有关回忆的美文欣赏:老姜茶
本站:一碗老姜茶,浓缩着旧时的回忆,也浓缩着人情味,下面我们一起看看这篇《老姜茶》。
“茶没有了。你快去叫食堂里送茶来。”
这是队长对我说的。
我那时岁数还属小孩一类的,但因为我们队里劳力紧,田多,因此,只要你想去干活,队长多同意,不过分数是很少的,我记得好像干一天活是2分工分。大人们也不在乎这2分工分,我呢也不在乎,主要是可以提前参加劳动锻炼,从小就是“脚夥子里出身”,培养劳动的习惯。
接到队长派的任务,我一溜小跑,很快到了食堂。食堂里的炊事员马上把事前舀进缸里的茶水用勺子舀到提桶里,挑着往田里送。
“茶来了!”一声呦喝,放下提桶把碗扣到提桶的耳朵上,并对我说,如果没了,马上来对我们说。说着就回食堂去了。
在热辣辣的日头下种田的,汗流浃背的人,听到呦喝,纷纷从田里走上来,用碗舀起这茶,豪炊起来。
这茶是用红茶泡的,里面放着一些老姜块。盛在食堂的缸里冷着,喝起来有些辣味。
现在知道,这老姜茶其实是暑天很好的解暑饮料。那时的夏天解暑的饮料很少,棒冰与汽水在赤日炎炎的地头是吃不上的。
从水田里上来混身湿漉漉的,喝到这有些辣的老姜茶,实在是很解渴。
生产队的时候,这茶是由食堂人员泡好了送到田头,一担水桶装满茶水,放上两只碗,挑到田头把碗扣在水桶的“耳朵”上,喝茶的人喝后也把这碗扣在这耳朵上。如果不讲究的人,喝了以后就直接把碗放到茶水里了,再来喝的人,水上有可能还带有泥水,也不顾了。用泥乎乎水乎乎的手抓住碗沿就往这茶水里舀,喝好了,将碗往茶水一放,碗上留下的泥迹也就浸到茶水里了。接下来的人也不会太讲究的照样喝。
现在想想,当时的人怎么有这么好的抵抗力,喝着这样的茶水也不会生病呢?你看现在的人,这样讲究卫生,病还是不断地推陈出新。
后来,家庭联产承包,不再是大家一起劳作了,一家归一家,因此再也见不到原来那对挑茶水的生产队里的水桶了。
但这茶还是要喝的,而且仍然延续着夏天放老姜的习惯。
双抢时节,母亲会很早就起来,烧早粥,再烧好开水,用红茶老姜泡好茶,茶水呢放到开壶了,我们俗称“车心罐”,吃好饭上工时,这茶水也就随着带去田头。
做到日头高升到天空的时候,热辣辣地,身体里的水份也随之减少起来,口干了,衣湿了。来到地头,在碗里倒了一碗老姜茶喝着,虽然太阳还是那样的热辣,但自我感觉好像是凉了不少。
后来,父母也老了,田搞起了流转,不再种了,这劳作时的老姜茶也慢慢地退出了集体生活。
不过在老父亲的茶杯里,没有断。每到夏天,父亲还是习惯在泡茶时放上几片老姜,玻璃杯子里,酱红色的茶水浸着淡黄色的姜片,看着透出杯子的色彩,虽然没喝,也能感受到那辣辣的味道。
今年,不知怎么的,心血来潮,想起了少年与青年时大汗淋漓时喝过的老姜茶,于是专门去农贸市场里买了几块老姜,切成片晒成干姜。也用红茶泡。
泡好后,那色泽,还是原来的,但一上口,那种味好像没有记忆中的那样,寡淡多了。
原来呀,那原味也会随着时针的转动而流失变味的。
公众号:龙湾少年之家
-
期会考试的家长会班主任发言稿(精选7篇)
期会考试的家长会班主任发言稿篇1尊敬的各位家长,亲爱的同学们:我们班51名学生,每位学生各有特色。调动学生的思想积极性,充分挖掘他们的内在潜力,通过学生各方面素质的培养和教育,使班级很快进入良性循环,在最短的时间内形成良好的班风——是我作为班主任义不容辞的...
-
店长的周工作计划(精选8篇)
店长的周工作计划篇1(工作和发展计划)一、业绩目标(短期、中期、长期。分摊到每个月,每个人)二、保障业绩和规范运作的管理制度和运作流程(店务管理和店内运作流程)三、为了完成目标的人员计划、业务培训计划和商圈调查计划(经纪人团队规模和加盟店运作的培训辅导计...
-
假期打工调查报告(通用5篇)
假期打工调查报告篇1导言:每逢节假日,对于很多大学社来说是一个放松身心,提高自身修养的大好时机。然而走进高校校园,触目皆是的各种招聘广告无疑会给你留下深刻的印象。在“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的观点已成为明日黄花之际,当代大学生不再于象牙塔内狭小...
-
招商会主持开场白(通用3篇)
招商会主持开场白篇1一、尊敬的各位来宾:您们好!我们的会议马上开始,会议正式开始之前我们有几个温馨提请入场的朋友尽快找到你成功的位置就坐。前排为领导预留位置。为了不影响嘉宾的分享,为了保证会议的顺利进行,请将你的手机关闭或调到静音,现在给大家30秒的时间...