寒露是什么意思?寒露的民俗与食俗介绍大纲
“寒露”的意思是此时期的气温比“白露”时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。《月令七十二候集解》:“九月节,露气寒冷,将凝结也”。
寒露的民俗
如果说白露时节天气转凉,开始出现露水,那么到了寒露,则露水增多,且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。
有句谚语“寒露脚不露”,说的就是寒露过后要加重对脚部的保暖。人体的阴脉都汇聚在脚心,脚心也最容易受凉。如果不注意足部保暖,就会影响三条阴经脉内气血的运行,进而影响全身气血的运行。
寒露的食俗
民间有“寒露吃芝麻”的习俗。
芝麻味甘,性平,富含脂肪、蛋白质、糖类、维生素a、维生素e、钙、铁等营养成分,有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发等功效。古代养生学家陶弘景评价云:“八谷之中,惟此为良。”
寒露时节,应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体阴精。有条件可以煮一点百枣莲子银杏粥经常喝,经常吃些山药和马蹄也是不错的养生办法。
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