从人性出发,做好加盟事业
连锁加盟事业实质是一项“人性事业”。 加盟店能否成功,连锁总部的体系运作关系重大,但是对于个别的加盟店来说,实质上与店主个性的表现,甚至与家庭生活的融洽程度相关。如在美国,有些连锁企业明文规定:“加盟者的夫妻生活必需圆满”。许多店经营不善的关键原因是由于夫妻生活不圆满。在日本,便利店通常也规定夫妻共同来经营。可见,连锁企业实际是人性事业的最佳写照。
视从业人员为好的合伙人。现在许多连锁店都是24小时服务,因此,店主不可能一个人独立经营,必定拥有为数不少的员工店主要调整作为老板的心态,谦卑待人,视店内从业人员为事业的合伙人,使员工愿意全心投入工作,并且乐在其中。只有这样,才能保持店铺正常的经营。
店主必须有强烈的经营者意识。虽然加盟了连锁企业,总部会如实地传授加盟店经营方法与秘诀,使店减少了独立摸索的时间和失败的风险,但由于店主的组成复杂,每个人的依赖程度不同。为了突破心理上的瓶颈,加盟者在一开始就要有初步的认知――自己不仅是连锁企业的投资者,也是加盟店的经营者。有了这份认识,店主的指挥就会更加正确。
领导统御能力强。经营者的领导统御能力强,是引导企业营运的最大力量。不管连锁店的营运是否顺利,任何突发事件都是无法预知的,面对这些事件的处理应对,是考验店主领导统御的最好时机。只要店主平田养成笑容可掬的习惯,店里的成员受到感染,也都会笑口常开,店主如果能礼貌周到,自然店员也会亲切如仪,原因是店主的一举一动如同教科书,影响至深。聪明的店主如果能观察入微、掌握得当,在店内下达指示时,就可发挥意想不到的效果。
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