阅读推荐:绿色黄金茶叶帝国
本站:茶叶一直是我国重要的贸易商品之一,茶叶与国家的联系是什么样子的?下面我们一起看看这篇《阅读推荐:绿色黄金茶叶帝国》。
茶叶,起源于中国。早期的国际贸易当中,丝绸、茶叶、瓷器都是中国销往西方的主要产品。然而,最终西方对中国的称呼还是“瓷国”而非“茶国”,反而“茶和英国几乎成了同义词”,英国人建立了一个覆盖全世界的真正的“茶叶帝国”。
作者叙述了茶叶传入欧洲后造成的巨大而迅速的影响,尤其是英国人疯狂地迷上了茶叶。然而当时中国是不允许将茶树带出海外的,少数商人冒死带回茶树,也缺乏专业的采茶制茶工人。因此早期茶树在英国只能作为珍贵的观赏树而存活于贵族的植物园。然而英国人对茶叶的渴望是极其强烈的,这种渴望成了“导致鸦片战争以及后来对中国产生的所有影响的因果链条上的一环”,极大程度地改变了中国历史。
英国人为了控制茶的栽种与贸易,在印度阿萨姆建立起大量的茶园,雇佣中国、印度劳工,采用资本主义的管理模式,迅速扩大了茶叶的产量,使得印度超越中国成为最大的茶叶生产国。当然,在这过程中,控制权始终牢牢掌握在大英帝国的手中。
作者艾伦的父亲当初曾经担任印度茶园的管理者,他本人也随着父母在那里度过了童年。本书分为两部分,第一部分是作者的母亲艾丽斯写下的回忆录,忠实地记录了当时印度茶园的生活场景。第二部分则是有关茶叶帝国的历史叙述和探讨,以茶叶为线索,涉及到英国、中国、日本、印度、美国,视野开阔,内容丰富,读起来很顺畅。
公众号:教书匠陈浩
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