端午未到 粽子先出
粽子(zòng zi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,深受人们的喜爱。2019年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子,据考证,这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春秋时期就已经出现“筒棕”,直到现在的每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。2019年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
尽管距离2019年端午节还有16天的时间,但成都市的各大超市中,品种各异的粽子已经摆上了柜台。我们的工作人员在超市调查中发现,今年端午节粽子普遍走亲民路线,礼品粽一般价格为一两百元,便宜的一般为二三十元不等。成都市内王府井超市的店员表示,今年端午粽子价格和去年的端午粽子价格相比是不一样的,去年礼品粽一般为三四百元不等,今年的礼品粽则普遍呈现一两百元的价格趋势。
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