月饼为何是圆的?中秋节月饼的来历介绍大纲
月饼为什么是圆的?农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。中秋节吃月饼也是我国流传已久的传统习俗。那么,我们见到的月饼有各种各样的馅,但是形状却都是圆的。月饼为什么是圆的?今天,小编就带着走近月饼,揭秘月饼为什么是圆的。
月饼为什么是圆的?月饼象征团圆
据了解,月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼 。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中 秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼的起源
月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
中秋节吃月饼的习俗
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。
汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。 唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。可见,月饼为什么是圆的?答案就在于象征团圆。
-
描写中秋佳节的优美作文(精选13篇)
描写中秋佳节的优美作文篇1花好月圆共团圆,月到中秋分外明。中秋是农历八月十五,正是秋天的一半。所以故名“中秋”。也是月亮最圆的时候。所以又有祈求团圆的相关节俗活动,故亦称“中秋节”,“团圆节”。在我的记忆中,也过了10多个中秋节了。但是今年的中秋节给我...
-
中秋节幽默短信送朋友(精选4篇)
中秋节幽默短信送朋友篇11、你的皮肤有些油腻,可你的体味我无法抗拒,我的芳唇在你身上游走,用我原始的欲望彻底将你“吞食”,抿抿嘴说:“这块月饼真好吃。2、不管风风雨雨,就算是中秋节了,你还是在门前苦苦等候,见到我就温柔的笑,总是祝福我,赞美我,我终于被你感动了,在你...
-
中秋节的由来(精选30篇)
中秋节的由来篇1每年农历八月十五日,是我国传统的中秋佳节,这时候是一年中秋季的中期,所以被称为“中秋”。在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,所以中秋又称为仲秋。中秋节的夜晚,人们仰望天空如玉盘似的朗朗明月,就会期盼着家人一起团聚,所以...
-
八月十五话中秋写事作文(精选5篇)
八月十五话中秋写事作文篇1中秋节是一年中月亮最圆的时候了,皎洁的月亮高高的挂在天空中,就像一块刚刚出炉的烧饼,中秋节本就应该是团圆的节日,大人们在屋子里聊天,我和姐姐则在院子里玩烟花。明亮的月亮吸引了我们的注意力,我突发奇想,对姐姐说:“姐姐,你看那月亮那么...