五年級臘八節作文
篇一
北方有過臘八泡臘八蒜的習俗,今年臘月初八,我也親手做了臘八蒜。
首先,把剝好皮的蒜放到罐子裏;然後,往裏加醋和適量砂糖;最後,把罐子封閉好,一直到除夕。之後的每一天,我都要看看臘八蒜泡的怎麼樣了;據説泡好的臘八蒜色如翡翠。我真期待看到我泡的臘八蒜的成果。今天是除夕,我看到了我泡的臘八蒜的成果:像一粒粒翡翠,味道酸酸的、辣辣的,還有微微的甜味兒。臘八蒜是怎樣來的呢?我上網查了一下,原來是這樣的:“蒜”字和“算”字同音,意思是每逢臘月初八,商家都要算自己一年的帳,如果有別的商家欠貨款,除夕那天就送給欠錢商家一罐泡好的臘八蒜,表示該還錢了。
現在我泡蒜絕對不是要別人還錢,而是把它當作一種美食來享受。我把泡好的臘八蒜端上餐桌,得到了大家的一致好評,心裏美滋滋的。
篇二
每年過春節吃餃子時,我們都要吃媽媽泡製的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜,都會給春節的餃子增添濃濃的北京味。這天,媽媽端出早已準備好的大蒜,讓我和她一起泡臘八蒜。
我們先把大蒜頭掰成小瓣,然後再將小蒜瓣的皮剝開。小蒜瓣的皮真不好剝,勁小了剝不開,勁使大了就會摳破蒜瓣。我們剝了好長時間,慢慢的我熟練多了,不但剝去了外皮,還將薄薄的內膜也剝得乾乾淨淨。媽媽取來了一隻大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進去,然後媽媽把醋倒進瓶口,把瓶裏的蒜全都沒過後,擰緊瓶蓋,放在背光陽台上。媽媽説:“等到春節吃餃子時它就會綠了。”
從那天起,我每天都好奇地跑到陽台去看“它怎麼還不綠呢?”我想,今年的臘八蒜一定特別好吃,因為這是我親手剝的。等哥哥春節回來,我一定讓他好好嚐嚐,看看我有多棒!
篇三
不知不覺臘月到了,又是開始泡臘八蒜的時候了。
泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義,就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單的,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器裏面,然後倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠。最後會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。
關於這簡單的物件兒的由來,據説也是有點兒説頭兒的。進入臘月,年關將至。做生意的也都要清算一下收支,算算賬,準備過年。這個時候不管是欠別人的,還是別人欠的,也都該瞭解一下了。但是快要過年了,總也不能殺將到人家家裏大喊:“欠債還錢”。中國人總講個面子和彩頭。於是收債的就會泡上一些臘八蒜送人。欠債的收到了自然心照不宣:年關了,一年的債務該清算清算了。“蒜”,“算”同音嗎。北京有句老話説:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒,欠債的還錢。”用臘八蒜當作催債提示,倒也算是難得的苦心。呵呵!不過這種催債的禮物倒也不是每個欠債的能夠收到的。比如黃世仁就不會白白的再搭上幾兩醋和蒜給楊白勞。
臘八蒜是不是真的這麼來的,是值得研究的。不過臘八蒜的好吃倒是實實在在的。經過醋的浸泡以後,蒜的辣味兒去掉了很多。如果蒜選得好,比如用紫皮的蒜,泡出來的臘八蒜還會格外的脆口兒。而醋的味道中也平添了很多蒜香。也算是相得益彰吧。臘月初八泡上,天寒地凍的時節裏,快的只要一週,蒜就能泡好。即使一週的時間不夠,再多些的時間也一樣會好。一般是不會耽誤農曆除夕吃餃子的。除夕時盛一盤熱騰騰的餃子,沾着滿是蒜香的醋,時不時地再來上一塊兒湛青翠綠的臘八蒜。這景象想一想都會讓人口水不止,垂涎欲滴。
-
朋友臘八節快樂祝福短信(精選23篇)
朋友臘八節快樂祝福短信篇11.脖子扭扭,屁股扭扭,動動手腳,我們一起來做臘八粥。超市購物,買米買豆,買棗煮成一鍋粥,怎麼樣,味道不錯吧。2.臘八節到了,我用幸運米,開心果,美麗豆,發財棗,美滿仁,如意蜜,健康糖,無憂水做一碗臘八粥送給你,願你每天都快樂!3.思念的路,漫漫無邊;雨後...
-
關於臘八節英語作文(精選17篇)
關於臘八節英語作文篇1BuddhismwaswellacceptedintheareasinhabitedbytheHanChinese,whobelievedthatSakyamunithefirstBuddhaandfounderofthereligion,attainedenlightenmentontheeighthdayofthetwelfthmonth.Sutraswerechantedinthetemplesandriceporridgewi...
-
2022臘八節温馨祝福語(精選16篇)
2022臘八節温馨祝福語篇11、點一把幸運火,加一捆旺福柴,熬一鍋熱情水,添一串幸福果,盛一碗美滿粥,撒一把五香粉,品一口溜溜順,樂一臉燦爛笑。臘八節,祝你盡品吉祥如意!2、我就是傳説中的“粥”扒皮,為你扒去難過,留下一“粥”(周)的快樂;為你扒去黴氣,留下一“粥”的好運;為你...
-
給家人的臘八節祝福語(精選23篇)
給家人的臘八節祝福語篇11)痛苦最好是別人的,快樂才是自己的;麻煩將是暫時的,朋友總是永恆的;愛情是用心經營的,世界上沒有什麼大不了的。臘八快樂!2)臘八粥,裹着濃濃的情,芳香了歲月;臘八粥,藏着濃濃的愛,温暖了親情;臘八粥,孕育着甜甜的幸福,甜蜜了愛情;臘八節,包含着...