美国过年吃什么食物庆祝
像中国人过年吃传统的食物,期许在新的一年好运和发财,美国人在新年也有这一习俗,那么,美国过年吃什么食物庆祝呢?下面,本站小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
美国过年吃什么食物庆祝
每年的新年,都会制作新年大餐。食物包括:眉豆、猪肉、卷心菜和玉米面包。眉豆的制作方法很简单:食物包括:眉豆、猪肉、卷心菜和玉米面包。眉豆的制作方法很简单:先将眉豆用清水泡隔夜,用火腿后踭(Ham Hock)加红洋葱,水熬约三小时,加盐和黑椒粉。
为什么新年吃这些食物呢?
据说,眉豆的形状像铜板,卷心菜的绿颜色跟美国钞票的颜色一样,这象征了财运;新年吃猪肉则是因为猪是用两条前腿不断向前挖掘,象征了人们在新的一年里会不断进步发展,肥腴的猪肉会给新的一年带来财富和繁荣,玉米面包的颜色则跟黄金相似。
基本上是吃火鸡,通常还吃一些传统的菜肴,例如西葫芦、奶油洋葱、土豆泥、番瓜派等等。
美国过年习俗活动:
1. 除夕活动
常常持续到次日凌晨两三点钟。到元旦这一天,通常比较安宁、闲散。许多入很晚才起床,然后同家人、朋友一起看看电视、吃顿新年饭。
2.除夕夜,教堂举行隆重的礼拜活动。
人们聚集在教堂、街头或广场,唱诗、祈祷、祝福、仟悔,并一同迎候那除旧更新的一瞬。午夜12点整,全国教堂钟声齐鸣。乐队高奏有名的怀旧歌曲《一路平安》。在音乐声中,激动的人们拥抱一起,甚至素不相识的人也可以互相亲吻。人们就这样怀着惜别的感伤和对新生活的向往共同迎来新的一年。
3. new year resolution
美国入还有一个有意思的习惯,就是在新年许愿立志,他们称之为“新年决心”。这决心通常不是什么宏图大志,而是一些朴实而实际的打算。例如:“我一定戒烟”,或者“我要好好对待邻居”等等。他们总是坦率地讲给大家听,以期得到监督和鼓励。
4.全家人一起吃火鸡、南瓜饼等等丰盛的食物
5.新年庆祝活动
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