餐饮业食用具洗消卫生管理制度
餐饮业食(饮)具、用具消洗了卫生管理制度,聚丰饮食服务公司是这样要求的:
一、食(饮)具。用具清洗、消毒在专用区进行,内设有专用的洗、消设施,各类设施明显标示用途,设带盖的废弃物盛放桶。
二、食(饮)具、用具清洗做到一刮,二洗,三冲,四消毒,五保洁。
三、已消毒和未消毒的食(饮)具、用具分开存放,消毒后的食(饮)具、用具贮存在专用装有防护门的保洁柜内,保洁柜定期清洗消毒并不存放其它物品。
四、定期检查消毒设备、设施、所用药剂及浓度是否正常使用。
五、消毒后的食(饮)具、用具符合《食(饮)具消毒卫生标准》(gb14934)的规定;食(饮)具感官符合卫生要求,物理消毒(包括蒸气等热消毒),食具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味;化学(药物)消毒:食具表面无泡沫、无洗消剂的味道、无不溶性附着物。
六、不重复使用一次性餐饮具,食(饮)具、用具有足名够数量周转。
-
2023年秋季国小招生简章(精选8篇)
2023年秋季国小招生简章篇1学校概况xx市xx区第四国小是我区为优化城区教育资源,缓解水东地区学位紧缺问题而新建的一所现代化标准学校,是一所公办学校。学校位于水东片区环市路与包茂大道南交叉口西南角(黄金海岸小区北面),占地面积52.34亩,建筑面积27000平方米,总...
-
公司员工车辆管理制度(通用3篇)
公司员工车辆管理制度篇1一、员工车辆的管理:1、经公司研究决定,凡本公司员工私人车辆进入公司,均须先到安保部办理登记手续,出具相关齐全的资料(驾驶证、行驶证),并领取车辆出入证。未办理出入证的车辆,门卫执勤人员有权拒绝其进入公司。严禁在公司内无证驾驶。2、由...
-
账户管理制度十篇
账户管理制度篇1银行账户管理制度是财务制度的一个重要方面,一切经济业务都离不开银行账户,我校银行账户管理制度具体内容如下:1.对各种存款的管理,必须严格按照国家有关规定开设银行账户,办理有关存款、取款以及转账业务。2.必须在经国家有关部门正式批准的银...
-
幼儿园值班巡查制度(通用3篇)
幼儿园值班巡查制度篇1一、牢固树立安全工作责任重于泰山的思想意识。值班巡查人员本着安全第一,防患于未然的原则,严格管理,消除隐患,减少损失,确保幼儿园无可防性案件及可防性事故的发生。二、在幼儿入离园高峰时段,巡查教师护卫队和家长护卫队成员在园门口协助保...