宴會部主管崗位職責
1、熟悉各種宴會的預定。
2、接受餐飲部經理所指派的工作,完成本部門的各項指標和日常運轉工作,主持每次班前例會。
3、遵循飯店的經營方針和程序,按要求履行其它職務。
4、接到所分配的任務後,安排宴會服務,並親自安排各種工作。 5、嚴格管理本餐廳的設備、物資用具等,做到帳物相符,保持規定的完好率。
6、與廚師及餐務組合作,以保證準時、正確服務。 7、處理客人的投訴,與客人建立良好的關係。
8、對下屬服務員進行定期業務培訓,不斷提高員工的業務素質和服務技巧,抓好員工紀律、服務態度,瞭解員工思想情緒,搞好現場培訓。
技能要求:
1、熟悉餐飲部各部門工作流程與各部門搞好關係。
2、具有良好的人際關係,搞好食品促銷。
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幼兒園值班巡查制度(通用3篇)
幼兒園值班巡查制度篇1一、牢固樹立安全工作責任重於泰山的思想意識。值班巡查人員本着安全第一,防患於未然的原則,嚴格管理,消除隱患,減少損失,確保幼兒園無可防性案件及可防性事故的發生。二、在幼兒入離園高峯時段,巡查教師護衞隊和家長護衞隊成員在園門口協助保...
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從業人員健康管理制度十篇
從業人員健康管理制度篇1醫院餐飲從業人員健康管理制度一、為預防傳染病的傳播和由於食品污染引起的.食源性疾病及食物中毒的發生,保證廣大消費者和員工的身體健康,根據《食品衞生法》、《餐飲業食品衞生管理辦法》有關規定,制定本制度。二、凡在本單位從事直...
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公司互聯網管理規定範文(精選27篇)
公司互聯網管理規定範文篇1一、內容和適用範圍1.為了加強公司計算機軟、硬件及網絡的管理,確保計算機軟、硬件及網絡正常使用,特制定本制度,公司各級員工使用計算機軟、硬件及網絡,均應遵守本制度涉及的各項規定。2.本文所稱的計算機硬件主要指:主機、顯示器、鍵盤...
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執法管理制度十篇
執法管理制度篇1為深入貫徹落實國家、省、市有關煤礦安全生產的法律法規、政策措施,加大煤礦安全生產執法力度,嚴厲打擊煤礦安全生產違法、違規行為,強化煤礦安全監督管理,完善執法機制,為促進我縣煤礦安全生產形勢的穩定好轉,制定本制度。一、煤礦安全生產聯合執法...