請客吃飯的注意事項
請客吃飯的“三大紀律八項注意” 中國是一個吃的國度,很多事情都是在酒桌上談成的,所以學會請客吃飯應注意的事項很重,下文為大家整理了請客吃飯的注意事項。
請客吃飯中的注意事項
正所謂成也酒桌,敗也酒桌。我對自己過去十幾年的總結就是:不喝酒是蠻好的一個人,喝酒以後蠻好的一個人不是人。痛定思痛,決定和大家聊聊這飯該怎麼吃,綜合起來就是“三大紀律、八項注意”。 守時
現在大城市都擁堵,除非你是桌上最大的老闆、最大的領導,如果不是就別遲到。中國是個禮儀之邦,一般都會等人齊了才開飯,十幾個人等你一個,等的越久,就越討厭你,這樣的事兒多了,乾脆就不叫你。千萬不要玩“狼來了”,明明40分鐘才能到,明明你還根本沒出門,非要説自己還差十分鐘 ---- 這若干十分鐘加起來,就再也沒人信你了。
另外東道主應該是第一個到場,其他人既不能去太早顯得幾個月沒吃了,也不能比大領導來的晚。寧可提前到飯店玩手機,離約定時間早個五分鐘進場,不能讓所有人都歡迎你的到來。
在哪裏吃不重要,重要的是和什麼人吃;吃什麼不重要,關鍵是吃的開心;誰買單不重要,重要的是同級別的人應該輪流坐莊。當然,有兩種人永遠不用買單:大領導和被求之人。
一般的原則是:誰喊吃飯誰買單,在誰的地盤上誰買單,誰錢多誰買單,不然這個圈子不如第一次就A了,或者自覺輪流坐莊。也許某人和你吃飯他掏了十次錢,但你也必須回請個三四次,再或者你和東道主每次都為了買單拉拉扯扯,但是三四次強行把小單給買了。
別人端杯你端杯,別人幹了你扭捏兩下再裝作不會喝酒慢慢幹了,別人夾菜你夾菜,別人站起來你就站起來,大老闆敬酒一圈後你再敬,別人安靜你也安靜,別人喝湯你也喝湯。
請客吃飯中的注意事項:家裏請客吃飯必備的34道菜譜
撐得了場面,鎮得住吃貨!
現代人請客吃飯一般直接去餐廳,很少會請到家裏去吃。小編猜,一方面主婦手藝好的少了,做飯開火怕麻煩;另一方面,飯店有一些菜很能唬人,有的餐廳的菜至少名字和價格很唬人。請到家裏吃當然好處很多,下面推薦一些家常菜,做得精緻點兒,肯定能撐得住場面哦。
一、蒜香雞翅
1、取一隻碗,倒入生抽,鹽,生薑末,黑胡椒粉,香葉,料酒做成醃肉料;
2、雞翅反面切幾個小口,放入醃肉料內,醃一小時;
3、大蒜切末;
4、取油鍋,下入醃好的雞翅,倒入適量的白糖,煎到上色;
5、倒入生抽,炒均勻後倒入蒜末炒香;
6、加適量的水,燜煮。雞翅熟後,入鹽收汁即可。
請客吃飯中的注意事項:銷售人員請客吃飯技巧
對於從事銷售工作的業務員來説,請客吃飯總是免不了的,但因為對這個問題缺乏一些必要的認識,很多業務員請了客卻丟了分。筆者記得某公司有位業務員,想跟客户建立進一步的客情關係,但請客之後客户對他的態度卻明顯冷淡,原來那位業務員在用餐的時候,不懂用餐禮儀以及用餐的姿勢比較粗俗,恰好該客户又是個“下海”的文化型商人,結果給客户留下了非常不雅的印象。因此,客户由此聯想到:業務員連基本的社交禮儀都不懂,廠家就派出來跑“江湖”,這樣的廠家算什麼嘛!可見,行走江湖時,請客還是有一些講究的。
明確目的和對象凡事都有目的或者動機,請客也是一樣的。從業務的角度講,請客的目的無非有兩個方面:一是有即時的商業目的;另一個方面是出於鞏固或者增進客情的需要。或許有業務員會認為這種觀點具有太強的功利性質,缺乏人情味,但是事實是我們是在從事一項商業活動,任何手段都是為了實現自己的商業目的,這是無可厚非的。
只有明確了請客目的,那麼接下來要請誰,怎麼請,請什麼規格,請在什麼地方,控制在什麼費用,要達到什麼效果等,這一切問題自然就迎刃而解了。
比如你要獲取客户的重要決策信息,或者客户是否接受自己的合作方案。那麼,接下來你要請的不是客户,而是客户手下的某個得力助手。如果你要做進大賣場,那麼你要請的是商品部經理,而不是賣場的總經理或老闆。客户本人不會給你任何信息,你請了也是白請,而且你越請事情越難談成;相反,如果你請客户裏面的某個助手,那麼一切就好辦了。
如果要增進客情,你則要把請客的對象着眼於客户本人,以及他的家人,只要客户家人和你建立了密切的關係,就不愁客户本人跟你的關係會不好。某個公司的業務員在長沙長駐了兩年,一直沒有和客户在一起好好吃過一頓飯,因為客户經營有好幾個公司,每天都是東奔西跑異常繁忙。但是業務員發現這個劉老闆即使每天再忙,都會找時間給自己在讀高中的兒子打個電話。業務員找到了突破口,鑑於劉老闆的小孩熱忠於學英語,他便每週找出一天的時間請他的小孩去參加週末的“英語沙龍”,不僅孩子的英語成績提高了,劉老闆也從此對這個其貌不揚的業務員“刮目相看”。
所以,無論如何,首先一定要先明確請客的目的,以及根據目的,決定請什麼對象。如此,才能有效達成自己的“江湖”目標。確定方式和規格既然明確了為什麼要請?以及要請誰?那麼,接下來就是確定請客方式和規格。
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