西餐厅员工守则
餐厅员工的行为举止,会直接影响到餐厅的业绩,因此餐厅制定了员工的工作守则,下面本站小编给大家介绍关于西餐厅员工守则的相关资料,希望对您有所帮助。
西餐厅员工守则如下一、上下班必须准时,经员工通道出入打钟卡,并且严禁代替其他人打钟卡。
二、上下班必须准时,不得迟到、早退或旷工,提前5分钟开班前小会,迟到者三次,书面敬告,三次以上记小过一次。
三、当值时要穿着整洁的制服,保持头发干净。女员工不得浓装艳抹,不佩戴饰物,宜化淡妆当值。
四、工作时间内不得两人以上站在一齐闲谈或对客人评品足。
五、不得大声呼唤、粗言秽语。
六、不得在营业时间内与客人或同事争执。
七、不得在营业时间内吸烟,吃公或私人食物。
八、注意卫生,不得随地丢纸、垃圾和随地吐痰。
九、当值时应保持身体挺直,不得倚靠墙壁或家私。
十、不得将手插入衣袋(裤袋)、双手叉腰或双手交叉放在胸前。
十一、不得在工作时梳理头发、挖耳、挖鼻。
十二、不得随意串岗或进入非本部的区域,离开工作岗位时要知会主管。
十三、同事之间应和睦相处,不得拉帮结派、互相指责,有问题应报告上司,由上司协调解决。
十四、必须服从上司的指示。尊重上司,服从上司的工作安排。
十五、不得利用工作之便,损害公司或客人利益,谋取私利。
十六、不得盗取公司财物,工衣柜内不准放有任何公司物品、用品。
十七、不得蓄意损毁公司声誉及损坏公司财物。
十八、员工如在工作范围内拾获财物,不论价值大小,应立即交上司处理,绝对不允许私自处理。
十九、员工请事假,须提前两天向上司作书面申请;请病假,经上司批准后方可休息,并交医院证明。
二十、调休、调班申请1个月内不超过三次。
以上各项规定,希各员工自觉遵守。若有违反,按情节严重处理。
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