進餐時間禮儀須知
在家中用餐時,最後一位取菜的或是最後一位上萊對象應該是父親或母親;在晚宴上,則是男主人或女主人。餐桌上的每一個人都應該等到最後一個人取菜後或上菜完畢後,才可以開始吃。不過,當端上餐桌的菜是一道熱萊,而且主人如此促請賓客趁熱享用時,這種狀況則可以例外。
餐宴上,如果最佳貴賓應該是餐桌第一位動筷子的人,他開始吃之後,其他人才會跟進,因此開始享用每一道菜便成為他的責任。他尚未開始吃,男主人也不應該吃。
以個人參加晚宴曾有多次這類經驗,即晚宴的貴賓忙着與人談天説地,而且一發不可收拾,甚至連筷子都不動一下,害得餐桌上其他客人空着肚子焦急地等待,卻又不敢造次,擔心自己會顯得輕率失禮。
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