食品質量安全責任書
為明確市場食品安全職責,強化食品衞生管理,促進市場食品准入管理制度的建立和落實,確保市場食品質量安全,依據《食品安全法》等有關法律法規規定,由工商行政管理部門與食品經營户簽訂本責任書。
食品經營户的主要職責:
1、證照齊全,文明經商,誠信經營,嚴格遵守《食品安全法》等法律法規。
2、不經銷法律、法規禁止上市交易的下列食品:有毒、有害、污穢不潔、腐爛變質的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產及其製品;應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫或者檢驗、檢疫不合格的農副產品及其製品;假冒偽劣商品,國家明令淘汰的商品,過期、失效、變質的商品。
3、建立並執行食品進貨查驗和索證索票制度,進貨時查驗供貨商的營業執照、生產(經營)許可證、衞生許可證等主體資質證明,索要食品質量合格證明、檢驗(檢疫)證明、有關質量認證標誌(商標、專利證明)和進貨票據等,並對索取的證票分類歸檔,建立食品進貨台賬,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨商名稱及聯繫方式、進貨日期等內容。
4、建立並執行不合格食品退市制度,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品,對不符合質量衞生標準或存在安全隱患的食品,應立即停止銷售、下架封存、登記造冊,並及時召回已售出的問題食品,對有毒有害、腐爛變質的食品應交由有關部門進行無害化處理或銷燬,可能危及安全的應立即向工商等行政管理部門報告。
5、自覺接受工商等行政管理部門和其他部門的監督管理,積極配合日常檢查工作,主動出示所售食品的相關票證和購銷台帳。
6、自覺接受社會監督,主動解決消費糾紛。
本責任書一式二份,工商行政管理部門與食品經營户各留存一份。本責任書自簽訂之日起生效。
工商行政管理部門(蓋章) 經營單位(蓋章)
負責人:(簽字) 責任人:(簽字)
年 月 日
-
關於目標管理責任書(精選29篇)
關於目標管理責任書篇1控煙工作目標責任書為認真貫徹落實《衞生局關於繼續做好創建無煙醫療衞生系統工作的通知及商州區衞生局關於印發《衞生系統控煙工作方案》通知的工作要求,實現20__年全鎮衞生系統全面禁煙的目標,結合我鎮實際。衞生院與各科室及各村衞生室...
-
2023國小學生安全責任書(通用22篇)
2023國小學生安全責任書篇1為切實加強家校安全育人工作,共同管理自己的孩子,使每個孩子都能安全健康成長和學校學校安全工作管理的各項措施的落實到位;營造安全、文明、和諧、健康的育人氛圍;確保家校聯繫渠道的暢通,現由學校和個位家長簽訂本協議並遵照以下條款...
-
防汛抗旱目標責任書(精選3篇)
防汛抗旱目標責任書篇1防汛抗洪事關人民羣眾生命財產安全和經濟社會穩定健康發展。為了認真做好20xx年防汛工作,確保我鎮防洪安全,根據《陝西省實施<防洪法>辦法》、《陝西省河道管理條例》、《商洛市重大防汛安全事故行政責任追究辦法》和《山陽縣20xx年度防汛...
-
乘車安全責任書(精選20篇)
乘車安全責任書篇1尊敬的家長為了您孩子的健康,為了您家庭的幸福,為了社會的和諧。學校要求您的孩子嚴禁乘坐非客運車輛和超載的車輛。寧可您耽誤點時間,辛苦一點,親自接送您的孩子上下學,也不能圖方便一時,而終生後悔。學生的安全是我們的責任,為了學生的身體健康和...