重阳节喝菊花酒 自酿自镇大纲
重阳节就要到了,重阳节吃什么呢?重阳节的传统是喝菊花酒。在市场上卖的菊花酒到底有些掺假,不那么正宗。想不想和正宗的菊花酒呢?那就自己动手吧!三种酿制菊花酒的方法随你挑。
汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。重阳节民间有饮菊花酒的风俗,菊花酒又被称作称“长寿酒”,这道酒味道清凉甜美,有很好的养生作用,而且中医认为有养肝、明目、健脑、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、延缓衰老等功效,秋冬季建议喝一些。菊花酒的制作方法总结如下。
制作方法1:
处方:菊花(一斤)、杜仲(一斤);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛,各四两;紫英石、肉苁蓉,各五两;萆薢、独活、钟乳粉,各八两;茯苓(三两)。
制法:以酒七斗,浸五日。
功能与主治:治男女风虚寒冷,腰背痛,食少羸瘦,无颜色,嘘吸少气,去风冷,补不足。
用法与用量:一服二合,稍稍加至五合,日三。
摘录:明·方贤着《奇效良方》
制作方法2:
配方:菊花、生地黄、构杞根各2500克,糯米35千克,酒曲 适量。
制法:前3味加水50千克煮至减半.备用;糯米浸泡,沥干,蒸饭,待温,同酒曲(先压细),药汁同拌令匀,入瓮密封,候熟澄清备用。
功用:壮筋骨、补精髓、清虚热。
主治:耐老、延年益寿。
用法:口服。每次温服10毫升,日服3次。
附记:引自《太平圣惠方》。《集验良方》菊花酒,即本方去枸杞根,加地骨皮,余同上。
制作方法3:
配方:甘菊花500克,生地黄300克.枸杞子、当归各100克,糯米3000克,酒曲适量。
制法: 将前4味,水煎2次.取浓汁2500毫升,备用;再将糯米,取药汁500毫升,浸湿,沥干,蒸饭,待凉后,与酒曲(压细)、药汁,拌匀,装入瓦坛中发酵,如常法酿酒,味甜后;去渣.即成。
功用: 养肝明目、滋阴清热。
主治: 肝肾不足之头痛、头昏目眩,耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症。
用法: 口服。每次服20-30毫升,日服2次。
附记: 引自《药酒汇编》。
-
关于重阳节的现代诗歌(精选20篇)
关于重阳节的现代诗歌篇1《九月重阳》作者:笑狂九月重阳思乡的丝带缠绕在枝头黄叶的叹息里是梦的惆怅登高望远夕阳一脸的忧伤大雁的呜咽把秋虫的琴弦弹响千里的故土白发染霜的爹娘在菊花的笑颜里都演变成泪的疯狂关于重阳节的现代诗歌篇2《今夜,重阳》蜕掉刺骨的...
-
写重阳节的古诗(通用5篇)
写重阳节的古诗篇1采桑子·九日清代:纳兰性德深秋绝塞谁相忆,木叶萧萧。乡路迢迢。六曲屏山和梦遥。佳时倍惜风光别,不为登高。只觉魂销。南雁归时更寂寥。译文深秋时分,在这遥远的边塞,有谁能记得我?树叶发出萧萧的声响。返乡之路千里迢迢。家和梦一样遥不可...
-
一年级有关重阳节的优秀日记(通用19篇)
一年级有关重阳节的优秀日记篇120xx年X月X日晴重阳节是老人节,是爷爷奶奶的的节日,爷爷奶奶回到家我给爷爷奶奶盛好饭,对爷爷奶奶说:爷爷奶奶你们辛苦了。晚上洗好澡,我给爷爷奶奶捶捶背。最后大声的对爷爷奶奶说:爷爷奶奶祝你们节日快了。一年级有关重阳节的优秀日...
-
2022重阳节国旗下讲话稿(精选9篇)
2022重阳节国旗下讲话稿篇1尊敬的老师、亲爱的同学们:大家早上好!今天我的国旗下讲话题目是继承中华传统美德弘扬尊老爱幼新风.不少同学都知道,今年的10月21就是明天是农历九月初九,它是我们中华民族又一个传统佳节——重阳节。九九重阳,因为与久久同音,...