過中秋不要月兒園,臉兒也圓圓大綱
編前語:中秋佳節是個團圓的好日子,免不了要吃些中秋特有的點心,如月餅、柚子、板栗等等。對於需要減肥的mm來説,這無疑又是件痛苦的事情。望着這些甜美的食物,欲罷不能。狠心吃一些吧,有怕滿足自己私慾的同時節後自己又胖了一圈;不吃吧,看着別人樂滋滋的品嚐着,自己只能反覆的做着吞嚥動作。哎,真是辛苦。唯一解決的辦法是,淺嘗即可!
農曆八月十五日,是中國人最重視的三大節日之一,亦是全家團圓的日子,除了大夥興致勃勃的在月光下賞月,卻也少不了月餅、蛋黃酥、柚子來應應景;但是您知道您吃下多少熱量嗎?一個廣式月餅相當於兩碗白飯的熱量啊! 一碗白飯約為280大卡、一個廣式月餅約600大卡、蘇式月餅約300至350大卡、蛋黃酥約450大卡、綠豆椪約540大卡、鳳梨酥約400大卡,但常有人認為吃一個意猶未盡,再多吃一個沒關係,所以於無形中就攝取了過多的熱量而不知。 更何況月餅的主要製造原料有:麪粉、豬油、白油、奶油、瑪琪琳、糖、雞蛋、鹹蛋黃、及核桃、腰果、杏仁等各式堅果類〈屬油脂類〉,在製作過程為了使外皮更酥鬆、內餡軟而爽口,而使用了大量的油脂;所以,月餅不僅是高熱量,同時也是高油脂、高糖份的食品,若是餡中亦包有蛋黃,更是含高量的膽固醇,因此對於需體重控制者、糖尿病、孕婦、心血管疾病〈高血壓、高血脂、高膽固醇〉的人來説,真的只能淺嘗即可! 另外,中秋節盛產柚子,也是送禮、應景的最佳水果,一個一公斤的柚子約200大卡的熱量,且富含高纖維質,無膽固醇,所以在此建議大家,少吃月餅、多吃柚子、賞月、談天,一樣可以享受中秋的氣氛,過個健康的佳節,才不會“月圓人團圓,臉兒也圓圓”喔! 但話説回來,中秋佳節中秋佳節,沒有月餅怎成佳節?月餅象徵着團圓,當然是中秋佳節必食之品。現代人的生活節奏日趨緊張,讀書的讀書,賺錢的賺錢,戀愛的戀愛,外出的外出,家裏年老的長輩們,也只能盼着八月十五一家人吃餐團圓飯、賞賞月了……所以,不管你是剛剛參加工作,還是已經結婚成家,這八月十五一到,你就一定要買上幾盒好月餅孝敬孝敬家裏的老人家,也甭管自己是否正值減肥黃金階段,總之吃上幾角月餅,陪老人家樂一樂,也是應該的。
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