春節飲食與健康
春節飲食與健康
春節是我國的傳統節日,也是華夏子孫最看重的日子,在異鄉工作的遊子們,無論多遠都要趕回家過年。親人團聚,閤家歡樂,團圓飯更是新春佳節的重頭戲。在物質豐富的今天,“如何才能吃的健康”,成為人們越來越關注的話題。對於基督徒來説,則更要好好保護“聖靈的殿”——自己的身體。以下幾點意見希望能對您有所幫助:
1、多吃蔬菜
節日餐桌上往往以葷菜為主。但從平衡膳食的角度看,節日期間過多的吃葷,增加過多的蛋白質及脂肪類營養素,會超過機體需要,徒然增加消化系統及腎臟的負擔,甚至增加血脂的水平,不利於人體健康。
因此,要多吃些蔬菜。新鮮蔬菜是一種鹼性食物,不僅含有豐富的纖維素,而且能夠中和體內多餘的酸性物質,維持人體新陳代謝的需要。其中,蘿蔔、芹菜、辣椒、青菜、菠菜、芹菜、生菜等蔬菜中的纖維素可解油膩,維持胃腸正常蠕動,預防便祕。塊莖瓜果中的西紅柿、南瓜、黃瓜、紅蘿蔔、土豆等,它們除了富含維生素、纖維素、礦物質外,還富含碳水化合物。黃豆、蠶豆、豆芽、水豆腐等,則富含植物蛋白和不飽和脂肪酸。
當然,蔬菜種類還有好多,每一種都有去油膩、助消化的作用,所以,人們應儘可能吃全面一點,不要有偏愛
2、水果要常伴左右
春節裏享受美味卻不能忽略身邊的水果。它能夠調節、改善人體的代謝機能,預防各種疾病,增進健康。蘋果富含多種維生素及礦物質,具有生津止渴、補腦助血、安眠養神、治療慢性腹瀉、減肥等功效。梨富含糖分、維生素、礦物質及果膠等,性寒涼,具有降壓化痰、潤燥和津的功效,咳嗽、痰多的老年人更應多吃。春節飲食雜亂,更容易使人上火、便祕,此時不妨多吃些香蕉,因為香蕉具有很好的清熱、解毒、潤腸等功效。
3、主食不能少
節日裏,因為菜餚太豐盛了,人們幾乎不吃主食。這種做法很不科學。動物性蛋白和蔬菜、水果等副食不可代替主食。主食中的碳水化合物可加強肝臟解毒功能,起到保肝作用。不吃主食會導致碳水化合物攝入不足,引起高蛋白或高脂類攝入,易引起痛風,且加重腎臟負擔。
4、零食要節制
春節期間,一般人家裏都準備了各種各樣的糖果、瓜子、花生等小食品,或招待客人,或自己享用。再加上春節期間,或看電視,或打牌聊天,順便吃點零食是很自然的事情。因而,節日裏常常吃掉較平時好幾倍甚至是十幾倍的瓜子糖果。儘管,瓜子糖果中的糖分和香料可以讓食物更加可口,但過多食用攝取,就容易讓人嘴幹舌苦、情緒激動,甚至出現莫名其妙的憤怒。如孩子出現了這種症狀,家長應該讓孩子們立即停止食用甜食香果。
-
四年級春節作文200字怎麼寫(精選6篇)
四年級春節作文200字怎麼寫篇1今天是大年七年級,吃過午飯,我和爸爸媽媽還有老家的大姐姐一起去爬山,這座山是唐代一個皇上的驀地,這座山在這裏是的一座了,當我們老到山下的時候,由於車沒地方放,爸爸就不想爬山了,可是我們想去,於是我和媽媽還有大姐姐開始爬山了。我拉這大...
-
作文家鄉的春節500字(通用30篇)
作文家鄉的春節500字篇1曲折幽深的衚衕、古老的大樹、沉重的石磨,還有那廣闊的田野……家鄉熟悉的一切,如今在我的夢裏依舊是那樣親切,而最令我難以忘懷的還是家鄉的春節。春節是我們最傳統也是最重要的節日,村裏的老人一到春節就最忙活了。從記事起,我...
-
高一我家的春節作文500字(通用28篇)
高一我家的春節作文500字篇1每逢春節,大街小巷總是一片熱熱熱鬧鬧的情景,每個人的臉上洋溢着最燦爛的笑容,每個人的心中都為過年而慶祝。我們一家三口又在熱鬧喧譁的街市中來到了爺爺家吃年夜飯,只見弟弟身穿大紅襖,手拿一盒小甩炮,等待着我一起玩呢!“呯——呯——”...
-
二年級有關春節作文200字(通用26篇)
二年級有關春節作文200字篇1為什麼要過年呢?古代流傳着一個“年”的傳説,傳説是這樣的:很久很久以前,有一個叫“年”的怪獸,它見到什麼就吃什麼,但它怕三個東西,一個是火,一個是紅色,還有一個是很響的聲音,於是人們穿上紅色的衣服,把竹子放在火裏燒,發出“噼噼啪啪”的聲音...