味 食物味道 三个方面进行评分，最终除了一二三等奖外我们还将评选出最具特色奖和最佳外观讲

B好的，看 我们各参赛小组都已然胜券在握，信心百倍啊，话不多说 下面我宣布 合：厨艺大赛正式开始!!

====================================================== ====================================================== 第一比赛环节部分

A每组参赛选手做好自己的作品后举手示意，计时停止，由主持人提示后才可将菜端出操作台;

B请各组选手看看自己操作台上的调料和餐具是否齐全，如果缺少，请及时联系我们工作人员;

A各组准备好了没有，计时人员准备好了没?观众同学们，你们准备好了没?)

B 好!现在，我宣布，比赛……

【合】： 现在开始!!

第一环节结束

A：(美食当前，岂能面不改色?香飘万里，岂能端坐如山?让我们来看看在这一环节选手做的怎么样

B：哇，每组的作品已经完成了，看着一道道美食摆在桌前，我是真的真的想去吃啊，可惜……

A：美食已经出炉，各就各位，都准备好了，面有请评委试菜并点评

B：感谢评委的精彩点评与宝贵的建议。我们稍事休息，等评选出优胜队伍我们将接着进行第二轮赛事角逐

第二比赛环节部分

A每组参赛选手做好自己的作品后举手示意，计时停止，由主持人提示后才可将菜端出操作台

B请各组选手看看自己操作台上的调料和餐具是否齐全，如果缺少，请及时联系我们工作人员;

A各组准备好了没有，计时人员准备好了没?观众同学们，你们准备好了没?)

B 好!现在，我宣布，第二轮比赛……

【合】： 现在开始!!

第二轮结束

A这一轮里选手们也是大显身手，更加展现了不凡厨艺啊

B是的看着这一盘一盘美味我都忍不住想去尝一口了

A话不多说。有请我们的评委团上前试吃

B请各位观众保持安静耐心等候所有赛事结束

A全部选手比赛完毕，现在给时间给我们的工作人员，统计分数，查看名次。请大家耐心等候。

B：现在请各位评委们、参赛选手和观众同学们，将你的焦点从美味中回到我们的大赛现场;

A：最激动人心的时刻来临了，我的计分组已经将本次比赛的分数核算出来了; 颁奖词部分

A最公平、公正、公开的原则，让我们以热烈的掌声有请——老师来为大家揭晓本次比赛的获奖名单：

B南通大学杏林学院厨艺大赛

A获得 最佳外观奖 的是：

B让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请

A有请 老师给选手们颁奖。。请老师留步和选手合影留念)

A获得 最具特色奖 的是：

B让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请

A有请 老师给选手们颁奖。。请老师留步和选手合影留念)

B感谢 老师 和 老师 为我们获奖选手颁奖

A下面我宣布获得季军(三等奖)是：

(让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请有请______给选手们颁奖。。请老师留步和选手合影留念)

B：感谢 老师

A: 亚军(二等奖)是： 让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请有请 老师给选手们颁奖。。请老师留步和选手合影留念)

B：感谢 老师

A冠军(一等奖)是： 让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请有请 老师给选手们颁奖。。请老师留步和选手合影留念

B：感谢 老师

A：让我们用热烈的掌声，再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺。

B：我们的比赛已经接近尾声了，

A;是啊，如此精彩火热的场面，让人意犹未尽;

结束语部分

A感谢今天的参赛选手们;

B;也感谢今天到场的嘉宾和感谢为我们提供餐具的食堂三楼食堂。

A：好了，同学们……，杏林学院厨艺大赛 到此结束。

厨艺大赛主持词 篇5

尊敬的各位领导，各位老师，师傅们，同学们，大家下午好!

欢迎来到邢台学院20xx厨艺大赛的现场。我是主持人，很高兴能够主持这次厨艺大赛，和大家一起，看各位师傅大显身手，为他们加油为他们助威。

俗话说，民以食为天，我想这句话对咱们大学校园显得尤为重要。咱们一万七千多名学生来自全国各地，婉约的江南水乡、无际的茫茫草原，厚重的高原黄土，美丽的礁石海滩。不同的地域特征，形成迥异的饮食风格，怎样使来自全国各地的学生习惯咱们食堂的饭菜，吃出营养，吃出健康，吃出精彩，是咱们学校领导关注的问题，是后勤处及全体厨师长期的努力探索，也是学院工会、后勤处与全体师生共同的期盼。

为弘扬我国传统饮食文化，提高餐厅服务质量，推动我院饮食服务健康发展。给餐厅师傅们一个互相学习共同提高的机会，一个展示烹饪才艺的舞台。在学院各级领导的大力支持和各部门的积极配合下，邢台学院工会，邢台学院后勤处联合举办这次邢台学院20xx厨艺大赛。来自学校各个餐厅的十六名厨艺高手参加这次比赛，他们将大展身手，为大家奉献精美的饕餮盛宴。

2、出席我们这次厨艺大赛的领导有:

3、担任这次大赛评委的是：

请大家以热烈的掌声，欢迎各位领导和评委的到来，并向他们表示衷心的感谢.

4、参加比赛的十六名选手，分别来自第一餐厅、第二餐厅、金桥一层餐厅、金桥二层餐厅和教工餐厅，两名选手为一组，按照比赛规定，每组选手要制作两个菜…….

5、评分标准、时间要求、奖项设置（略）：

6、熊熊炉火点起来，锅碗盆瓢响起来，热烈的掌声鼓起来，下面我宣布，邢台学院20xx厨艺大赛，现在开始。请各位选手闪耀登场......

咱们的十六名选手都已精神奕奕站在自己的操作台前，看来选手们都做了充分的准备，请各位选手自我介绍，

各位选手都说的很好，可是说的好不如做得好，光说不练假把式，师傅们，拿出你们的绝活吧！好，下面要开始本次大赛的第一个环节：指定菜的制作，计时，开始！

7、选手们在紧张地忙碌着，看他们娴熟的刀工，就知道都有很高的厨艺水平。我是每天中午都来食堂吃饭，师傅们的不畏严寒酷暑辛勤工作，师傅们的热情服务我都看在眼里记在心上。买饭时师傅们的真诚微笑，热情话语让我感受到家的温暖，在此我要向各位师傅感谢，谢谢各位师傅，您们辛苦了!

（中间穿插关于食品的一些知识）

8、时间到，选手们都完成了他们的作品，让我们来看看上半场选手做得怎么样。美食当前，焉能面不改色，佳肴飘香，岂会端坐如山？大家都动心了吧？请我们各位评委试菜打分。

9、谢谢各位评委，各位选手请做好准备，开始特色菜的制作，计时，开始！

10、咱们选手的特色菜都已完成，选手们都拿出了自己的拿手绝活，做的菜盘盘让人垂涎欲滴，评委们真是有口福啊。请各选手介绍自己的菜色，请评委们品尝打分。

（中间穿插关于食品的一些知识）

11、尊敬的各位来宾各位选手，我们各位选手的全部参赛作品的得分已经统计完毕，结果就在我的手里。令人激动的时刻即将到来，谁将赢得邢台学院20xx厨艺大赛的冠军称号哪？

下面我宣布获得奖的是，有请选手上台领奖，祝贺他们，请为颁奖

......

12、今天的比赛现场热烈，精彩纷呈，更令人激动的是我们的、X院长在百忙之中抽出时间也来到我们比赛现场，下面，请大家以热烈的掌声欢迎X院长讲话

13、谢谢X院长的总结发言，谢谢对我们工作的大力支持，我想，各位师傅一定会不辜负领导们的期望，会更加努力钻研厨艺，做出更加可口的饭菜的。师傅们，我说的对不对？

14、道道佳肴的香气还在弥漫，掌声笑声欢呼声还在回响，看张张笑脸，叹快乐短暂，期待明天。各位来宾，各位选手，咱们今天的比赛就要结束了，感谢大家的支持，感谢各位选手的积极参与，感谢第一食堂的大力配合。相信通过这次比赛，我们餐厅厨师们的厨艺一定有很大的提高，咱们每天吃的饭菜会更香，更甜。祝大家工作顺利，幸福安康，祝咱们邢台学院的明天更加灿烂辉煌！

本次大赛到此结束，来宾们，师傅们，同学们，再见！

厨艺大赛主持词 篇6

尊敬的各位领导，各位来宾

亲爱的老师们、同学们

大家上午好

曼妙的春风卷着罗衫款款地拂来

在这春意盎然，野花飞舞的日子里，我们背上行囊，远离了家乡

告别了满含深情的故乡，我们在此相聚一堂，共叙科大辉煌

载着对故乡的思念与祝福

带着对科大的热爱与赞美

在科大六十年校庆之际

我们喜迎山东科技大学第二届“食行科大，美味乡情”厨艺大赛

古老的华夏大地养育了一代又一代的英豪

勤劳的人们在这片土地上创造奇迹

中国饮食文化已经绵延170多万年

经过万年的传承与发展，我们拥有了一份傲人的饮食文化

我们的文明未曾随历史的浪涛失去

如今，在广阔的土地上中华文明衍生出美味多姿的饮食文化

今天，来自五湖四海的学子们齐聚科大，秀出各地美食风采

下面，请容许我介绍出席本届“食行科大，美味乡情”厨艺大赛的领导和嘉宾

厨艺大赛主持词 篇7

尊敬的各位领导，各位来宾

亲爱的老师们，同学们

大家下午好

一方水土一方人 一方厨艺天下闻

酸甜苦辣尝尽人生百味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。

今天，阳光明媚，我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。

现在，请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委, 他们是：(主持人轮流介绍主席台上的领导)

让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!(掌声)

本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化氛围”为目的，我们的口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活 ” 下面由我来简单介绍本次大赛的流程。

比赛共分为两个环节：

第一环节：完成规定菜：尖椒土豆丝。限时15分钟。 第二环节：完成特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜(控制在15分钟之内)。要求有特色，有创新，有立意。特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。 下面由我来介绍本次大赛的评分细则。

评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价，每项10 分，总计40分

(1)、色10分：要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。色泽不正、配色不当，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，做零分处理。

(2)、香10分：无异味，无糊味，无腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

(3)、味10分：要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道(如某一调味品之类的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。

(4)、营养及操作10分：要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。 各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。

各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，首先掌声有请甲组选手闪亮。 各组自我介绍，依次登场。

现在进行比赛的第一个环节——“规定菜：尖椒土豆丝” 各选手准备就绪，比赛开始!

采访参赛选手：

1、你对本次厨艺大赛有何感受?

2、 你们做的这道菜的主题是什么?(拉班歌)

好，时间到，同学们，第一轮激烈的比赛已经结束，

现在有请礼仪上菜，

有请评委品尝并亮分。宣布成绩

知识竞赛 发奖品

第二轮比赛开始

总评

集体品菜

颁奖

宣布比赛结束

二】评委点评：

【四】公布成绩：

【男】：各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请点评我们本次活动。

【女】：感谢精彩点评与宝贵的建议。 结束语：

【男】：短短2个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。

【女】：让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.

【男】：同学们再见