畜牧生產形勢調研報告
xx縣緊緊圍繞“三農”工作抓服務,以科技為支撐,努力提升畜牧業市場競爭力,今年個月,畜禽生產增長迅速,畜牧生產取得平穩發展。
一、畜牧業生產基本情況
(一)畜禽出欄:全縣生豬出欄828百頭,比去年同期增長2.99%;牛出欄44百頭,同比增長2.33%;羊出欄298百隻,同比增長2.76%;家禽出欄29255百隻,同比增長1.96%。
(二)肉類產量:豬肉產量6164噸,同比增長0.88%;牛肉產量698噸,同比增長1.45%;羊肉產量408噸,同比增長0.49%;禽肉產量為4327噸,同比增長0.56%。禽蛋產量42703噸,同比增長4.23%;奶類產量827噸,同比增長2.1%。
(三)畜禽存欄:期末豬存欄1244百頭,同比增長3.49%,其中能繁母豬138百頭,同比下降4.17%;山羊存欄786百隻,增長0.13%;綿羊存欄312百隻,同比增長2.3%;家禽存欄達到155671百隻,同比增長0.5%。
二、畜牧業生產存在的問題
從當前的生產形勢和市場行情來看,全縣畜牧業生產正向着穩定健康的方向發展,但仍存在一些問題,主要表現在:
1.畜牧業產業化發展水平不高
發民畜牧業,必須走產業化經營的道路,實行集約化、專業化、規模化養殖,有效地促進千家萬户的農民與市場之間的有機聯結。特別是作為畜牧業產業化經營的重要鏈條,精深加工龍頭企業的發展與帶動作用至關重要。大型的畜產品加工企業短缺,特別是缺乏禽肉精深加工,畜禽及其產品仍然主要以初級鮮活的形式供應市場,畜產品隨市場行情波動較大。
2.畜牧業基礎設施相對薄弱防疫體系建設需不斷穩定與壯大
全縣畜牧業生產水平、管理水平高低不一,部分業主防疫意識淡薄,排污設施不完善,對病死畜禽的處理不符合規範化要求等,這些都制約了全縣畜牧業的快速發展。隨着規模化養殖的蓬勃發展,急需懂技術、懂管理的專業技術人才。另一方面,鄉、村兩級動物防疫隊伍網絡是作好動物防疫工作的基礎,而當前鄉鎮獸醫隊伍專業技術人才緊缺,加之各級財政對動物疫病的普查、監測、消毒等防疫經費投入不足,影響着動物防疫工作的有效落實。
三、對策建議
1、加大規模養殖的比重。隨着農村散養户的逐漸減少,要從規模養殖上做文章,在規模養殖用地、貸款等方面提供方便,鼓勵規模養殖的發展。
2、加強防、檢疫隊伍和技術推廣體系建設。逐步完善動物防疫網絡建設,強化村級動物防疫員隊伍建設和完善,對村級動物防疫員進行調整充實以及防疫法律、法規、政策和業務技能的培訓,建立起一支業務精、技能高、責任心強的村級動物防疫隊伍,確保防疫工作的有效落實。加強動物及動物產品的產地檢疫和屠宰檢疫,嚴格控制染疫動物及動物產品的流通。
3、大力培植畜牧業龍頭企業,積極推進畜牧業產業化經營。發展畜牧業產業化經營對化解畜牧業發展中出現的諸多矛盾,緩解市場波動,加快畜牧業結構調整與優化,穩定增加農民收入發揮着越來越重要的作用。目前,六和牧業公司3000萬隻肉鴨屠宰深加工項目已落户,我們要以此為契機,進一步積極向外推介全縣畜牧生產的有關情況,從交通、市場、原材料供應等方面全面分析在從事畜產品深加工的優勢,吸引他們到考察、訪問,建立基地和畜產品深加工項目,全面推動全縣畜牧業生產持續健康發展。
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