傳統聖誕美食:火雞
火雞是歐美人聖誕大餐的主角
就像中國人過年桌上必有雞鴨魚肉一樣,火雞是歐美人聖誕大餐的主角,各種肉類“硬菜”也必不可少,比如火腿、牛排、烤豬、烤鵝、雞胸肉、雞腿、雞翅等,還有烘烤並搗碎的各種馬鈴薯,再加上蔓越橘醬、各式甜點等。“火雞、火腿、牛排、土豆等,美國的聖誕節食物與感恩節差不多,就是沒有南瓜。”海外美食作家冰清説。
據説,在中世紀的英格蘭,聖誕晚餐的主餐是孔雀或野豬擇一,野豬通常是首選。在法國耶穌會進口火雞至大不列顛後,火雞在十八世紀開始成為主餐。中國人愛在過年的餃子裏包上一枚硬幣來祝好運,在英國的傳統則是使用火雞的三叉骨來許願,玩法類似我們玩的“拔根兒”,兩人一對,各執許願骨的一端拉開,斷裂後掰到較大部分的人可許一個願望。“火雞一個腿的肉量已經抵一隻童子雞了,裏面還會填滿土豆栗子洋葱香腸豆類等食物,甚至火雞裏塞鴨子、鴨子裏塞烤雞!”“英國那些事兒”主頁君在微信裏説:“料理英國可能比不上別的國家人民,但從食品零售業上來説,英國的聖誕宴會食品是絕不遜色。”另外英國的聖誕餐桌上少不了“西餐的噱頭”——各種醬。配一隻火雞要配三種醬!其他諸如白蘭地奶油醬、麪包醬、吐司醬、蔓越橘醬、甜果醬、小紅莓醬等。
-
艾滋病日策劃書(精選20篇)
艾滋病日策劃書篇1為了提高生活中人們對艾滋病的認識,世界衞生組織在1988年1月將每年的12月1日定為世界艾滋病日,號召世界各國和國際組織在這一天舉辦相關活動,宣傳和普及預防艾滋病的知識。一、活動主題倡議治療與預防同步二、活動目的本次活動是圍繞預防艾滋病...
-
關於雨水的詩歌(通用20篇)
關於雨水的詩歌篇1下雨了作者:伊萍天上的白雲,白帆般沉入深海瞬間,一片黑下雨了,千絲萬縷的流向低窪,埋在心窩窗外,一簾雨珠輕曼悠揚,似乎滴滴在婉轉呼喚昨夜人兒,他已遠行誰伴我看花聽雨,同奏一首沒有曲調的樂曲?把剛摺好的小紙船,放出窗外讓它順着雨的根生長,遠遊到遠方...
-
立春有關春天春風的作文600字(精選5篇)
立春有關春天春風的作文600字篇1春風吹春風踏着輕輕的腳步走到了我們的身邊,她不像秋風那樣無情,不像冬風那樣刺骨,而她是温柔的、涼爽的,讓人感到精神飽滿,讓人感到親切。春風時大、時小、時無,如天氣,又如小娃娃的心情,讓人難以摸透。清晨的春風雖不像東風那樣刺骨,卻...
-
關於辦年貨的日記作文範文(精選7篇)
關於辦年貨的日記作文範文篇1快過年了,我和爸爸媽媽一起到華潤蘇果超市買年貨。來到超市門口,我被眼前的景象驚呆了。只見人山人海,熱鬧極了,每個人的臉上都綻放着幸福的喜悦。我們進了超市,眼前一亮,超市裏的物品琳琅滿目,有食品、文具、書、衣服、生活用品…&...