幼兒園教師營養膳食培訓心得（通用15篇）

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇1

新《綱要》明確要求“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位”，因此抓好幼兒園膳食營養工作是一項非常重要的工作。為此，我們實施了營養膳食科學管理辦法，以確保幼兒的營養均衡、促進幼兒的身體健康。

一、制定科學、合理、平衡的膳食計劃，科學制定帶量食譜

合理營養是創設健康膳食環境的主要目標，是促進幼兒生長髮育和物質能量代謝的必要條件。合理營養體現在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養素，任何一種營養素也不可能具備全部營養功能。所以，我們把各種食物合理調配，使具有不同營養特點的食物在膳食中佔有適當比例，從而保證幼兒的營養需要和膳食供給平衡、各種營養素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

科學合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關鍵。根據需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改進，不斷提高膳食質量。另外，保健老師定期計算每日膳食中各種營養素的供給量，制定食譜。

二、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養成分的重要環節

科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓，具體做法如下：

1、洗。仔細沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農藥，儘量不在切後洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養素的流失。

2、切。根據幼兒消化機能尚未發育健全的特點，菜餚製作時原料要切得細、碎，儘量做到現切現烹，以減少營養素的流失。

3、配。既配質量，配色、香、味、形，更注重配營養，葷素搭配，粗細搭配。

4、燙。根據菜餚屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，保持鮮豔的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙後，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利於體內鈣的.吸收。

5、烹。減少營養素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%，而胡蘿蔔素的保存度則可達到76~96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養素的利用。

6、調。烹調時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質凝結過早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早，會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究，一般在菜餚將起鍋時放入最好。

可見，幼兒營養是否充分，不僅與膳食結構、原材料質量有關，而且與烹調過程及技巧有關。不科學的烹調技術和方法導致營養物質流失或破壞，降低了營養價值。

三、根據幼兒的膳食心理特點來搞好食物調配與烹飪

3~6歲的幼兒喜愛花樣麪點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時不愛吃，但營養豐富的豬肝、胡蘿蔔製成餡，做成包子，將不愛吃的豆製品滷成五香和海鮮醬豆腐乾當點心吃，使他們樂於接受，增進營養素的攝入。根據孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也非常多樣，如營養飯、花捲、包子、麪條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，並在傳統的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到孩子們的歡迎。

四、創設合理的飲食環境，培養良好的飲食習慣

優雅的環境可以使孩子心情愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食慾，促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。在進餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助於幼兒的膳食平衡，有利於幼兒消化器官活動和疾病預防，也有利於幼兒良好道德品質與文明行為的形成。要求孩子定時定量、定地點進餐，細嚼慢嚥;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準備;要創設良好的相互模仿與學習的環境，讓他們在進餐過程中養成正確的飲食習慣，促進身心健康。

五、加強食堂人員工作質量考核

在食堂人員中開展公平競爭考核活動，是解決幼兒膳食營養要求與食堂工作質量矛盾的關鍵，也是實施幼兒園膳食科學管理的關鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案裏的考核指標，以表格形式表示。表格儘可能體現全面性、公平性、數據性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交。考核按表格要求，根據當天當餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學管理的結果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領導寬心。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇2

怎樣才能糾正孩子挑食的毛病呢?必須堅持正面引導，耐心教育。以前在我們班上就有這麼一個挑食的小姑娘，她吃飯不吃菜只喝菜湯，我向她媽媽瞭解情況，她媽媽告訴我她在家也是這樣。剛開始的時候，我就滿足她的要求，只盛湯不盛菜，慢慢的我給她少盛一些菜並告訴她：老師盛的菜不多我相信你一定能吃完。果然她吃完了。後來我就慢慢的加多菜量。經過一個學期的培養，她終於不再挑食了。 　

這學期我又接了一箇中班，發現班上的孩子普遍都有挑食現象。針對這一問題，我就在介紹飯菜時給孩子們講一些營養方面的小常識，不僅告訴孩子菜的名稱，由什麼做的，我還給孩子講這些東西里含有哪些營養元素，對身體有什麼好處。如果身體缺了這種營養元素會得什麼病。例如吃紅燒牛肉，裏面有白蘿蔔，有很多孩子都不喜歡吃。我就告訴孩子吃白蘿蔔潤肺，吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人蔘(即肉末炒胡蘿蔔)我就告訴孩子胡蘿蔔裏有維生素a如果小朋友身體裏缺維生素a就會得夜盲症，到了晚上眼睛會看不清東西，眼睛乾澀，癢痛，還會使皮膚粗糙。我還告訴孩子不能只吃你想吃的，還應吃你該吃的，要均衡飲食，你不喜歡吃的東西也要吃，因為你的身體需要這些營養。如果身體缺這些營養就會生病，你不喜歡吃的可以少吃但不可以不吃。 　

可能有人就要問了，這麼小的孩子你給他講那麼多的知識他能聽

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇3

經過此次假期的培訓，我也是對於接下來的工作有更充足的信心去做好了，之前雖然也是有過一些工作的經驗，但是個人還是感覺不足，不過此次的培訓也是讓我更加的清楚做好幼兒園的老師該怎麼樣的進行，同時自己也是會去努力做好老師的工作，而培訓我也是有很多的收穫和體會。

作為老師，也是自己要去做好，同時要有愛心，去關心每一個孩子，我們的工作責任是很重的，也是要去儘可能讓孩子成長的更好，有更多的進步。其實在做工作的過程裏面，有時候也是自己會覺得乖巧懂事的學生更讓人喜歡，不過也是要公平的去對待每一個孩子，去關心他們，瞭解他們，清楚他們的狀況，為他們的一個成長而努力做好我們老師的工作，其實也是要向對待自己的孩子那樣的去對待他們，去愛着他們，雖然自己還沒有孩子，不過我也是從培訓裏瞭解到如何的能更好的關心他們，去愛護孩子們，讓孩子們也是有更多的成長和進步。培訓的老師也是講了很多我們在日常工作裏頭可以去用到的方法，能更好的去把教學做好，活動做的更為出色，而孩子們也是能收穫更多一些。

除了做好自己的工作，此次培訓也是讓我更明白，不但是孩子們需要去成長，我們老師同樣是如此，在工作裏頭積累經驗，日常也是要去學習，參與培訓，看書，和同事去探討工作的方法以及經驗的分享，這些都是有利於我們的工作。讓我們會有進步的。特別是我們其實也是需要去成長，去有所進步的，而不是老用以前的方法或者經驗就夠了的，時代一直都是在變化，而我們也是要繼續的努力，去有所進步才能更好的在教學裏面，把我們積累的知識教好孩子，與孩子共同的去進步。持續的學習不但是會讓我們的能力變強，同時也是可以讓我們看到自身的問題所在，去不斷改變。

此次的培訓，老師講了很多，我也是做好了筆記，一些和之前自己的工作去印證，更看到自身的一些問題，要去做好，同時也是很多的方面之前是自己不太瞭解的，而通過培訓也是讓我懂得更多。而下學期也是快要到來，我也是要做好準備，同時把此次培訓的所學去用好。讓自己的教學工作能讓孩子們學到，成長更多。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇4

幼兒園健康教育是幼兒園對幼兒實施素質教育的一個十分重要的組成部分，隨着新的課程標準的頒佈，幼兒園健康教育作為課程領域之一已提升到很高的地位。在新的教育理念中，“健康”包括兩個方面的內容————身體健康和心理健康。生理的健康發育和心理的健康發展是有機結合的。

3歲至6歲的幼兒處於人的一生中發展的關鍵期，這一時期幼兒教育機構的良好教育更是至關重要的。幼兒園健康教育的目的不僅要提高幼兒健康知識水平，改善幼兒對待個人健康和公共衞生的態度，培養幼兒的各種有益於個人、社會健康的行為和習慣，還要密切關注幼兒的心理健康，培養幼兒樹立樂觀自信堅強的品格，引導幼兒正確處理人與人之間的關係。總而言之，“幼兒園健康教育”是以實現幼兒的身心健康為目標，全面提高幼兒對健康的認識水平，培養幼兒的良好習慣所實施的教育，將為幼兒的未來的健康生活奠定堅實的基礎。

通過自由閲讀和小組研討學習等方式，對《3-6歲兒童學習與發展指南》健康領域進行了解讀，並進一步結合我們各年齡段孩子的特點，深刻地理解了“健康”的涵義，並且將本學期健康領域的重點放在了培養孩子良好的情緒情感、人際交往和身體素質和活動技能上面，同時也點燃了我工作的導航燈。

本園孩子個性強、活潑好動、喜歡與同伴共同遊戲，平衡能力發展較好，大部分幼兒已經掌握走、跑、跳等動作技能，能聽口令做出相應的動作。但是由於年齡上存在差異，以及在認知、家庭、愛好、性格等方面的原因，仍有孩子存在自制能力差，在遊戲時存在爭執、不遵守遊戲規則的行為。那麼，對於孩子來説，必須從小培養他們良好的生活習慣，懂得自己的事情自己做，養成良好的生活習慣、衞生習慣和體育鍛煉的習慣。

我個人理解，首先健康教育應貫穿在一日生活的各個環節，要集體和個別教育相結合。先針對羣體進行教育，改變整個羣體的行為習慣，來影響個體行為的形成，“大家都這樣，我也要這樣”。再針對個別特殊幼兒多提醒、多關心、多指導，使整體幼兒獲得較全面的健康發展。

其次，在心理健康方面，要為幼兒園創設寬鬆和諧平等民主的班級氛圍，開設各種遊戲區域活動培養幼兒活潑開朗的性格，增強自信心，鼓勵幼兒積極和其他幼兒分享物品，能主動和教師問好、道別，在禮貌教育的同時促進其交往能力的發展，使幼兒形成良好的個性。

最後，在活動技能方面，要為幼兒設計感興趣的活動，在遊戲中培養幼兒的走、跑、跳、投、鑽、爬等技能。通過做幼兒體操，進一步鍛鍊幼兒的平衡協調能力以及靈活性。鼓勵幼兒玩生活中常見的中、小型運動器材，例如球、沙包、啞鈴、自制器材等，並鼓勵幼兒“一物多玩”，培養幼兒的探索能力。

總之，幼兒健康快樂的成長是你我他所共同關注的焦點，也是幼兒園教育的首要任務。健康是幼兒幸福的源泉，但願通過我們的努力，能激發幼兒對健康的興趣，體驗到健康成長的快樂，從而形成健康的個性心理品質，促進身心和諧發展，為終身學習的基礎。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇5

在我正式的進入到幼兒園工作開始，當我正式的成為一名幼兒園的老師開始，我先與和我一起同一批進入幼兒園的其他同事一起參加了一場非常盛大的崗前培訓，這一段時間的崗前培訓讓我感受到了很多啟發。也讓我對之後正式的工作有了更多的信心。

我們的崗前培訓主要是對於自己之後的一些工作的熟悉以及對幼兒園的熟悉和了解，我們首先通過幼兒園院長的介紹瞭解了幼兒園的一些發展歷程和偉大的榮譽，也通過對幼兒園老師的指責的瞭解和對幼兒園老師的工作的瞭解，更加堅定了自己要成為一名好的幼兒園老師的信念，更加堅定了自己以後要好好工作的態度。

這是我第一次參加工作，在學校的時候學的也是幼師這個專業，所以能夠來到__幼兒園是我覺得萬分榮幸的事情，我也為自己的努力而感到自豪，因為自己在大學時期足夠的努力才使我能夠在畢業之後成為__幼兒園的意願，能夠為教育事業貢獻出屬於自己的一份力量，也是經過這次的崗前培訓，我對幼兒園教師這個事業有了更加強烈的熱愛。也更加對自己能夠成為一名好的幼兒園教師奠定了深厚的信心。

我知道要想成為一名好的幼兒園老師並不是一件非常簡單的事情，我也清楚的知道自己離成為一名好的幼兒園老師的距離還有很遠，但是既然自己已經開始了這份工作，並且毅然決然的踏上了屬於自己的教育事業，我就一定會盡自己最大的力量去完成它，我也會盡自己最大的能力去創造出屬於自己的世界。要想成為一名好的幼兒園老師，首先我們需要對幼兒園的小孩子有一定的瞭解，並且要對小孩子有足夠的耐心，能夠成為把這份工作當成是一種享受，並且願意去為了幼兒園的發展以及幼兒園所有的小孩子的成長而努力，更是需要我們在內心深處建立起自己對自己成為一名幼兒園老師的責任感，只有當自己身負厚重的責任感才能夠有勇氣去完成自己在工作上所遇到的所有的難題。

這次的崗前培訓就我個人而言，我覺得非常的圓滿和成功，我也意識到了自己既然選擇成為一名老師，就應該身負屬於自己的責任，並且去為了自己的目標而努力奮鬥，我也相信經過了這次崗前培訓，以及自己之後在工作上的努力和奮鬥一定會成為一名好的幼兒園老師的。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇6

通過這次培訓，使我對我的工作有了更進一步的瞭解，對工作有了很大的提高，我覺得這次培訓的內容很切合實際。

通過__老師對孩子性格分析的幾點，讓我知道了如何應對一些生活中常見但又處理不好的問題。知道面對不同性格的孩子要採取不同的方法，讓孩子儘快適應新的環境，從而愛上幼兒園，愛上這個温暖的大家庭。為了幫助幼兒儘快適應新的環境，老師要多與孩子溝通，提醒家長送孩子時應注意的問題，適當給孩子獎勵。

通過培訓中途看到其他老師的才藝展示，我意識到自己還有很多的東西要學，在工作過程中要虛心向他人求教，不斷地完善自己。

關於如何抓班級常規，我學到了：

1、要在日常生活中做起，讓幼兒養成良好的習慣。

2、老師要不厭其煩地去説、去做、去引導幼兒。

3、老師要給幼兒做示範，只有老師做的合格，幼兒才會有意識的規範動作。

4、老師要勤與家長溝通交流，從而完善幼兒日常生活規範。

通過培訓，讓我對弟子規有了新的認識，這門課程主要講的是在家、出外求學、待人、接物等日常行為規範，也知道了弟子規的講課流程。

本次培訓對我影響很大，讓我意識到自己工作中的不足以及工作上一下新的知識學習。知道在日常生活中藥虛心向他人學習，彌補自己工作中的不足，工作要耐心、細心。我會不斷地努力學習，虛心求教，爭取把自己的工作做好，每天都有進步，做一名合格的幼兒班主任。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇7

課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關係到師生的身體健康， 尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。後勤工作是做好幼兒 園管理工作和教育工作的基礎所在，幼兒園在園領導的關心支持和教師們的積極配合下，回顧食堂管理工作， 我們主要做了以下幾方面舍和園內環境在原有基礎上有了更大的改觀的工作。

(一)完善各類制度

1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚房人員工 作實行基礎工資加獎金制， 對照 《細則》 由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況， ， 發放工資及獎金，有效增進了後勤工作的更優化。

2、蔬菜購入採用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促、 互相監督，園長統一審批。

3、建立食品衞生管理網絡，實行食品衞生安全園長負責制，進一步健全《食堂工作管 理制度》以及各崗位衞生責任制度，並與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀，做到有崗就 有人，有人就有責。

4、進行成本核算，積極施展夥委會的作用，及時調查瞭解食堂管理及師生用餐情況， 發現問題及時處理。

(二)提高職工素質

1、增強培訓。我園每月組織職工學習《食品衞生培訓教材》或對她們進行安全教育， 增強食堂工作人員規範操作的意識，提高規範操作的能力。

2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化，組織學習各崗位職責，使之進一步 明確。崗位任務的完成情況與考核掛鈎，進一步提高了職工崗位意識和服務意識。

3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議，我 們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。

(三)高度重視衞生安全工作

1、通過正常渠道採購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真 審核證件，明確責任，簽定協議。把好採購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。

2、一絲不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒櫃消毒，大餐具 用消毒液消毒。

3、食堂工作人員均持健康證和衞生知識培訓合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工 作衣帽，保持個人衞生，環境衞生分人分塊包乾，保證食堂環境衞生。

4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規範操作，時刻注意用氣安全。

5、增強了食堂財產管理。每學期開學時，各人領用炊具、餐具認真履行領用手續，學 期結束時上交清點，增強了大家愛護集體資產的責任感。 總之，我們本着思想到位、管理有力、服務超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿着更 完善更規範的軌道發展。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇8

又要學期末，回顧半年來的工作，我深深地感到,教師的人生就要甘於實實在在，甘於默默無聞，甘當辛勤的“園丁”，這樣才能澆灌出鮮豔的“花朵。”

半年的集體生活，讓孩子們學會了許多，也進步了很多。看着漸漸成長的孩子們，回憶他們的一笑一顰，我由衷的感到一種自豪感，欣慰之餘，也正好整理了思緒，總結了半年來的經驗教訓，與大家一起分享，取長補短，以便在今後的工作中更好的展現“園丁”的本色。

俗話説的好“三歲看老”，幼兒教育直接關係到每個孩子今後的成長，而一名合格的幼兒教育工作者，要想完成教書育人的責任，首先其自身必須具備良好的政治思想素質，樹立正確的世界觀和人生觀。我作為一名年輕教師，有時在工作中可能存在考慮不周、毛毛糙糙等問題，但每當別人提出意見、建議時，我都會進行反省，虛心接受，並以更高的標準來要求自己。

大班幼兒求知慾旺盛，知識面在不斷的開闊，吸收新的知識也快。在教育教學中，我們採用探索在前，講解在後的教學形式，大大激發了幼兒學習的積極性和主動性。數學方面：我班最難的就是數學教學，由於幼兒年齡個體差異大，教學中常出現一半先懂一半後懂的局面，常常花更多的時間去輔導不懂的孩子，大大增加的我們的工作量，還不一定收到預期的效果。後來通過教研組的學習再向其他老師請教得出一些啟發，我們利用各種生動有趣的遊戲活動，讓幼兒從通過了解→理解→操作→鞏固，掌握了5以內組成和分解、5以內加減法、10以內數的相鄰數等知識，到現在可以正確書寫數字1-5、根據應用題書寫5以內加減法算式，幼兒的數學思維能力得到較大程度的發展。語言方面：全語言教育是我園的教育特色，我們通過詩歌、兒歌、故事、看圖講述等形式培養幼兒傾聽習慣，閲讀理解和講述能力，現在孩子們能根據圖片講述完整的故事2-3個，可以有感情的朗誦詩歌、散文，在嘗試創編、續編上多數孩子思維活躍能完成較好。

家長工作也是我們教育的一個重要部分。我們利用多種形式開展家園共育工作，如利用家園共育窗口，及時更新每週活動計劃，方便家長了解班級日常生活工作，我們利用每天接送時間，隨時與家長溝通，加強家園聯繫和溝通，形成家園合力，共同促進幼兒發展。當然在我們的工作中還存在着不足，所以我想在以後的工作中我會不斷實踐和總結，爭取將這份工作做得更好。

孩子們做作業時我會提醒他們用正確的姿勢寫字，進餐時我會提醒他們安靜進餐，不掉飯粒，午睡時幫助他們蓋好被子並交會個別幼兒繫鞋帶;在半日活動中我努力配合主班和生活老師做好準備工作，並在半日活動中較好的完成了教學、遊戲、保育、安全為一體的教學方式，並贏得了家長的支持和信任，實現了家園共育。

我們對幼兒也進行各種安全教育、衞生教育，讓幼兒儘量少去人口密集處，減少外出。通過教育，幼兒整體的衞生習慣都有了很大的提高。在個人衞生教育工作的同時，對幼兒其他方面的行為習慣教育我也沒有放鬆。如通過本學期的督促教育，幼兒的坐姿神氣了很多，插嘴現象也明顯減少，但仍然需要在下學期繼續監督管理，加強幼兒的自控能力。

我們積極參加園內組織的各項政治業務學習，認真記筆記，會後總結學習體會，努力提高自身政治思想水平和業務素質。教養員老師及時溝通教學心得，認真觀察記錄幼兒的學習生活情況，共同做好班級教育教學工作。

引用普希金一句話來表達我工作時的感受：“書籍是我們的精神糧食，現在我深刻的體會到我的精神糧食就是我的孩子們，他們的笑容、他們的快樂。

空餘時間，我還經常在網上瀏覽幼教方面的網站，以瞭解最新的幼教前沿資訊及教學理念。我深切的感受到學習對自己的幫助確實很大，也很重視一切學習的機會，因為我知道只有不斷接觸新思想、新事物，才能在工作中不斷的自我創新。

“三人行必有我師”，在教研活動中，我認真學習，我感到人人都是我的師長，我不懂的東西還很多，要學的東西還很多。通過這一次次的自我反思與實踐，我覺得只有堅持認真學、認真做，我才會更上一層樓。

通過這一學期的工作，我在其他同事的幫助下學到了不少東西，但在教學活動的語言組織上仍有許多不足之處。我將在以後的工作中不斷的鞭策自己多學，多想、多思、多試，為成為一名優秀的幼教工作者而不斷努力。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇9

時間過得真快，轉眼間這個學期已結束了。看小朋友們一天天的懂事，一天天地在長大，心裏總是樂滋滋的，和他們在一起真的很開心，彷彿自己也回到了童年一般，和他們在一起盡情的玩耍，任何煩惱都被這爽朗的笑聲衝到雲外去。這或許就是孩子那顆天真無暇的童心所具有的魔力!這讓我感觸最深，有時甚至想：我不僅是在教育他們，其實我也在受他們的影響。真正的生活在他們當中，才使我深刻的體會到成為他們教師的那份自豪感。

人的一生中，短短几十年，而幼兒時期的教育對個體的影響是最大的，可以説，關係到人的一生。“師者之所以傳道受業解惑也”，作為“人類靈魂的工程師”，辛勤工作的“園丁”，必須處處注意自己的一言一行，事事率先垂範，才不會失其本來之意義。為人師表，教師職業道德素質的高低直接關係到幼兒學生的健康成長。幼兒作為祖國的花朵，未來的主人，作為一名幼兒教師，教育工作的責任是極其重大的。

選擇幼師，是我的夢想，站在教育的講台，是我的追求，短短兩年的教育生涯中，讓我明白了很多很多，在教育工作中，讓我學習到了在書本中學不到的知識。

雖然，站在教育的講台上，感到工作壓力之大，工作之累，講好每一堂課，並不是一件簡單的事，必須課前的備課，課前的設想深思等等。但每當想到孩子們那天真的笑容以及未來的希望，一切都是值得。

在幼兒園的教育工作中，很多隻是看到了表面，對工作者都加以了誤解，大多數人都認為，幼兒園的工作是最好做的，每一個人都會做，一般的人都能做得到，做幼兒教師並非難事，只不過是帶一下小朋友，沒有什麼的。但是，我要在這裏告訴各位，你們只答對了一半，幼兒的健康成長，背後有教師付出的心血，又誰知呢?人生就像一盤棋，如何才能成為最後的勝利者，下棋第一步，最為關鍵。

“三歲定八十”可想而知，幼兒教育的重要性。雖然自古以來，也有“萬事開頭難”的説法，但是作為一名幼兒，在這一個時期中，模仿能力是非常的強，讓人望之驚歎，學什麼都很容易上手，作為這一個階段的幼兒來説，天真無憂無慮，在對任意事物之中，都是充滿了好奇感，充滿了奇思妙想，所以接受能力當然是最強的時期，而身為一名幼兒教師的我們，一言一行都對幼兒的今後發展有着很大的影響，必須先做好自身的模範作用，在與幼兒接觸時，注意自身的一言一行，使幼兒有一個好榜樣。

如何去帶好幼兒一直是我們作為幼兒教師研究與討論的話題，俗話説：“世界上沒有教不會的學生，只有不會教的教師”幼兒作為一個完整的人，需要全方位的發展，作為教師必須抓住幼兒感興趣的事物，進行設計適合幼兒需要的各類科學遊戲活動。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇10

轉眼間，大班的學習生活已經結束，看着孩子們一天天長大，一個個順利的進入國小，一學期的辛苦都拋之腦後，心中只有喜悦，自豪，現將我的工作總結如下：

1、思想方面：

一學期來，我認真的做一名合格的幼兒教師，用心參加幼兒園組織的園務學習，認真做好筆記，並認真的吸收，使之真正成為自己的東西，持續一個向上的心態。

2、教育教學方面

①虛心聽課，外面老師來園上課，我總是珍惜聽課的機會，把他們當做提高教學的台階，認真聽課及反思。

②認真備課，認真備課使我懂得了備課的基本要點，不僅僅是具備知識，備教材，更重要的是備孩子，花心思變的多樣，讓孩子們感覺到新鮮，以遊戲的方式讓學習不枯燥無味。

③及時反思，蔡園長要求我們及時的反思自己的教學行為，於是，每一天備課基本上我總會反思一下教學活動的狀況，使自己的教學水平再上一個新台階。

3、工作態度方面

我常常提醒自己："憑良心做自己的本職工作，我喜歡幼教工作，所以，我會努力工作，提高自己的潛力，每一天用自己最燦爛的微笑去迎接每一位家長和孩子，讓領導信任，家長開心!

當然，工作不能做到完美無缺，人無完人，我的工作還有很多不足之處，在今後的工作中，加快腳步，盡的努力來做一名合格的幼兒教師!

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇11

一、對幼兒進行了操作習慣的培養

1、教孩子認識數學書，掌握正確的翻書方法，學會怎樣愛惜書。

2、教孩子怎樣運用學具，怎樣保管好自己的學具。

我班經過一學期的強化訓練，孩子們已熟練的掌握了學具的操作方法，沒有一人的學具和書丟失。

二、遊戲式的教學活動

在課前我認真分析教材，畫好掛圖，準備好所需教具。以培養孩子“主動學習、邏輯推理、創造思考、解決問題”的能力為主旨，活動以“遊戲式數學”的精神為主軸，增強數學學習的樂趣，讓孩子在輕鬆、快樂的情境下展開與數學的第一類接觸，在學習歷程中積累足夠的操作經驗，建構完整的數理概念，讓孩子更喜歡數學並養成主動探索，追求知識的興趣和良好品質。

特別是在本期的《組合建構篇》活動中，孩子對變化萬千的方塊學具非常感興趣，我充分抓住孩子的興趣，在教學活動中，堅持以“做中學、玩中學、學知識、練思維”的方式，以“手、眼、腦並用，教、學、做合一”的方式，讓幼兒進行學具教學操作活動。通過對學具的嵌入、翻轉、排列、組合，將所需傳授的知識展開，螺旋式深化，運用學具操作活動，引導幼兒把零散的感性知識概括化，促進學習的遷移，形成舉一反三的認知能力。並且在活動中我注重增強教學的多樣性，提高了孩子的動手操作能力和主動自學的能力。通過一期的學習，孩子在聽故事、玩遊戲的快樂環境中學習了量、數、計數、空間與數概念，並進一步提高了自己解決問題的能力，奠定了一生都受用的基礎。

三、密切的家園合作

家庭是幼兒活動時間最長的場所，父母是孩子接觸時間最久的對象，家長扮演着極其重要的角色，對於孩子的認知與學習，家長不僅不能缺席或忽視，更該擔負部分的責任。所以在活動中我非常注重與家長溝通，爭取家長的配合。讓家長參與孩子的學習，協助幼兒園共同構建孩子的心智與學習能力發展歡迎您。

本學期，孩子們完成的《親子手冊》我都認真的檢查過，孩子們在家長的協助下完成得非常好。可見，密切的家長工作取得了一定的成效。

四、取得的成果

1、孩子們對數學活動非常感興趣，知道數學與自己生活的關係，能在生活中加以運用。

3、孩子們對數學活動很有信心，並願意努力克服數學活動中的困難，相信自己的數學能力。

3、孩子們能正確翻閲書籍了，養成了良好的操作習慣。

4、孩子們主動自學的能力提高了，能用多想法、多方法、多模式解決問題的能力，具有創造思考的能力、邏輯推理的能力，有探新的強烈願望。

5、家長工作開展得井井有條，受的家長和領導的好評。

五、不斷學習提高自身素質

提高自身素質只有通過多種渠道不斷的學習，才能提高忠誠於黨的教育事業的責任心，才能提高自身的素質和教學本領。本人在本學期中，積極參加各項時事、政治學習，堅持把理論同實際相結合，從我做起，從身邊的小事做起，用正確的思想引導幼兒，做好保教工作。本學期中，充分發揮自身的凝聚力作用，堅持做到以身作則、勇於奉獻、勤勤懇懇，無論是否當班，都要做好並檢查班級的各項工作。只有這樣才能使其他老師充分把精力投入到工作中，在工作中從不計較個人得失，充分發揮“你中有我，我中有你”的團隊精神作用，團結一致地做好班級工作。在狠抓班級常規中，真正做到工作有目的、行動有組織、實施有計劃，教學工作推陳出新。

教學工作是幼兒園中的一項重要工作，尤其對於大班來説。家長是非常重視的。這一學期中，我們認真仔細地備好每一節教育活動，並在每一節教育活動的設計上力求創新，引導幼兒主動學習。在拼音與數學的教學上，我們多方查閲資料，並與其他教師交流，保證知識的正確性。我們還仔細瞭解每個孩子的性格特點及學習情況，針對他們不會的、掌握不好的，加以輔導與練習。

六、安全工作不容忽視

生命安全高於一切。為了保證幼兒在園內的安全，我們要加強幼兒園的各方面安全工作，對幼兒進行安全教育，提高幼兒的安全意識及自我保護的能力，並深入進行安全教育及檢查，做到防患於未然。為了進一步提高我園師幼的消防安全意識，熟悉滅火、應急疏散安全常識，熟練掌握滅火、疏散的組織程序以及火場逃生和自救互救的基本能力，增強組織實施撲救初期火災的能力以及引導人員疏散的技能，建設“平安校園”構建和—諧社會，創造安全的教育環境，在市消防大隊隊長的親臨指導下，我園於20xx年12月11日下午進行全園300餘名幼兒及教職工的消防演習活動。參加消防演習的師生們都感到，這樣的演習，不僅使大家能真學、真會、真懂、真用，學到了新知識、新方法，熟練掌握了使用滅火器的要領，增強了消防安全意識，還為保證幼兒園。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇12

畢業的我，興奮地踏上了嚮往已久的幼教這片熱土，來到了一羣活潑可愛的孩子中間，那時的我還是一個對幼教行業懵懂的女孩，對於怎樣教育好孩子，用怎樣的方法方式去引導孩子、指導孩子，對於哭啼不休的孩子怎樣去應付……一系列的問題出現在我的面前。那時的我在工作中時常表現出在孩子面前放不開，有些羞澀又有些緊張，不過在領導的帶領下以及同事們的鼓勵和幫助下，使我很快擺脱了這一恐懼，進入了角色，將自己的理想融入到了孩子們的一日生活中。

至今從事幼教工作已數年，在崗位上雖有酸苦但帶給我最多的還是甜，不過無論是怎樣，這些都將會是我人生的財富。以後我會揹着這個行囊徜徉在我的旅途。

幼教一個特殊的職業，同樣也是一個極為重要的職業。一個個孩子剛剛離開父母的襁褓，來到我們這個大家庭，我們就像他們的第二任父母一樣，把他們的一切交給我們。幼教又與初等教育接軌，在這裏的一切決定了孩子的未來，我們就是孩子的第一位導師。引領他們接受新的事物，踏上一段紛繁的學習之路。

在這個特殊的環境中工作，就猶如是世外桃源一般。這裏沒有煩惱，沒有污濁，有的只是孩子們單純的笑聲，無邪的笑臉，天真的想法。孩子們圍繞在膝，竟可以使我忘記自我，有時候也天真的認為自己也這麼大，正是祖國的花朵。孩子們的感染力就像是一層一層漣漪一次次的衝擊我們的心田。我常常對自己説：“我是一片綠葉，孩子們就是那一朵朵花蕊，我願意為花蕊送去足夠的營養，讓花蕊綻放的更美麗。”

在幼教工作中，我讓孩子們看到了一個絢麗多彩的世界，為孩子們打開了一扇心靈的窗户，同時我自己也在不斷的成長，給自己鋪上了一條嚮往成功大道。我捧着一顆誠摯的心去愛護孩子，關心孩子、體貼孩子，與他們真心誠意的成為好朋友，使他們感受到師生之間的信賴與真誠。作為一名幼兒教師的我，對每一位孩子播撒愛心，用愛的行動讓他們重新點燃希望之火，當孩子流着長長的鼻涕走到我面前時，我會親手用紙巾將他擦拭乾淨;當孩子離開父母哇哇大哭時，我會像媽媽一樣抱起他，給他温暖給他安慰;當孩子犯錯時，我會耐心的教導他，讓他明白一些簡單的做人道理……我用我的行動表達着我的愛意，使孩子們感到老師在意他、喜歡他、信任他、關心他。

印象最深的是小班孩子第一天上幼兒園，當父母離開他們，急着去上班的時候，孩子們總會哭鬧，豆大的眼淚不停的流下來，這時我的心絃就會被觸動。我總會不由自主的抱起孩子，輕輕的撫摸他們，為他們拭去眼角的淚水，親親他們的小臉，讓他們感受媽媽般的温暖。看着他們眼淚的風乾，露出甜甜的笑容，我的心裏就會泛起一陣甜意。而當孩子們從無知到智慧，在一定的程度有了進步時，所體驗到的那種成功感，是其他任何工作都無法取代的。從這一刻起，幼教這種職業就植入我的心裏，我知道我會熱愛幼教。

在幼教行業的數年裏，有太多太多的事情讓我感動：當大班孩子即將離開幼兒園的時刻，“老師我們以後經常會來看你的”一句話簡潔的話語打動了我的內心，感動的會淚流滿面;當我辛勤的汗水澆灌在孩子身上時，當我汗流頰背，口乾舌燥時，“老師先喝口水吧”突然之間我發現孩子們長大了，懂事了，聰明瞭;在一次家長半日活動過後，家長們看了我的工作後不禁地感慨：“看了老師半天的活動，才明白作為幼兒教師的工作是多麼的繁忙瑣碎，多麼的辛苦，看了老師教那些調皮搗蛋的孩子，才讓人瞭解到什麼叫做耐心。”從孩子的話語，家長的話語中感覺到了工作在教育第一線的我是多麼的自豪。

我熱愛幼兒教育事業，我愛我的孩子，我將堅定地，腳踏實地地走下去。

雖然我只是幼教成員中最普通的一員，但是我對幼教的熱愛與每一位幼兒教師都是一樣的，我願意把我的青春獻給我的崗位，獻給每一位含苞欲放的孩子，他們的成功比我們的成功更讓人可喜。我為自己是一名幼教工作者感到光榮和自豪，我將盡心盡力盡職盡責的做得更好，不斷學習，不斷探索，踏實工作，鋭意進取，開拓創新，為我們神聖的幼教事業發揮更大的價值。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇13

時間飛逝，轉眼間，一個緊張而又充實的學期又過去了回顧這學期，忙碌而愉快的工作在班級兩位老師的團結協作下，取得了較好的成果。本學期我認真做好各項工作，積極完成園裏安排的各項任務。下面我把這學期的工作做一個總結。

一、思想品德

自己對班級工作認真負責，工作中努力求真、求實、求新。以積極熱情的心態去完成園裏安排的各項工作。愛崗敬業，做到耐心、愛心、公平、尊重的對待每一個孩子。

二、本學期取得的成果

教育工作

教學中我深知要提高教學質量，關鍵就是要上好課。為了上好課，備好每一節課。自己動手製作教學用圖和教學用具。瞭解幼兒原有的知識技能的質量，興趣、需要、方法、習慣、學習新知識可能遇到困難，並採取相應的措施。關注全體幼兒，注重個別教育，使其保持相對穩定性，同時激發幼兒的情感，使幼兒產生愉快的心境，營造良好的課堂氣氛。多看對業務有幫助的書籍，不時擴寬知識面，為教學內容注入新的活力。

1、教育教學活動中認真備課，做好課前的教具準備和知識準備工作。注意將理論貫穿於教學實踐中，善於總結經驗。

2、每月撰寫教養筆記，以提高自身能力與寫作能力。

3、教學中要處理好幼兒的主體地位及教師的主導地位，以多種形式引導幼兒有興趣的參與活動，並主動去學習，更好地因材施教，因人施教，認真的領會了新《綱要》精神。

4、認真填寫周、月計劃及各種表格。

5、用細心和耐心去引導個別的特殊兒童，給他們更多的機會去展示自己。

保育工作

日常生活中引導幼兒瞭解自己與集體的關係，讓幼兒知道自己是集體中的一員，並樂於參加集體活動。教育幼兒關心集體，關心同伴，禮貌待人。對幼兒進行品德教育，使幼兒養成有道德、有智慧、有禮貌的好孩子，並同家長密切聯繫，聽取家長意見，跟據幼兒在家時的表示，對幼兒進行因材施教，因人施教，同家長一起糾正幼兒不良的習慣。

1、加強了幼兒一日慣例的養成教育，加強幼兒各種行為習慣的培養和訓練，使幼兒的生活習慣，學習習慣在原有基礎上有了一定的發展。

2、做好了班級園舍的環境衞生工作，每天整理辦公桌，每週整理幼兒的區域活動區等。

3、強化幼兒健康意識，保證了幼兒進餐時心情愉快。注重培養幼兒好的進食習慣，不挑食，不偏食，進餐時不打鬧講話，不掉飯粒。

4、勤為幼兒剪指甲，防止抓傷的平安事故發生。注意觀察幼兒不同的破壞性行為，教師給予及時的制止，並進行隨機教育。

安全工作

安全工作是最重要的工作之一。保證每一個幼兒的人身安全是每一個教師的責任和職責，為了讓家長放心，讓幼兒能在一個安全的環境中生活、生長，做到以下幾點：

1、教給了幼兒一些安全知識。不吞食異物，不玩火、水、電，不亂爬高處，不跟生人走，發生危險時，會大聲呼救。

2、管理好病兒藥品，防止幼兒吃錯藥。

3、加強一日活動各個環節的管理，加強幼兒日常生活的管理，做到人到心到，謹防意外事故的發生。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇14

《幼兒園教育指導綱要》中指出：幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。孩子是祖國的未來，讓他們健康、快樂的成長是我們每位教育工作者的職責。託班幼兒年齡較小，安全意識淡薄，自我保護能力也比較薄弱，在經過一個學期的線上學習與鍛鍊之後，我班的幼兒在安全意識的問題上有了很大的提高。現將本期託班安全教育工作總結如下：

一、建議家長創設一個安全健康的生活環境

(一)每餐進餐時的安全衞生，要求幼兒安靜進餐，在語言活動中灌輸幼兒不浪費糧食要珍惜糧食。睡覺時不矇頭睡覺，儘量平躺着睡覺。

(二)家長要及時排除家內不安全隱患，要檢查家裏每一個角落，將危險物品放到幼兒觸摸不到的地方(如電插座要放到幼兒夠不着的地方、藥品要放在幼兒夠不着的地方等)。

二、加強安全教育，提高安全意識

安全教育是滲透在一日活動中的，我們老師、幼兒、家長三位形成一個紐帶來幫助幼兒形成一個全方位的安全知識網絡，都將其進行相關的安全教育。

(一)作為老師首先我們自身要有較強的安全責任保護意識，要加強責任心，要時刻把安全工作放在首位，保證每位幼兒的安全。告訴幼兒不亂動電器、電源、活動時不推不擠。通過線上教育教學活動培養幼兒初步的安全意識及自我保護能力，同時讓他們明白不能隨便把小手伸進門縫，窗縫等一些小的縫隙間。建議家長根據幼兒的實際情況選擇貼近幼兒生活的內容對幼兒進行教育。

(二)幼兒園每一項工作的成功開展都離不開家長朋友的支持與配合。做好家長工作，形成家園教育合力的效果。我們積極動員家長一起參與幼兒安全教育活動，根據每天的日常生活來滲透寶寶安全知識的灌輸。在家中教給寶寶一些安全知識。我們老師也要利用班級微信羣向家長介紹一些安全小知識、緊急事故的處理方法等，還可以通過如釘釘視頻家長會、線上親子游戲等形式來提醒家長如何對託班的幼兒進行必要的安全教育確保幼兒安全與健康。

總之，作為託班的老師我們在平時工作中更要高度警惕，把安全放在首位。將安全工作滲透到幼兒的一日生活，以及班級的線上教育教學管理當中。通過形式多樣的線上活動，增強幼兒的安全意識，杜絕一切安全隱患，讓孩子平安快樂的度過每一天。

幼兒園教師營養膳食培訓心得 篇15

9月11日，何老師對我們進行了幼兒園數學領域的培訓。她首先給我們講明瞭幼兒園數學教學的六大知識點：數、量、形、時間、空間和邏輯推理，這使我豁然開朗。其次，她也給我們滲透了數學教學的一些方法，我受益匪淺。何老師指出，讓數學活動貫穿於幼兒一日生活、遊戲、運動中比單純的數學集體活動和操作活動效果要好。歸納起來，大致有以下幾點方法：

一、讓數學活動在區角活動中更具趣味性區角活動是幼兒園教育活動的重要組織形式，它具有自主性、選擇性、靈活性等特點，針對幼兒數學學習及區角學習的特點，可以設計數學活動區，如：下棋、接龍、“鋪路”、“單雙數小火車”、“看鐘點卡撥時鐘”、“多功能活動板—蝶戀花”等，有目的地組織幼兒對同伴的操作情況進行評價，使幼兒在評價的過程中，鞏固數學知識，進一步梳理自己已有的經驗，並學習將數學知識運用於日常生活中。

二、多媒體技術在數學教學中的運用

幼兒的思維處於具體形象思維，幼兒學習數學的積極性，一定程度上取決於他們對學習素材的興趣，現實的、有趣味性的容易激發幼兒學習的願望，所以必須在數學知識的抽象性和幼兒思維的形象性之間架起一座橋樑，而多媒體課件正是這樣一座橋樑。對於幼兒來説，一個生動的教學情境就能很好的激起他們的學習興趣。例如，在教學“分類”時，在導入部分創設一個生動活潑的情境：調皮的猴子用魔棒把大象伯伯的房間弄亂了，它很不高興，動畫型的故事情節吸引了幼兒的興趣和注意，通過剛才的故事提出問題思考：大象伯伯為什麼不開心呢?你有什麼辦法可以幫助大象伯伯嗎?組織幼兒討論，從而揭示課題，生動形象的信息刺激着幼兒的感官，把幼兒帶入趣味性故事情境中。除了故事情境的導入外，應用多媒體還能創設各種有趣而生動的教學情境，以激發幼兒的學習興趣。如，在小班教學“上下前後”時，可以向幼兒介紹，今天老師帶了幾位星星朋友來和我們一起做遊戲，接着運用信息技術動態的星星們，配合精彩的聲音效果，一一説出自己的方位，請幼兒來找它們，幼兒覺得新鮮又好奇，回答很積極，學習的興趣被激發出來了。信息技術在幼兒數學課堂上的運用給幼兒帶來了無限的樂趣，使他們學到了許多書本上無法傳授的知識，為幼兒營造了一個寬鬆的學習環境。

三、遊戲在數學活動中的運用。

綱要中指出：“寓教育於遊戲之中。”遊戲是幼兒最喜歡的活動，也是幼兒園教師在教學過程中最常用的一種方法。利用遊戲形式進行數學知識的學習，能夠有效地激發幼兒的學習興趣，提高幼兒思維的積極性，使幼兒在輕鬆愉快的情緒中學習數學。例如：在“小超市”這一活動中，請幼兒扮演超市的售貨員，根據顧客要求的數量來取物品，幼兒會非常投入。與此同時，在遊戲中不知不覺地掌握了點數的方法。總之，在培訓的過程中，我慢慢悟出了一點門道。今後要在實際教學當中努力去實踐，將培訓所得融會貫通在課堂當中，不斷總結，不斷反思，爭取能更好地駕馭幼兒園的數學課堂。