南瓜派大纲
材料
简易派皮 一个
十五盎司罐装的南瓜泥 一罐
白糖 三分之一杯
蛋 三个
奶水 三分之二杯
牛奶 二分之一杯
肉桂粉 一茶匙
姜粉 二分之一茶匙
肉豆蔻粉 二分之一茶匙
作法
预热烤箱至华氏 375 度 (摄氏 190 度) ,把派皮铺在九?寂膳躺现靡慌员赣谩?
将南瓜泥、白糖和香料在混合碗中混合均匀,先将三个蛋打散后再加入南瓜泥中搅拌均匀,最后再加入奶水和牛奶全部混合均匀成馅。倒入准备好的派盘上并轻轻抹平表面。
入烤箱烤四十至五十分钟后,待派皮呈金黄色且派馅已完全凝固,即可取出放在冷却架上待冷却,密封冷藏二小时以上再切片食用。
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