走在创业路上的女性们创业不只是美丽的梦想
正用自己细腻的心思,独具的眼光,经营着这个梦想。本版二位女性用自己的故事勾划出了三个日渐清晰而踏实的创业路。其实你也可以像她们一样让创业梦想落地。
淡淡茗香
开业资料
店铺面积:100平方米
产品支出:10万
开张成本:7万元
盈利前景:约13万/年
1998年,刘惠在一个偶然的机会参加了一个茶叶博览会,便对茶文化产生了浓厚的兴趣,先后参加了茶艺培训,并拜访了业内一些知名人士,她边干边学,经过5年的不懈努力,终于成为一名高级茶艺师。
刘惠做过会计、销售代表,由于她对茶文化产生兴趣,看到巨大的市场空间,1999年她辞掉了工作,在北京一家高校附近开始全心全意经营自己的茶艺馆。刘惠开的是一间综合性的茶艺馆,既能满足大众低档消费又能满足白领高档享受。当时茶艺馆在北京寥寥无几,接受的人自然很少。为了开拓市场,她和员工多次到大学做宣传,并在自己的茶艺馆举办“健康茶座”,亲自向顾客讲授喝茶的技巧。
在六年的从业过程中,不但了解了各种茶制品、茶食品、茶餐,读了各种版本的茶书,还观摩了各种茶艺表演,还到各地的茶乡实地考察、学习经验。刘惠认为一名好的茶艺师应当做到“看人泡茶、看茶泡茶、看水泡茶”。“看人泡茶”就是茶艺师要根据顾客是年长的还是年幼的,是饭前来的还是饭后来的,身体状况是好还是坏,有没有喝酒等情况,推荐不同类型的茶叶,例如温和型的、刺激型的等等,做到让顾客满意。
茶艺师不仅要会泡一壶好茶,还要学会制作茶酒。刘惠自己给茶酒下了个定义:茶酒是中国传统的茶和西方的洋酒并加以一些配料,不同的比例调出的味道不一样,色彩丰富颇具观赏性。刘惠在刚开茶艺馆的时候,一群外国人来喝茶,其中一个人要求喝茶酒,但是她的茶艺馆却满足不了客人的需求,很是尴尬。后来刘惠拜师学艺,以茶酒为载体,向外国客人传播中国的茶文化,客人很是欢迎,这也使得她的茶艺馆生意格外兴隆。
点评:据统计,目前北京市平均每人每年消费一公斤茶叶,茶艺业持续发展的潜力巨大。近年来,茶艺馆现在大多数往商务型的方向发展,附加的文化也越来越多,人们进去不单是为了喝茶,而是借着良好的环境谈事情。北京新兴的茶馆很多,但带有一定的盲目性。刘惠觉得开茶艺馆要注意以下几点:1、市场定位:在投资、经营理念、装修上要体现自己的品位,是传统型的还是现代型的,是综合型还是商务型的。2、价格定位:价格定位的准确是保证盈利的关键。
为异性装容
开业资料
店铺面积:80平方米
产品支出:6万
开张成本:10万
盈利前景:15万/年
解洁,2000年大学毕业,学的是广告与营销专业。毕业后,她做了3年医药销售,解洁认为这份销售工作让自己学到了不少东西,不管是经营还是销售或者是与人打交道,都让自己建立了自信,也有了第一笔资金来做投资开店。
自己做老板,一直是解洁的梦想。关于开个什么类型的店,却是一直也拿不准。去年她在网上看到北京一家男士化妆用品的厂家的广告,突然想到不久前男友为了买瓶剃须水而大费周章,好不容易才买到。于是她做了个调查,市场上的确有需求,解洁认为既然要做就一定要做家有特点的店。
所谓“为悦己者容”,解洁认为站在女性的立场上为男士的装容做建议,顾客接受起来很容易,在经营中,解洁把自己的消费群定位在三十岁左右且有经济基础的男士,此外还有一些女孩,她们买去送给她们男朋友,这些顾客消费起来都较爽快,不是很在乎价钱。经过近二年的经营,总体经营状态还可以,并没有亏本,盈余的空间也在变大。
解洁还打算拓展业务范围,如结合男士化妆品再做一些男士美容护理方面的事,因此也在计划学习关于美容方面的技能,同时留意这方面的人才。解洁说自己的优点就是不怕压力,“已经把事情最坏的方面都考虑到了,即使遭遇失败,也没什么。”
点评:创业不简单。解洁认为在自己的经营得益于自己三年的销售从业经验,虽然小店经营的业务不在解洁所熟悉的领域中,但是丰富的销售知识弥补了这方面的缺陷。所以解洁建议,有开店计划的女性要在熟悉的领域和一定的销售经验之间有一特长,最好两者兼备。此外,店面虽小,也是“投资”,要有风险意识,这点是女性尤其要注意。关于选店址,解洁不认为“哪儿热闹奔哪儿”就是好的生意经。要看开店所在区域的市场是否饱和,利润空间有多大而选择店址。
边洗边赚
开业资料
店铺面积:60平方米
加盟费用:约5万元
设备支出:10万元左右。(包括干洗机、蒸汽发生器、三级消毒柜、烫台等)
开张成本:约4万元
盈利前景:约8万/年
严晓静,公务员,2002年结婚后搬进了一个多为年轻夫妇居住的小区,发现周围很难找到放心的洗衣店,于是就萌生了开洗衣店的念头。因为就是兼职做,所以不想规模太大。于是就在小区里租了间60平米的底商,经过盘算,对于这个行业没有任何经验,为了省心,就采取了连锁加盟的方式。开店前,严晓静用了大半年的时间,学习了与服装面料与洗涤方面有关的知识,通过屡次到别处洗衣服的方式,了解到这行多出现的问题,比如常因为干洗、水洗不分,洗衣质量难以保证而引出很多洗衣纠纷。同时,严晓静还了解到这个小区多为小户型,有很多住屋是空房出租,为了方便租房者,严晓静还增加了2台投币式洗衣机。在白天,严晓静雇佣了自己保姆接待顾客,因为她给保姆的待遇很优厚,所以保姆工作也很努力。
为了吸引更多的顾客光顾自己的洗衣店,严晓静在店面装饰与功能上花了很多心思。她把店的一间屋子空出来,装饰成一个可供顾客休息用的休闲场所,有桌子和单人沙发,准备了一些杂志和报纸。严晓静特别鼓励顾客自己带本书,在等待时,可以在舒缓的音乐中,享受阅读的乐趣。如今,严晓静的洗衣店已经开业一年半了,当初投入的20万元也在今年年初全部收回。
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