世界糖尿病日主題:健康生活與糖尿病
糖尿病日前夕,11月12日上午,湖南省第二人民醫院的專家們在中國電子科技集團公司第四十八研究所老幹活動中心開展糖尿病日主題活動,向現場的百餘位糖友支招:科學管理飲食,保證大腦每日獲取足夠的葡萄糖,既要防血糖升高,更要防低血糖。
活動現場,除了為糖友免費測量血糖、血壓、bmi以及專家諮詢外,湖南省第二人民醫院代謝內分泌科主任李湘教授還以“糖尿病的健康飲食”為切入點,安排了兩堂健康講座。她主講的《如何‘吃’能降糖》,通過獨具特色的“配餐降糖廚房”,用實物食材展示的方式,對現場聽眾當日的早餐進行現場點評,中餐和晚餐準備如何吃,進行評估指導。
據權威數據顯示,中國糖尿病的患病率已達到11.6%。“糖尿病不可怕,可怕的是它的併發症,低血糖就是急性併發症。”李湘表示,許多糖尿病人都有一個認識誤區,很多食物以為自己不能吃而不敢嘗試,因而吃得少,飲食單一,結果往往導致營養攝入不足,更嚴重的是大腦缺乏足夠的葡萄糖,就會出現低血糖症狀,頭暈、噁心、眩暈、出冷汗、昏厥,甚至威脅生命。
“人的大腦每日需要100g-150g葡萄糖。也就是説,從事輕體力工作、勞動的普通人大約每天需要攝入1200-2200千卡熱量的食物,才能保障大腦每日獲得足量的葡萄糖。糖尿病病人也是如此。”李湘介紹,其實糖尿病病人什麼都可以吃,只要做到定時定量,搭配合理。碳水化合物、脂肪、蛋白質、微量元素,每日、每餐都合理搭配,並控制總量。這樣不僅可以吃飽、吃好,還可以保障大腦獲得足量的葡萄糖補給,而且血糖也不會升高或者降低,保持相對平穩,避免波動大。
58歲的糖友張大爺已有8年的糖尿病史,由於工作比較繁忙、自己的保健意識弱,很少顧及自己身體,發現患病也不懂得調理,“一直都拿不準,到底哪些能吃,應該怎樣吃”,病情一直也沒什麼好轉。張大爺表示,通過這樣的體驗式教育活動,學到很多防病治病的知識,對於以後日常的調理和病情改善有很大的幫助,希望以後這類的活動能更多舉辦些,為更多的糖友們服務。
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