冬至是什么意思?北方冬至吃什么?
北方冬至吃什么?
冬至(winter solstice),是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日之间。那冬至吃什么?北方人冬至吃饺子馄饨。
在北京,有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。对于有着“好吃不如饺子”习俗的其他北方人来说,也普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗。
在超市销售冷冻制品专区可以看到,冷柜里摆满了状元、哈好妹、湾仔码头等各种品牌的速冻饺子和馄饨。不同地方的人们对馄饨的称呼还不一样,比如广东人把馄饨称为云吞,湖北人则称之为包面,江西人称其清汤,四川人称抄手。河南">河南">河南人在冬至这天,要吃“捏冻耳朵”。原来,吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称,据说是吃了饺子后,可以让人们在寒冷的冬天里,不会被冻掉耳朵。
气候特征
天文学上把冬至作为冬季的开始,这对于我国多数地区来说,显然偏迟。冬至期间,西北高原平均气温普遍在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右。不过,西南低海拔河谷地区,即使在当地最冷的1月上旬,平均气温仍然在10℃以上,真可谓秋去春平,全年无冬。
冬至日是一年中白天时间最短的一天。过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天逐渐变长,夜间逐渐变短,所以,有俗话说,“吃了冬至面,一天长一线。”另外,冬至开始“数九”,冬至日也就成了“数九”的第一天。关于“数九”,民间流传着的歌谣是这样说的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。”
-
2022年冬至经典祝福语(通用6篇)
2022年冬至经典祝福语篇11、冬至到了,愿友情的炉火温暖你的心怀,真诚地问候陪伴在你的身边,诚挚的祝福让你开心无限。天冷添衣,愿你冬至快乐,幸福健康!2、冬至到了送祝福,短信一两句,句句是真情;三四五六句,句句好心情;七八九十句,问候属于你。聚散虽然如浮萍,但是友谊永前...
-
温暖的冬至祝福语(通用4篇)
温暖的冬至祝福语篇11、冬至是时间的坐标,也是季节的拐点。阴阳在此汇合,寒暑在此交替,四季在此轮回,心情在此休整。围坐火盆,感悟生命,笑看人生,明天更美好!2、联:过了昨天还有今天,过了今天还有明天。下联:过了冬至还有圣诞,过了圣诞还有元旦。正联:过过更快乐。“三节”...
-
冬至给业主的祝福语(精选16篇)
冬至给业主的祝福语篇11、在下寒流派掌门宋温暖,今天特来讨教,先接我一式招财进宝好运拳,再接一招横扫寒气快乐腿,全接住了?那只好送你一句:冬至幸福无敌!2、冬至到,刺骨寒;昼短夜长美梦笑;享天伦,吃饺饺;煲热汤,驱寒冷;发短信,送祝福:祝你身安康业有成事事顺!3、常记节气温度,给...
-
冬至作文800字(精选21篇)
冬至作文800字篇1那个冬天,你们选择离开,选择失落这个城市,离别,整个世界只剩我一个。于是,这个冬天,我一个人惆怅,落泪,一个人想念你们。——题记天,阴郁得没有一丝痕迹,却依旧留有你们的笑容。许久,望着出神。冬,来得理所当然,四季的轮回,如此的简单。日子是重复...