春節必備家庭解酒方法有哪些
春節將至,各種聚會酒席隨之而來。回家喝的醉熏熏怎麼辦呢?下面,本站小編為大家介紹一下春節必備家庭解酒方法,歡迎大家閲讀。
春節必備家庭解酒方法:
(1)豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。
(2)酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
(3)生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。
(4)葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
(5)綠豆解酒 綠豆適量,用温開水洗淨,搗爛,開水沖服或煮湯服。
(6)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。
(7)食鹽解酒 飲酒過量,胸膜難受。可在白開水裏加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
(8)柑橘皮解酒 將柑橘皮焙乾、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
(9)白蘿蔔解酒 白蘿蔔1公斤,搗成泥取汁,分若干次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服,也可食生蘿蔔。
(10)鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3—5個,榨汁飲服,或食服。(7)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,取肉煎服。
(11)甘薯解酒 將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
(12)鮮藕解酒 鮮藕冼淨、搗成藕泥,取汁飲服。
(13)生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。
(14)吃香蕉飲酒過量中毒輕者,立即吃香蕉3~5個,可清涼血,潤肺解酒。
(15)食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿蔔絲(1大碗),吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個,吃服。 食醋50克,紅糖25克,生薑3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸,隨立腳點消化吸收,在人體的胃腸內相遇而起醋化反應,降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。
(16)糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,並加速排泄。
(17)維生素飲酒過量欲噁心嘔吐者,立即口服Vc片6~10片。Vc有助於清除血中的酒精。飲酒者服用Vc片越多,酒精消失越快。飲酒前一次口服Vc片6~10片,還可預防酒精中毒。B族維生素:估計飲酒多時,提前服用維生素B族直至應酬漸少,以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內Vb族含量。
(18)茭白:茭白性味甘、涼,用它解酒精中毒療效顯著。醉酒昏迷不醒,用茭白擠汁加少量薑汁灌服。
(19)西瓜1次口服西瓜汁300克,解酒毒效果很好。
(20)蜂蜜有保肝解毒的作用。
(21)多吃綠葉蔬菜喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。
(18)芹菜解酒 芹菜擠汁服下,可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。
(22)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,取肉煎服。
(23)花露水醒酒法:灑數滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背,肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
(24)海蜇醒酒法取100克鮮海蜇,洗刷乾淨後加水煎湯飲服,可以醒酒。
(25)茶葉醒酒法醉酒後可飲濃茶,茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,咖啡鹼,茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。
(26)米湯醒酒法醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。
(27)杮子醒酒法酒醉後,取幾隻鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。
(28)荸薺具有清熱生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒輕者,可生吃50~100克;若中毒嚴重將荸薺洗淨去皮,搗爛擠汁200毫升,加少量冰糖溶化,1次灌服,解酒立竿見影。
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